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走 ,听"花儿"去
"春季么就到了这,水仙花儿开,水仙花儿开,年轻轻的女儿家呀,踩里么踩青来呀, 小呀哥哥……
早就听说青海是"花儿"的沃土,对这首传唱已久的青海民谣---花儿与少年更是耳熟能详,也曾想亲临其境,去感受"花儿"醉人的风情。
盛夏,墨绿色的青稞和金黄色的油菜花尽情地喷发着它们的生命,群山也一改往日的沉寂与肃穆,青海高原的河湟地区迎来一年一度的"花儿"盛会。
青海有好几处花儿会址,如大通县的老爷山,乐都县的瞿坛寺,平安县的夏宗寺等,其中最有特色的当属土族之乡--互助县威远镇。那里的花儿会完全是土族百姓一年一度的自发聚会,自然散发着原汁原味的地方风情。
农历六月初六是花儿会的最高潮。这天上午,我们从古城西宁出发,前往著名的花儿会址,互助土族自治县威远镇。汽车出西宁向东北翻越一座不高的山岭,就驶入一条的平坦大道,不到一个小时就到了群山环抱的互助县。当汽车跨过西门河大桥,穿过笔直的西门大街,迎面而立的是一座飞檐斗拱、雕梁画栋的雄伟建筑--钟鼓楼。它是互助县城所在地威远镇的古老象征。
随着熙攘的人流,来到城边的一座小山脚下,这里早已帐篷林立,炊烟袅袅,歌声飘扬。从十里八乡涌来的土族百姓如繁花一般撒在一面绿茸茸的草坡上。偌大的花儿会址,是由一处处帐篷前围成的小会场集聚而成,在会场周边的空地上还有摆满各式各样的物品、地方小吃的摊位。这里又像是一个热闹的大集市,与集市不同的是,悠扬的歌声、欢快的唢呐声实实在在发自土族人民的心中。那些头戴翻边插花毡帽,身穿秀工考究的五彩宽袖长袍的土族妇女,明快的、欢愉的如同一串串亮丽的音符,汇入了"花儿"的旋律。
当地热情淳朴的人们介绍说,在青海,尤其是河湟地区,凡是有炊烟升起的地方,就能听到花儿的歌声,"花儿"是人们生活中不可离缺的重要内容,有一首歌表达得最为传神:一把芝麻撒上天/脚夫哥,会唱的花儿有几千/从青海唱到天地边/唱不完,回来再唱三年。
花儿的曲牌名目繁多,有上百种。有的曲牌以民族命名,如"土族令";有的则以地名命名如"峡门令";还有的因传说得名如"大眼睛令"等。虽然这里的百姓个个都会唱"花儿",但一名出色的歌手必须能熟练地咏唱几十首复杂多变的曲牌,叫人叹听为止。因而每年农历六月初六的花儿会就如同过新年一样,不仅是人们高歌狂欢的日子,更是歌手云集摆擂角逐的盛会。
在此起彼伏的歌的海洋中,我真不知该寻向何处了。于是夹杂在欢快的人流中来到一顶好几十人拥围的帐篷前,一位玲珑秀丽、服饰艳丽的土族姑娘正舒展着她委婉亮丽的歌喉:大路上走来的光棍汉/手拿着五尺鞭杆/我疼你天热擦把子汗/你给我送上一支"少年"(即"花儿")。歌声拖着醉人的长音尚未散却,人群中一位大眼睛的小伙子立即接了上去:天上星/星对星,星亮明/我把它当成一对儿宫灯/尕妹妹的眼睛毛敦敦,憨敦敦/模样咋这样心疼……
随着小伙子的歌声,吹唢呐的老汉把唢呐吹得格外酣畅、格外嘹亮,近乎是一种顽野恣肆的宣泄,人群也随之发出一阵阵哟、哟、哟的欢叫声,再看那位艳丽的土族姑娘一只手已羞涩地捂住半边脸庞,但捂不住眉眼里流出的喜悦……
据当地人说,在传统的花儿会上,姑娘们常常以"花儿"会友,用歌声向小伙子们发出"挑战",谁能反复咏唱,谁就可能赢得姑娘们的芳心,青年男女在花儿会上以歌为媒结下秦晋之好是常事。当然,也有一些已婚的土族少妇常会用撩人心扉的情歌去捉弄一些冒失的小伙子们,若要分清已婚和未婚土族妇女,最好先看清她们的长辫,如捋在一起,你就尽管大胆与她对唱,直到姑娘和你走进林中月下。如若不然,则令痴情的小伙子十分尴尬。但我想,在这一刻能将积蓄已久的生命热情毫无顾忌地释放出来,痴迷、尴尬一次又何妨呢?
在这顶帐篷前有幸结识了它的主人,一位年过六旬的土族大娘。老人听说我来自遥远的北京,十分热情地邀我上前入坐,接着又郑重地端上一碗青稞酒,让我品尝。身旁一位中年汉子对说,到土乡互助来是一定要喝碗青稞酒的,它是土乡特产。传说,300多年前有个来自山西杏花村的商人,利用这里的一口水质特佳的井水和当地盛产的青稞特别酿制而成。出锅的那天,附近所有的人都来品尝,连云游青海的八仙也循着酒香驾到。从此,威远烧酒名扬高原。的确,那清香绵喉的青稞酒一如醉人的歌声,饮下去甘美沁人。见我如此痛快,所有的人都笑了,那笑容真诚而善良,使我在辽远的高原感到一种陌生中的熟稔和亲切。
时至中午,老人一家在草地上摆开丰盛的酒宴,土族人的信仰习俗大体上和汉、藏两族相当,所以并没有太多的顾忌。自家酿制的青稞酒、酿皮、锅里炖的大肉以及各种水果摆了许多,真像过年一样。老人说,今天过节呢,全家8口都来了,刚才唱歌的姑娘是她的孙女。老人又说,她自己也要唱,而且比孙女唱的好。这时,我不失时机地请求老人为大家放歌一曲,老人未做推辞,笑着坐到人群中间。于是,我们所有的人品着清香绵喉的青稞酒,听土族大娘放声长歌。据说老人在唱一支赞颂土族母亲的歌曲---《阿娜的模样》。阿娜,土族话"母亲"。歌词我听不大懂,然身边有位热情漂亮的土族姑娘帮助,我记下了歌词大意:阿娜(母亲)的发髻就像真鹁鸪一样/手帕就像凤凰鸟一样/胸襟就像金鸡鸟一样/袖子就像彩虹一样……
歌手的歌喉依旧高亢嘹亮,在那古朴的余韵中又使人感觉到一种明亮的忧郁,真实且传情。接着老人又给大家唱了土族格赛儿中的一段:阿克隆(地名)地方的上部/宛如夏六月的时光/万花争艳如醉如狂/阿克隆地方的下部/就像秋八月的时光/牛羊肥壮乳汁丰盛/阿克隆如同鲜花的乐园一样……歌声婉转苍远,似把土族人生活中的美丽一节节曳出来。那一刻,当我真的置身于这块土地,沉浸在"花儿"的海洋中,我已无法追寻"花儿"的开端,自然听不到"花儿"的结尾,只能在一曲曲"花儿"中,感受到最自然、最能激活生命的气息。
午后,高原上的阳光烈烈的,如花儿会上人们的情感一样白炽。当我辞别热情淳朴的土族之乡,人们依然在唱,唱苍老的情怀、唱生命的痴迷、唱少女的憧憬,悠扬的歌声在高原弥漫……
纳木湖畔望羌塘
羌塘,我们通常叫它藏北草原,但它在藏语中的意思更富于想象力,叫做“北方的空地”,其面积大约60万平方公里,占西藏总面积的一半。在这块大得令人难以想象的空地上,数千年来始终充满神秘的梦幻。
如今,保护羌塘草原包括鸟类在内的珍稀动物,已经成为国家的重要国策。羌塘已经在1993年被西藏自治区人民政府正式批准为自然保护区,打击盗猎犯罪分子也成为政府重要工作。纳木湖的鸟儿们可以和藏羚羊、野牦牛、藏野驴等世界珍稀动物一样,充分享受在“北方的空地”上自由飞翔嬉戏的空间。这不仅是藏北野生动物们的幸运,也是我们人类文明与中华民族的幸运。因为,羌塘是世界上排名第二的大型自然保护区,仅次于丹麦的格陵兰岛国家公园。而格陵兰岛上只有皑皑冰雪,没有羌塘草原夏季的绿草如茵和珍稀动植物组成的蓬勃生机。世界各国的科学家们通过在藏北实地考察,已经证实了这里是人类文明赖以守护的最后一片净土。
在纳木湖里,我想起了一位生态学家朋友对我说过的话:尽管人类对羌塘的破坏还是很小的,但现代工业文明却正在迫近它;尽管我们人类可以控制自己不向它索取,但全球自然环境的恶化,譬如温室效应时刻在蚕食这片净土。湖岸线在降低,湖面在萎缩;草原在沙化,牧草在退化;而雪山上的终年积雪线却在升高,雪山冰峰正在融化。因此,常年生活在这里的高寒动物和植物将面临灭绝的危险。我们应该刻不容缓地做些什么,那不仅仅是被动地保护,而应该是积极地建设,才能真正保证这最后的一片净土不至于在我们的视线中消失。
鲜为人知的世外桃源
“世外桃源”,这是我国田园诗人陶渊明的理想和追求,鉴于此,这位大诗人妙笔生花,为我们描绘了“桃花源”迷人的景色。千百年来,这一“世外桃源”打动了多少人的心,又为多少人所梦想、所追求。然而,在距离我国新疆仅30余公里的罕萨,就宛如童话世界中的“世外桃源”。
罕萨是一处被喜马拉雅山包围的地方,长161公里,宽5公里,有居民4.5万人。这里风景如画,恬静如诗,人人过着“日出而作,日落而息”的农耕生活,自给自足,与世无争,鸡犬之声相闻而各家各户长相往来。
罕萨一年四季都美不胜收,尤其是冬天,那种细雪落地有声的宁静、那种山山尽白的洁净、那种天与地失去边界而视野可以伸展至无穷无尽的开阔壮丽、那种人迹灭绝而近乎弹境的超凡绝俗,都使这儿的冬天充满了无可抵挡的魅力。在罕萨,根本不必刻意安排什么旅游节日,只要准备一份悠闲的心情,在山路上随意溜达,便能被那好似陈年醇酒一般的美景醉得脚步踉跄。兴致起时,可雇辆吉普车,去看冰川、冰河,结果呢,还没抵达,便被沿途一个个出其不意地撞进眼眸和心坎的美景弄得心猿意马,魂飞魄散,正是“千山高复低,好峰随处放”!
由于土壤肥沃、雨水纯净,不论什么水果,都长得很好,罕萨成了名副其实的“水果天堂”,许多旅社都以水果命名,比如:樱桃旅馆、桑葚旅店等等。
在诸种水果中,杏子是罕萨人的最爱。他们以慧心巧思,充分地利用杏子制造成多样化的食品,包括:杏子果酱、杏子果脯、杏子饼、杏子汁、杏子干等等。更绝的是,罕萨人还将果核内的果仁磨成杏子油,用以烹饪。在罕萨的餐馆里,还有“杏子汤”这道菜,新鲜的杏子和撕成碎块的巴基斯坦面包在咸咸的汤水里载浮载沉,味道十分怪异。比杏子汤更难吃的,是杏子干,又硬又干。当然,这种杏子干不能直接用嘴咬,而要在嘴里含着。含在嘴里,用唾液来软化它,它一旦软化,则香味四溢,满口生津。
牧神午后
想一睹“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原美景吗?呼和浩特附近的草原已经有严重沙化的现象,所以我们首选锡林郭勒大草原,它是世界著名的四大天然优良草原之一,还是我国惟一被纳入国际生物圈的草原自然保护区。
锡林郭勒大草原的首府锡林浩特到处都是红砖平房,和另一个西北的塞外名城嘉峪关很相像,一些叫“塞北人家”、“牧民面”、“白驼酒楼”、“牛仔靴行”的店家一下将这座小城渲染得很武侠很牛仔。
锡林浩特不是一个旅游城市,我们的运气还算好,找到一辆工作车第二天要去白音席勒草原,给那儿的人们送米送油。那是一辆最老式和破旧的北京212吉普,后面全是敞篷的货箱,我们这两个纯粹为玩的搭车客被安排坐在这堆货物之上。头上的太阳和呼啸的风把我们弄得又晒又冷,我们紧紧地裹着一条花羊毛围巾,那情形绝不亚于一对患难与共的逃兵。
我们希望永不停息的生命形式决定了我们永远奔波和劳碌的命,但是在草原深处扎格斯台淖尔的这个蒙古包里,我们终于忘乎所以而又无忧无虑地停了下来,安安静静而又与世无争地呆了3天。
对蒙古族人来说,马是他们的第二生命。祖居塞外、骑马弯弓的蒙族,不仅人人都能歌善舞,而且人人都是马背上的高手。他们用嘹亮的歌声来赞美马群,赞美在它那宽阔的前额上面,生来就有玛尼神印。而我们置身其中的,就是扎格斯台淖尔最美丽的一户人家,因为他们得天独厚地世居在这块水清草美的草原上,他们的蒙古包、成群成群的牛羊和他们策马奔腾的身姿,都已经融入了草原的蓝天白云中,他们已经活成了大自然中一道美丽的风景。而这户人家,父亲叫色登,儿子叫白云,母亲叫达日玛,而女儿叫图雅,就是光和霞的意思。
保护区基地里每天都在杀羊,而我们的主食就是嫩青椒炒嫩羊肉再下馒头。我们那红色的矮脚餐桌就放在露天各种的青草上,而蒙古包就建在绿草如茵的草地里。
我们很快就习惯了这种席地而居的生活,在大自然气息特浓的氛围中午睡,让我们想起的只有一种感觉,就是德彪西印象主义的音乐《牧神午后》。我们的整个身心里里外外都坦荡了下来,我们得到了如希腊牧神般的一种天真又幸福的懒洋洋的快感。
自助线路:从你所在城市坐飞机到北京,再从北京坐一个通宵车就可到锡林浩特(也有小飞机,但一周只有两班)。锡林郭勒大草原由无数的草原群落构成,可以租车或像我们一样去保护区接待站搭车,半天时间就到白音席勒草原的扎格斯台淖尔了。
费用:3000元左右。
着装:较厚的牛仔衣裤。
玩法:骑马、吃手抓羊肉、看牧民放牧、分羊、打草、喝酒。
时间:7天要玩疯,把皮都耍掉。
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。内蒙草原有最美的草原、湖泊;最甘醇的奶茶、美酒;最纯朴的牧民、风俗……
“特纯”的海拉尔
内蒙古呼伦贝尔盟的首府是海拉尔,这里有内地城市难得一见的湛蓝天空,难以呼吸到的纯净空气。在海拉尔市北边的国家樟子松森林公园,是目前世界上仅存的两片樟子松林之一(另一片在加拿大)。以海拉尔市为中心,北、南、西3个方向有许多景点不可不去。
往北走 从海拉尔市向北行20多公里,是“放包山”。这是一个供人们许愿的敖包。据当地人说,见到敖包时,停下来在敖包上添一块石头,顺时针转三圈再逆时针转三圈,许下心愿,就会实现的(信不信由你了)。
往南走 海拉尔市南边10公里是鄂温克族的自治旗。走访这里的鄂温克族家庭,可以领略北方民族的豪放性格。从鄂温克旗向西南100公里,是中蒙两国交界处,这是个非常安静的小镇。
往西走 从海拉尔市乘火车或汽车向西不到100公里,到呼伦湖。呼伦湖是内蒙古最大的湖泊,也是中国最大的淡水湖之一。从呼伦湖畔的扎来诺尔镇走45公里的路,就到我国最大的陆路口岸城市满洲里。这里有“异国他乡”的味道。可以参加当地旅行社去伊尔库斯克。
不是“山”的阿尔山
阿尔山非一座山,而是一座边境小城。在乌兰浩特换乘直达阿尔山的列车。阿尔山是全国最小的城市。火车站是一座绿色的尖顶房子,整座城市只有一条柏油马路,但每一座建筑都修建得新颖别致。
沿阿尔山市向东北走30公里,是一个叫伊尔施的小镇。穿过小镇继续前进约40公里,就是著名的阿尔山天池。这是一个平静的、碧绿色的火山湖,湖面上成群的野鸭游荡其间,湖水四周密林环绕。当地人说这个湖有“水怪”出没,使它充满了神秘色彩。 草原城市锡林浩特
锡林浩特位于锡林勒盟,是一座非常干净整洁的城市,城市周围是一望无际的锡林郭勒大草原。
锡林浩特向北走200公里,是达东乌珠穆沁旗的政府所在地---乌里雅斯太镇。一望无际的乌珠穆沁草原环绕身边,会让人忘却一切烦恼。离开时,一定要买些无污染的纯奶制品---奶豆腐。
塞外青城呼和浩特
呼和浩特,蒙古语意为“青色的城”,简称“青城”。呼和浩特有400多年历史,是具鲜明民族特点和众多名胜古迹的塞外名城。
呼和浩特向南10公里是王昭君墓。向南70公里是托克托县,黄河的大拐湾就在这里。再向南70公里,就到黄土高原北部的内蒙古清水河县。这里沟壑纵横,连绵的黄土高原窑洞星罗棋布,巍巍的长城从这里穿过。遥望远处一座座烽火台,仿佛能听到千年前铁马金戈交战的呐喊声。
《编辑提醒》:内蒙古的最佳旅游季节,是每年的5月至9月。此时是草原长草季节,特别美丽。
草原的天气会随时急剧转变。日夜温差是摄氏14度左右,要备有充足冬衣和轻便易穿的衣服。
【特别提示】
爱畜 在草原上遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中间穿过,否则是对畜主的不尊重。
作客 乘汽车到牧民家作客,不要贸然驶入,要看蒙古包附近的勒勒车上是否拴着马,免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧。东侧是主人起居处,尽量不坐。入坐时不要挡住北面挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋。不要坐在门槛上。
到牧民家作客,要带些礼品,如酒、糖、小食品等。对迎面狂吠的牧羊狗仅可喝斥,不可打。解手须至蒙古包南边较远处,不可到蒙古包东、西侧(有羊圈)和北侧(气味会随风刮入包内)。冬天不要到蒙古包的西、北侧乱踩,那里的雪是化水食用的。
敬茶 到牧民家作客,主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠身用双手或右手去接,千万不要只用左手去接,这是不礼貌的。主人斟茶时,宾客若不想要,可用碗边轻轻碰勺或壶嘴,主人便会明白。
敬酒 用酒敬客,是草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌。若客人推推让让不喝酒,主人就认为瞧不起他。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒不必勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。
尊老爱幼 到牧民家作客,向老人问安须以“您”相称。不在老人面前通过,不坐其上位。未经允许不要与老人并排而坐。对小孩不可斥责或打骂。
市内交通 以市区为中心辟有近20条公共汽车线路通往城区各地。火车站有1路公共汽车往旧城,7路公共汽车往新城。
住宿 呼和浩特有三星级宾馆3家、二星级宾馆8家,国内旅游定点饭店数十家。包头市住宿条件很好,火车东站前的南门外大街有许多中档宾馆。海拉尔市中心地区的中央大街集中了许多中高档宾馆,价格200元左右,普通旅店只需几十元。到相对偏僻的地区,可以到牧民家住宿,送些纪念品以示谢意。
饮食
奶茶 蒙古人日常喜用的饮料,也是招待客人的必需品。有生津止渴、提神醒脑、滋润咽喉、消食化腻的作用。
奶豆腐 通常与奶茶一起食用,据称早年是京城贡品。
奶皮 招待客人的主要食品,也是馈赠亲友的贵重礼品。
马奶酒 性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
手扒肉 是蒙古人传统的食品,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
购物 内蒙古土特产众多。包头的皮革制品;河套蜜瓜“华来西”;东部的口蘑、木耳、皮革;西部的瓜子、发菜、小茴香、甘草、黄芪、枸杞、麻黄、大蓉及黄河鲤鱼等。名特产品有阿拉善的鸵绒,呼市的纯低粗毛线,包头和阿左旗的地毯,多伦的马鞍、蒙古靴等。
在阿尔山常见到山民卖刚采集的灵芝,都是地道的大兴安岭松树灵芝。价格不高,可以讨价还价。
门票 呼伦湖15元;成吉思汗陵25元;响沙湾10元;五当召15元;满洲里(国门)5元;昭君墓10元。
【备用电话】
呼和浩特 旅游投拆:6934905,民航处:6934005,火车站:6924004。
包头 旅游投拆:5148143,民航处:4172717,火车站:4143901。
草原
“蓝蓝的天下白云飘,白云下面马儿跑”,是内蒙古大草原的生动写照。内蒙古草原肥沃,北部海拉尔为中心的大兴安岭西麓的林缘草甸草场,是我国的天然牧场之一。呼伦贝尔盟的呼伦贝尔草原,是内蒙古主要的畜牧区,出产著名的三河马、三河牛。
“那达慕” 八月的草原,金风秋爽,牛羊肥壮,牧民们喜庆丰收的季节到了。这时候,他们便开始准备各种美味的食品,举办不同规模的“那达慕”(蒙古语“娱乐”、“游艺”的意思)。那达慕一般进行5至7天。每逢此时,牧民们从四面八方汇集而来,整个草原炊烟袅袅,人欢马叫,一片欢腾。
成吉思汗陵 在鄂尔多斯高原东南部,绿草丛生、溪水萦绕、牛羊遍布的伊金霍洛草原上,高高耸立着一座精美别致的宫殿。数十里外,人们就可以遥见它闪烁的光辉和雄伟的身姿。这就是蒙古人心中的圣地,一代天骄成吉思汗安息的地方---成吉思汗陵。成吉思汗的陵墓在呼和浩特市西300公里。
昭君墓 每年“凉秋九月,塞外草衰”的时候,唯有昭君墓是草色青青,因此历代称昭君墓为“青冢”。昭君墓位于呼和浩特市南9公里的大黑河畔。这里埋藏着历史上有名的“昭君出塞”的动人故事。
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