[转帖]别以为进了餐馆你就是上帝

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:17

前天偶尔和一个大厨闲聊，他的话让我出了一身冷汗。。。。
记得是聊到客人对菜挑剔，要求回锅或重做的话题
大厨说但凡有退回来要求重做的菜，后厨都有办法修理这些“上帝”
轻者往菜里吐口痰再炒，重到做些更恶心的处理：。。。。。
（这几年大家也通过媒体见过不少后厨卫生现状，就不一一描述了）。
只要“处理”得无毒无害，“上帝”一般也尝不出来，反而还会有滋有味地品尝自己的“战利品”。。。

人都有劣根性，谁也不愿意被人家指责，
若上升到职业素质来说，那些拥有高学历的学术界、政府官员都会出现各种各样的违反职业道德的行为
更不要说这些普普通通的大厨了。。。。

偶没别的意思，就是想忠告大家出去吃饭时，遇到菜不合口味或别的问题
尽量要求退菜退钱，不要让后厨重做就是了。。。。

小园香径 · 发表于 2007-6-8 21:18

啊，沙发？

小园香径 · 发表于 2007-6-8 21:19

哈哈，开心，也抢了一回传说中的沙发~~~~

浮生情缘 · 发表于 2007-6-8 21:19

嘿嘿，早听说过了，还好，俺这人一向很随和，没有挑剔过

悠哉猫仙 · 发表于 2007-6-8 21:20

从没有上帝的感觉....

若有若无 · 发表于 2007-6-8 21:20

汗~~

一口吃个胖子 · 发表于 2007-6-8 21:22

就该这么修理。。。
现在不知道是怎么了，动不动就是上帝的脾气外加的小农意识....满嘴一正言辞的喷粪让人做呕....

浮生情缘 · 发表于 2007-6-8 21:26

下面引用由一口吃个胖子在 2007/06/08 21:22 发表的内容：
就该这么修理。。。
现在不知道是怎么了，动不动就是上帝的脾气外加的小农意识....满嘴一正言辞的喷粪让人做呕....

胖子，直~~~~

焚琴生 · 发表于 2007-6-8 21:26

嘿嘿！以前的老板就是这个德行，经常找茬子刁难大厨。爆发户就这样~~~~~~~~

一口吃个胖子 · 发表于 2007-6-8 21:27

下面引用由浮生情缘在 2007/06/08 21:26 发表的内容：
胖子，直~~~~

胖子,胖~~~~~谢谢

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:30

下面引用由小园香径在 2007/06/08 21:18 发表的内容：
啊，沙发？

下面引用由小园香径在 2007/06/08 21:19 发表的内容：
哈哈，开心，也抢了一回传说中的沙发~~~~

小香妹妹不但抢到了沙发，也抢到了板凳哦

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:31

下面引用由浮生情缘在 2007/06/08 21:19 发表的内容：
嘿嘿，早听说过了，还好，俺这人一向很随和，没有挑剔过

那就好，和气不吃亏呢

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:32

下面引用由悠哉猫仙在 2007/06/08 21:20 发表的内容：
从没有上帝的感觉....

猫猫是在主人手里讨食儿的吧？在主人面前是不能摆上帝的谱儿

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:34

下面引用由若有若无在 2007/06/08 21:20 发表的内容：
汗~~

为什么要汗呢，伟大的若若？是不是吃过大厨的XX呀？

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:35

下面引用由一口吃个胖子在 2007/06/08 21:22 发表的内容：
就该这么修理。。。
现在不知道是怎么了，动不动就是上帝的脾气外加的小农意识....满嘴一正言辞的喷粪让人做呕....

胖子兄弟是做大厨的吗？

西园草 · 发表于 2007-6-8 21:36

不至于个个这么没理想没道德吧...

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:36

下面引用由焚琴生在 2007/06/08 21:26 发表的内容：
嘿嘿！以前的老板就是这个德行，经常找茬子刁难大厨。爆发户就这样~~~~~~~~

小琴没少跟着老板也来吃饭吧？恭喜小琴哦……

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:37

下面引用由浮生情缘在 2007/06/08 21:26 发表的内容：
胖子，直~~~~

给他掰歪咯~~~~~~~~~

焚琴生 · 发表于 2007-6-8 21:38

下面引用由狡童在 2007/06/08 21:36 发表的内容：
小琴没少跟着老板也来吃饭吧？恭喜小琴哦……

嘿嘿！是呀，如果不幸遇见这样的厨师，那就自叹倒霉吧~~~~~~~~~~

狡童 · 发表于 2007-6-8 21:39

下面引用由西园草在 2007/06/08 21:36 发表的内容：
不至于个个这么没理想没道德吧...

肯定不是每家餐馆都这样，但这样的事肯定有

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