※听妈妈的话※

爱宝

[这个贴子最后由爱宝在 2006/11/10 00:32pm 第 2 次编辑]

    天气慢慢地变凉了，清早和傍晚的温度让人开始怀念温暖的拥抱。
    阿宝明天要带队去张家界，早早的在家收拾行李。我提前了一个小时下班，去菜场买了些冬笋和肉，回家切成片，炒成香香的一盘，然后打电话给阿宝，告诉她可以过来我这里吃热呼呼的冬笋炒肉片。
    天慢慢的黑了，阿宝到的时候外面的风已经很冷了。阿宝的小脸因为风吹的关系红红的，象是抹了淡淡的胭脂。我赶紧把她拉进来，抓着她的手贴到我脸上，阿宝顺势捏我的腮帮子，还腾出一只手来勾我的下巴，色眯眯看着我，然后叫：小妞，给大爷笑一个！！我咧嘴吼吼一笑，指指桌上的冬笋炒肉片，“大爷”这才放了我，不泡我这“小妞”，改泡菜去了。
    除了阿宝爱吃的冬笋肉片，我还用香干丁炒了盘马兰头，打了两只鸡蛋，烧了个番茄蛋汤。两菜一汤，两个人吃刚刚好。煮饭的米事先用清水浸了半小时，这样煮出来的饭会更白更软一些。我盛好饭递给阿宝，看她狼吞虎咽的吃着，心里充满了象是对自己孩子般的怜爱。
    阿宝爱吃我做的东西，即使有时我把菜烧坏了，她也不嫌弃，每次都吃的津津有味。她说这是因为这些东西都是我做的，只要是我做的东西她就觉得很好吃，能吃很多。
    我的心是感动的，多么善良的阿宝，我还能说什么呢？只能把菜做的更美味去回报她。
记得念书的时候，最爱吃妈妈烧的韭菜炒鸡蛋，绿绿的韭菜，黄黄的鸡蛋，总是对我有很强的吸引力。每次周末回家，妈妈总会准备一大碗的韭菜炒鸡蛋，还在屋子外面我就能闻到那诱人的香气。妈妈看着我大口的吃着的时候，眼神里总是透着很浓的慈爱和满足。我问妈妈，怎么可以把菜烧的这样好吃，妈妈回答我，那是因为这个菜是烧给我，她的儿子吃的，是因为我爱吃啊。
    哈哈，我亲爱的妈妈，长大后我才知道，其实妈妈是说，因为这个菜里加了爱，所以就特别的好吃。
    我跟着妈妈学做菜，学做我爱吃的，妈妈爱吃的，爸爸爱吃的，还有姐姐爱吃的。妈妈说，等你以后长大了，有女朋友了，你还可以做她爱吃的。说这句话的时候正是立冬，妈妈告诉我，如果喜欢一个人，就要在这天烧冬笋炒肉片给她吃。
    阿宝是个温州姑娘，从小吃惯了鱼虾蟹，和我的饮食习惯截然不同。到了杭州以后，阿宝喜欢上了番茄，爱屋及乌，我很快就学会了番茄蛋的吃法和做法，之后阿宝又陆续的喜欢吃茄子，土豆等等，我也学会了茄子的四种做法，土豆的几种吃法。阿宝觉得应该多吃猪肝明目，我就学怎么烧猪肝，阿宝说汪刺鱼的肉很鲜，我就学怎么烧汪刺鱼……阿宝想吃的东西很多，我也学会了很多。
    笋有好多种，春笋、冬笋、毛笋、芦笋、细竹笋、长脚笋等等等等，当我还是孩子的时候，妈妈带我去过很多山上挖笋，不同的山，不同的时节，挖着不同的笋。挖回来的笋，或蒸或煮，或炒或焖，都各有滋味。杭州没有什么山有笋，就算有也不一定可以挖，我烧的笋只是市场上买来的，烧的过程也不复杂，不过阿宝吃了好多，她一直都很爱吃我烧的菜，或许她也听说过我妈妈说的那句话，或许因为我烧的菜里，有对她浓浓的爱。

少商

哇靠~~~~~~~~~用心烧菜那才好吃

相爱久久

祝福有爱心的人，相爱的人长长久久~~~~~~~

爱宝

什么时候可以直接复制图片放上来啊~~

依依闲雅

爱意浓浓~~~~~希望爱宝永远快乐！

门可罗雀

下面引用由少商在 2006/11/10 00:29pm 发表的内容：
哇靠~~~~~~~~~用心烧菜那才好吃

猪心还是狼心?

爱宝

下面引用由门可罗雀在 2006/11/10 00:55pm 发表的内容：
猪心还是狼心?

吃素的，菜心好了~~~~

门可罗雀

下面引用由爱宝在 2006/11/10 00:55pm 发表的内容：
吃素的，菜心好了~~~~

好奇晕,,,素的肉片是啥肉片?

爱宝

下面引用由门可罗雀在 2006/11/10 00:56pm 发表的内容：
好奇晕,,,素的肉片是啥肉片?

素鸡

相爱久久

直接复制网上图片属性中的地址栏，帖过来就行了。
如果从电脑直接上传的话必须小于50K才行。

爱宝

下面引用由相爱久久在 2006/11/10 01:06pm 发表的内容：
直接复制网上图片属性中的地址栏，帖过来就行了。
如果从电脑直接上传的话必须小于50K才行。

谢谢你，不过我要的是复制一大群图片群发，一张张操作我会的。谢谢你~

鹤舞

爱宝居然会茄子的四种做法啊？
能不能简单介绍下？偶也喜欢茄子呢：）

我为我心

想多么简单就多么简单…………妈妈告诉我的真理

爱宝

下面引用由鹤舞在 2006/11/10 02:31pm 发表的内容：
爱宝居然会茄子的四种做法啊？
能不能简单介绍下？偶也喜欢茄子呢：）

最常见的就是酱爆和鱼香茄子，哪都有，很简单。
还有两种分别是清蒸和田园烧法。
清蒸的茄子需要泡水，而且只能用手撕，刀切的会变黑。需要放很多的蒜泥，去蒸茄子的腥味，稍微放点酱油（蒸完再放也行）和糖，味精的话要蒸完放，如果是鸡精可以一起蒸。
田园烧法其实是把茄子切丁，和肉丁还有茭白一起炒，最后放点番茄酱调味，淀粉勾芡。
味道还不错哦，自己尝试！！

鹤舞

下面引用由爱宝在 2006/11/10 03:06pm 发表的内容：
最常见的就是酱爆和鱼香茄子，哪都有，很简单。
还有两种分别是清蒸和田园烧法。
清蒸的茄子需要泡水，而且只能用手撕，刀切的会变黑。需要放很多的蒜泥，去蒸茄子的腥味，稍微放点酱油（蒸完再放也行）和糖，味 ...

谢谢爱宝，周末偶就尝试下！
茄子加番茄酱倒真是没有想过呢，就试田园烧法吧

淡淡女人香

爱宝，好孩子！
阿宝，幸福的孩子！
宝宝妈，伟大！居然教会儿子用爱炒菜：）

向来痴

一直觉得自己很用心炒菜,可就是炒不好,晕~

爱宝

下面引用由向来痴在 2006/11/10 06:20pm 发表的内容：
一直觉得自己很用心炒菜,可就是炒不好,晕~

HOHO，还要放调味剂哦~~

爱宝

下面引用由淡淡女人香在 2006/11/10 04:53pm 发表的内容：
爱宝，好孩子！
阿宝，幸福的孩子！
宝宝妈，伟大！居然教会儿子用爱炒菜：）

HOHO，妈妈是最伟大的~~

小楼蠢鱼

很记得电视剧《大宅门》白景奇的一句台词：“错了也得听，因为那是我妈。”俺很想直着腰对俺老婆也这么说，可后来，看看老婆的态度，俺似乎不必说，所以，俺幸福的把这句话收藏了。