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专家推荐十大超级食品

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发表于 2006-3-1 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

     今年冬天受到禽流感威胁的影响,英国流感疫苗短缺,许多人担心感冒。英国卫生专家说,除了保持心情愉快,做好保暖,加强免疫力是最好的方法。专家列出包括苹果在内的十大超级食品,营养而且平价,帮助大家健康度过严冬

 苹果
  “中央社”的报道称,这十大超级食品的首选是苹果。苹果富含丰实的维他命C,吃一颗苹果就可以获得每日所需的四分之一维他命C份量;苹果还富有可溶解纤维,可以帮助降低胆固醇及保持肠道健康,是爱美人士的减肥必备品。
   茶
  茶含有丰富的抗氧化剂,不论是红茶或绿茶,对身体健康都很有帮助。茶中的咖啡因也有助提神、保持好心情。
    香蕉
  专家表示,香蕉是能量最丰富的水果,运动前后都很适合吃,能提供丰沛的能量。除了抗氧化,香蕉还有降血压的功效,维他命B6的成分还有助肌肤及头发健康。
    烤豆荚  
  烤豆荚不仅有丰实的蛋白质、纤维、铁还有钙,如果在烤豆荚上再撒上蕃茄酱,蕃茄素内含有抗氧化剂,将有助预防心脏病和摄护腺癌。
    绿色花椰菜
  绿色花椰菜。不论生吃或烫都非常营养。绿色花椰菜内含有防氧化剂和维他命C,有很好的抗癌功效,还可预防心血管疾病。
    橄榄油
  可加强免疫力的健康食品是橄榄油。橄榄油不仅能降低体内坏的胆固醇,还能提高好的胆固醇,有助心脏功能。要注意的是橄榄油的热量很高,一茶匙热量达一百二十卡路里,相当于一大片面包。
    鲑鱼
  鲑鱼,供高质量的蛋白质、维他命和矿物质,但是脂肪极低,具有减少血液阻塞,预防忧郁症的功效。
   优格
  多项研究指出优格是帮助消化系统健康的最佳食品,它同时能提供身体极易消化的钙,每日食用有助健康。
    全麦籽面包
  丰实的纤维可帮助肠道消化,降低饥饿感,还能控制体重。不过因为全麦籽的盐份较高,不宜多吃。
   坚果
  坚果基本上都含有大量的维他命、矿物质及纤维,最近公布的研究指出,每周四次食用坚果可以降低罹患心脏病的机率,并能降低饥饿感,甚至可以预防老人痴呆症。

                             来源:搜狐健康论坛

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发表于 2006-3-2 08:37 | 显示全部楼层

专家推荐十大超级食品

春季应多吃五种食物
     春季乍暖还凉,陕西省卫生监督所专家提醒人们不但要合理调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季吃的食物,有5种食物春季应多吃。
    一 樱桃


樱桃味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中养颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。
二 韭菜

韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称,不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,常吃韭菜还可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
三 菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,有解毒作用。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

四 葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
五 蜂蜜

在春季多风的季节里,蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。
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 楼主| 发表于 2006-3-2 11:34 | 显示全部楼层

专家推荐十大超级食品

呵呵,谢谢妹妹:)
这五种东西只爱吃樱桃和蜂蜜了。
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该用户从未签到

发表于 2006-3-2 20:26 | 显示全部楼层

专家推荐十大超级食品

呵呵,樱桃好吃树难裁啊。所以想吃樱桃可不容易哦。
吃别的也可。只要新鲜的,就是好的。
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