[转帖]贵阳小吃盘点

网底之蛙

挂在这里，呱呱还可以望梅止渴哈----
1 丝娃娃：吃冷的,推荐飞山街杨姨妈，还有她家的盐菜炒饭(简直一流）；吃热的,就是喷水池那里某鞋店二楼,不过他家烤肉不好吃的。冷的还有一家在十中旁边的哪个巷巷里面才卖三角钱一个,而且好吃。
2牛肉粉：A王记家,不过很多本地人也不觉得他家的口味杂个得;
        B"飞碗牛肉粉",在原诺玛特对面的小路上去30米有一家,总店在花溪,原来和王记家齐名的,只有后来没有在贵阳开店而已,味精要少点,汤要真点；
        C神奇路有家黄焖牛肉粉也不.我比较喜欢
        D八中校门左手边转进巷口呼为“煤棚”的牛肉粉

3酸汤鱼:有三家是比较好吃的,鼎罐城 ；盐务街的酸汤鱼；省府烧烤
4烙锅\烧烤：安云路的；新建路的地烤；师大谢烧烤；胡味烤肉；在陕西路虎门巷附近有家“聂烙锅”，主人热情，味道一流，更重要的是价格公道，服务一流。
6 火锅、烫菜:  合群路家小祥、虎门巷的串串、青云路的烫菜、大十字后面的嘎嘎白酸牛肉火锅、董家毛肚火锅、夏家清水烫、智城背后辣子鸡、龙洞堡辣子鸡、河滨公园大门对面的酸辣烫、大营坡银佳花园黔南第一家鱿鱼炖土鸡；鲤鱼街巷巷里面，门口有个坎坎的蹄花火锅还不错，他家冰粉实惠好吃。
7 小点心：公园路口口边的雷家豆腐园子、威西门的热瓦耳糕.还有三桥的破酥包、青云路的黄桥烧饼
8粉、面、饭：师大对面林记家素粉、老奶素粉、老王妈妈排骨饭、城基路炖鸡饭、园通街口那家肠旺面；在花溪有家桃源肠旺面
9 洋芋丝、洋芋耙、臭豆腐：大西门八中的对面那条巷子里的是极品。
10冰的系列：才足冰粥、师大天桥明辉家冰的东西（顺便提哈，他家炸的东西蘸的酱很有特色）、紫林庵冰城雪原的冰激凌（可惜地下室的环境不杂个）
11人剧有家卤味超强
12糯包谷:新路口菜场中往神奇路方向有一家,有生的也有煮的,实在太好吃了,绝对没有加过其它的糖精.

逸尘

下面引用由网底之蛙在 2005/09/26 11:31am 发表的内容：
挂在这里，呱呱还可以望梅止渴哈----
1 丝娃娃：吃冷的,推荐飞山街杨姨妈，还有她家的盐菜炒饭(简直一流）；吃热的,就是喷水池那里某鞋店二楼,不过他家烤肉不好吃的。冷的还有一家在十中旁边的哪个巷巷里面才卖　...

偶去贵阳蛙蛙请客哈？

网底之蛙

豆米火锅---新大新豆米火锅是本人吃过贵州最好吃的豆米火锅.尤其是五花油渣,爽惨.
还有家豆米火锅也不错,陕西路幸福快车酒吧门口.
吃街--合群路和陕西路。
肠旺面、碗耳糕、雷家豆腐圆子、米豆腐、丝娃娃、省府路屈原凉面、烤肉（纪念塔之胡记烤肉）、破酥包、荷叶糍粑、怪噜饭、糖人工艺、豆腐果、糕粑稀饭、老凯里酸汤鱼、合群路的烤活鱼、黑糯米八宝饭；鹅肉粉、炒龙虾、羊烧味、沙锅粉
1. 医学院的菜包子口碑不错，五毛钱一个，我喜欢吃粉丝的，鲜而不腻素而不淡；
2. 公安厅门口卖的肉包子也蛮出名，我还没吃过，不过经常看到别人几十个几十个的买；
3. 小时候吃过三桥三鲜破酥包才是一绝，大如碗，面皮韧性十足，一层层扯着吃极有嚼头
4. 市府灯饰城边上的大眼睛肠旺面，算是贵阳屈指可数的几家还能保持原味老贵阳肠旺面风味的面店之一了
5. 同在市府灯饰边上0851味道工厂的小点心做着实精致，浅浅绿的生煎小包子洒满脆芝麻，起层的萝卜丝的小烧饼清爽留香，尝尝即知味道有不凡之处
6.觉园的素粉也不错，门口的豆府果更是烤得皮焦黄而脆心儿嫩而不渣，素辣椒里的折耳根极入味，与素粉配得是无双无对。
7.喷水池驰宇大厦后面的一家小饭店，它们家的呛锅鱼那是一绝，鱼肉嫩而细，偏又入味，皮酥而脆，辣却不燥，入口生香，很有点儿回味无穷的意思，很值得一试；
8.文昌北路及东门莲花坡附近有娘家米汤饭，店家先端上一大海碗的稠米汤，我喜欢加上一勺绵白糖，喝起来润嗓又有营养。娘家米汤饭以家常小菜为主，炒板筋量足火候巧，西红柿土豆排骨汤汤鲜土豆糯软，咸蛋黄炒黄瓜色泽鲜亮，酸玉米炒肉是用新鲜玉米在酸汤里泡过再用新鲜肉沫大火呛炒，开胃又美味。“酸茄子炒板筋”、“酸玉米炒肉末”、“酸笋炒肉丝”、“卷皮炒回锅肉”、“米酸鸡”、“咸蛋黄炒小瓜”等等
9.青云路原电视台边上有一家清汤鹅火锅也要极力推荐。店的面脸儿不大，上下二层，饭前的开胃瓜子就比别人家的香，鬼扯手。汤极鲜美，一定要先喝上几碗再让店家加汤开煮点的小菜，卤鹅翅和卤鹅掌无论味道和火候都恰到好处，软而不烂极有嚼头

网底之蛙

下面引用由逸尘在 2005/09/26 11:32am 发表的内容：
偶去贵阳蛙蛙请客哈？

俺到贵阳都是蹭饭哈。偶就食量大点，冰心几次听说我来就望风而逃。吼吼~~~~~

逸尘

表列了吧？光列出来也没答应谁请客不摆明整人谗嘴难过？

淡月咏梅

要去尝尝~~~
看着饿了，烧晚饭了
：）

网底之蛙

下面引用由淡月咏梅在 2005/09/26 04:48pm 发表的内容：
要去尝尝~~~
看着饿了，烧晚饭了
：）

嗯，此帖有增进食欲，健胃消化之功能：）

梅子黄時雨

流口水................
哇，不好，键盘湿了..............

网底之蛙

下面引用由梅子黄時雨在 2005/09/27 02:03pm 发表的内容：
流口水................
哇，不好，键盘湿了..............

嘴上流瀑布了，快来看呀。

逸尘

下面引用由梅子黄時雨在 2005/09/27 02:03pm 发表的内容：
流口水................
哇，不好，键盘湿了..............

下面引用由网底之蛙在 2005/09/27 05:29pm 发表的内容：
嘴上流瀑布了，快来看呀。

呵呵，比黄果树那稀奇多了～^_^

梅子黄時雨

晕，不信你们就不........

透明冰心

呵呵，梅子，把他们俩打晕再说：：）））

透明冰心

下面引用由网底之蛙在 2005/09/26 11:36am 发表的内容：
俺到贵阳都是蹭饭哈。偶就食量大点，冰心几次听说我来就望风而逃。吼吼~~~~~

我怕你嘛，听见你的名字就闻风丧胆，那还敢见你的人，胆都没了，咋请你吃饭呢？

网底之蛙

下面引用由梅子黄時雨在 2005/09/27 09:26pm 发表的内容：
晕，不信你们就不........

俺不流口水，偶就吞口水。

网底之蛙

下面引用由透明冰心在 2005/09/27 09:55pm 发表的内容：
胆都没了，咋请你吃饭呢？

尽管俺吃过熊胆、豹子胆，但你的胆没了，确实不是我吃的。如果你确实没了胆，哪天我送一付包天的狗胆哈：）

淡月咏梅

下面引用由网底之蛙在 2005/09/26 08:31pm 发表的内容：
嗯，此帖有增进食欲，健胃消化之功能：）

确实如此！
祝蛙蛙节日快乐，天天美食：）

网底之蛙

下面引用由淡月咏梅在 2005/09/30 11:45am 发表的内容：
确实如此！
祝蛙蛙节日快乐，天天美食：）

也祝咏梅天天快乐，美食多多，但长不胖：）

逸尘

    顶上来给大家解解馋：今儿去赌馆输了近万两白银，节约些买个黄桥烧饼算了～

潇湘君子

下面引用由逸尘在 2005/10/12 01:35pm 发表的内容：
顶上来给大家解解馋：今儿去赌馆输了近万两白银，节约些买个黄桥烧饼算了～

怎么跟我一样，有点钱就赌光了？哎，还是省点吧，那么多美味的贵阳小吃，没钱也只能看啊，那时真是又吞口水又流口水了

金如意

还好刚吃好中饭,不然流口水啊.
但还是无法不忍咽一下,哇呀,好吃啊.
看来得交些贵州朋友才可以解解谗滴说。。。。。。