[推荐] 饮尽夏日浪漫

乱发当风

[这个贴子最后由babylionfay在 2007/08/30 08:30 第 7 次编辑]

网站推荐，自己动手调鸡尾酒。
只举几个例子，因为懒  :em04:   :em04:
还有更多，进入网站选择最适合自己心情的最便捷调配的秘方吧。
http://www.drink8.cn/soft/list.asp?classid=22

【中文名称】：波萨诺瓦
【英文名称】：Bossanova
【材    料】：白朗姆酒2份、加利安奴利口酒0.5份、杏仁白兰地0.5份、鲜榨苹果汁4份、青柠汁1份、糖浆0.5份、青柠片适量
【制    法】：将各种配料倒入摇酒器与冰块同摇，过滤到载满冰的海波杯中，用青柠片装饰，插入长吸管饮用。
【作    者】：Mundo Bizarro
【联系方式】：阿根廷 布宜诺斯艾利斯 Buenos Aires
布宜诺斯艾利斯是一座不夜城，当地人们对于晚上10点钟开始吃晚饭习以为常。
晚饭后再去自己喜欢的夜场饮酒、跳舞，一直玩到第二天凌晨。
Mundo Bizarro 是布宜诺斯艾利斯社交圈中波西米亚人自由生活的一个缩影。
这里提供市区最好的鸡尾酒，微暗的灯光和壁挂式蜡烛映照着这间隐秘的场所，
现代拉丁音乐在各种不同语言和口音的嘈杂声中若隐若现。

【中文名称】：凯宾礼酿
【英文名称】：Caiparinha
【材    料】：卡沙萨朗姆酒2份（Cachaca）、青柠4块、甘蔗糖2茶匙
【制    法】：在岩石杯底部将青柠块与糖一起捣烂，用碎冰将杯子装满，再倒入朗姆酒搅拌，如果需要的话再加些冰。
【作    者】：Baretto 酒吧
【联系方式】：巴西 圣保罗 Sao paulo
巴西鸡尾酒当中最有名的当数“凯宾礼酿”，它的主要成分是当地烈酒——“卡沙萨朗姆酒”。
除了啤酒，“卡沙萨”是巴西最主要的饮料，有4000多个品牌，每年有一百万瓶的销量，
“卡沙萨”也用来调制另外一种不太著名的鸡尾酒——“巴提达”。
如果要尝试这款“凯宾礼酿”，没有一个地方能够比优雅的圣保罗Baretto酒吧更好。
乳白色家具以及微弱的灯光，Baretto酒吧无论黑夜还是白天都是一个温暖舒适而又充满诱惑的去处。

【中文名称】：时尚激情
【英文名称】：Passion for Fashion
【材    料】：金色朗姆酒1.5份、金万利香橙利口酒0.5份、安格斯图拉苦酒2大滴、西番莲果1个、
              西番莲糖浆2茶匙、青柠汁1大滴、樱桃2颗
【制    法】：将所有配料放入摇酒器中，加一些冰块摇匀，两次过滤，倒入冰镇的马提尼酒杯，用鸡尾酒樱桃装饰。
【作    者】：A GoGo 吧廊
【联系方式】：加拿大 蒙特利尔 Montreal
作为一家奇特怪异的魁北克夜总会，A GoGo 吧廊有一种轻松自然的复古情调：
工艺粗糙的家具，令人迷幻的灯光，使人联想到电影《夏日之恋》的场景。
不过，这里的音乐是新潮音乐与英伦摇滚的混合。
酒吧里那些令人眼花缭乱的马提尼类鸡尾酒，把大量的水果进行奇妙的组合，
它们都被写在用聚乙烯唱片制成的酒单上，同时他们还保留了一些连环画报，给人一种通俗艺术之感。
这里推荐的这款鸡尾酒是为蒙特利尔时装周闭幕晚会准备的，颇受好评。

【中文名称】：莫吉托
【英文名称】：Mojito
【材    料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量
【制    法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。
              用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。
【作    者】：博得吉达酒吧 La Bodeguita Del Medio
【联系方式】：古巴 哈瓦那 Havana
“我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。
实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（Fernando B.Campaomer）创造的。
他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并且一直生活在哈瓦那市。
堪堡墨对博得吉达酒吧的老板开玩笑说：你需要海明威的名言来帮助你出名。然后他们就照着他说的去做了。
尽管这间酒吧的观赏性更强一些，但如果就是为了品尝“莫吉托”鸡尾酒的话，还是值得一去！

【中文名称】：爸爸的渔船
【英文名称】：The Papa Doble
【材    料】：白朗姆酒3份、黑樱桃利口酒0.5份、青柠汁1份、葡萄柚汁1.5份、葡萄柚块适量
【制    法】：将全部配料倒入搅拌机，加入一勺碎冰一起搅拌均匀。载杯用海波杯，装饰用葡萄柚块。
              这款鸡尾酒里含有糖浆，所以品尝起来会是甜的，虽然海明威从来不喜欢甜的口感。
【作    者】：弗雷迪塔酒吧 Ei Flordita
【联系方式】：古巴 哈瓦那 Havana
一踏进弗雷迪塔酒吧，你就会看到一个用绳子围起来的吧凳，吧凳是故意让它空着的，以此纪念作家欧内斯特·海明威。
酒吧里经常会出现一些旅游者，因为它是当地最好的酒吧之一。
弗尔南德斯（Jesus Rodriguez Fernandez）是现在的首席调酒师，
同时又是酒吧经理罗兰·多奎能思（Rolando Quinones）先生的学生。
罗兰多调制的“海明威”，也就是颇负盛名的鸡尾酒“爸爸的渔船”。
他调制这款鸡尾酒时不加糖，却用了3份朗姆酒，而大家很熟悉的配方往往是半份糖浆、2份朗姆酒。

【中文名称】：蛇神
【英文名称】：Monoloco Zombie
【材    料】：白朗姆酒1份、海军朗姆酒（NavyRum）1份、杏仁白兰地0.5份、库拉索橘味利口酒（Curacao）0.5份、
              青柠汁0.5份、石榴糖浆1毫升、高度朗姆酒（OverproofRum）0.5份、橘子汁、菠萝汁各2份、菠萝楔适量
【制    法】：将全部材料（除高度朗姆酒外）倒入摇酒器中加冰块充分摇匀，
              倒入大飓风杯内的冰块上，再倒入高度朗姆酒，用菠萝楔装饰。
【作    者】：Monoloco酒吧 Monoloco
【联系方式】：危地马拉 安提瓜城 Antigua
对每一个来此旅行的人来说，似乎都要花上一个下午的时间光顾这家可爱的酒吧，
就是为了去品尝古典鸡尾酒和鼎鼎有名的墨西哥风味美食。
酒吧在一条长廊式人行道的尽头。实际上Monoloco是一家运动酒吧，但是这里的饮料却是奇妙的。
酒吧每天在打烊后推出“欢迎人人参加”的活动，
利用为关门后还留在店里的客人提供饮料的机会，给酒吧最新的或者独创性的鸡尾酒做品尝试验。
假如正值这位美国老板心情好，客人甚至还可以爬上酒吧的房顶，
欣赏围绕这座城市的那三座火山的壮观景色。

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柏拉图

坐小FAY沙发
享受夏日浪漫

淡月咏梅

阿fay早上好，精致小女人～
：）

乱发当风

mum~mum~图图.mum~mum~淡月
大早上发这东东有时间错乱的感觉,象夜生活才开始. ^_^

货卖云烟

喝了咱的酒哇，一人敢走青山后，喝了咱的酒哇，见了皇帝不磕头，一四七三六九，九九归一跟我走，好酒好酒好酒好酒……

萧飞雨

  好像挺麻烦的！我还是比较喜欢喝现成的！呵呵——

lingling

看着很好喝的样子,但是我几乎不喝酒的,嘻

柏拉图

阿FAY小资女人
西西

乱发当风

下面引用由柏拉图在 2007/08/30 21:56 发表的内容：
阿FAY小资女人
西西

木有木有,俺讨厌小资这个词.

乱发当风

下面引用由货卖云烟在 2007/08/30 12:36 发表的内容：
喝了咱的酒哇，一人敢走青山后，喝了咱的酒哇，见了皇帝不磕头，
一四七三六九，九九归一跟我走，好酒好酒好酒好酒……

这境界好高哦....好有难度哦....

小糊涂仙

问fay姐好
每年夏会买回两瓶薄荷酒，今年没有。
鸡尾酒，嘎嘎～～
用情拌调：）

乱发当风

下面引用由萧飞雨在 2007/08/30 13:10 发表的内容：
好像挺麻烦的！我还是比较喜欢喝现成的！呵呵——

可以看看它们的成分,用自家有的酒勾兑,找一个密封罐代替那个混合罐.

乱发当风

下面引用由lingling在 2007/08/30 16:06 发表的内容：
看着很好喝的样子,但是我几乎不喝酒的,嘻

那就过过眼瘾好了. :em04:  :em04:

乱发当风

下面引用由小糊涂仙在 2007/08/31 07:06 发表的内容：
问fay姐好
每年夏会买回两瓶薄荷酒，今年没有。
鸡尾酒，嘎嘎～～
用情拌调：）

小糊涂好心情. :em04:  :em04:

少商

嘿嘿　夏天过了　秋天时少吃哈

乱发当风

下面引用由小糊涂仙在 2007/08/31 07:06 发表的内容：
问fay姐好
每年夏会买回两瓶薄荷酒，今年没有。
鸡尾酒，嘎嘎～～
用情拌调：）

要搬家了,在清理东西,发现冰箱里有一支干白,某个角落里有一瓶芝华士
搬到新的地方,也许有心情喝一点点.

淡月咏梅

还没养成喝酒的习惯。。。

陌上香远

俺也不会喝酒~
搬家很累人的,老婆注意身体,别累坏了~
新家新环境,希望老婆快乐~

云在青天水在瓶

小资情调：）

乱发当风

TO:陌陌  
新住处干净敞亮,开心;看见老公的记挂,更开心.
TO:云水  
哇呀呀,对小资很不感冒啊,干白是自己买的,芝华士是表弟送的.俺不是小资,坚决不做小资.