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品茶·自醉

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发表于 2005-7-23 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

              品茶·自醉

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   早茶、夜茶、下午茶……人与茶的渊源我无从考究,总觉得茶似乎是无时不有、无处不在。闲时也喜欢邀上三五知已,在悠闲的环境下,轻言细语,浅酌小饮,透过氤氲茶气把心情品味、释放。
   闻香识女人,品茶如对人。如茶叶,用心对它好,它才会给你好的感受。所谓用心,是选好的茶具、好的水以及用正确的冲泡方法。虽然看似一样的动作,但水温的控制、浸泡时间的长短等这些非常细致的事情也会影响一壶茶的味道,正如普洱茶斟出的最后几滴,是要摒弃的,因为太浓了影响整个茶色。

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   一直觉得,女人如茶,如茶般的清香;好女人亦如好茶,纯而清香动人;女人与茶之间应该是有几分相似的。然好友说,茶与酒同样男性化、属于男人——虽然茶和酒是两种完全相反的饮品。男士喝酒,多少总会带些“外交”的因素,品茶则可谓男人内心的行为。茶是让人静下来的东西,从生理上讲是降解作用的,而酒是让人兴奋的东西。
   古人云:酒醉不如茶醉。好茶犹如好女人,同样的是理性也是感性的行为,它要仔细地摘下,细心地烘焙,周全地储藏,还需要人们懂得炮制,然后还要求什么样的温度的水、什么样的茶具,同样也要求什么样的人、什么样的心情……

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   如今我辈中人(或年龄比我小的一些20左右的人群),喜欢喝茶的还是相对比较少。至于自已什么时候开始喝茶已是久远的记忆了,中国人家中哪家没有茶呢?只依稀记得小孩子的时候不太喜欢茶,觉得味苦。
   爱茶的人都有自已的偏好,每次喝茶我们都要划分界线,他喜欢普洱(曰普洱是有故事的茶);个人则比较喜欢单枞、铁观音--他嫌味太飘,谓尤其现在新工艺制作出来的铁观音,让人感觉深度不够。他用左手,我用右手,原来左是普洱右是铁观音。

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   茶分三六九等,人虽不以茶区却以群分。喝茶本是很简单、很纯粹的事,与性格没什么关联,但可能会和地域有关系,江浙人、广东人、和北方人喝茶的口味就有所不同。无论如何,人的体质有燥热、虚寒之别,正如茶也有凉性和温性之分,最主要是选好自已那杯茶。

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        (注:图片来自网络)



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 楼主| 发表于 2005-7-23 08:35 | 显示全部楼层

品茶·自醉


~~~偶自个在家门中喝茶咧,众乐不如独乐 呵:)
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 楼主| 发表于 2005-7-23 08:40 | 显示全部楼层

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~~~`喝完茶上班去咯~~~埋单~~`(这茶入挥剑帐 咳)~~~~~~~~
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发表于 2005-7-23 21:53 | 显示全部楼层

品茶·自醉

舵主好茶!
喜欢:)
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 楼主| 发表于 2005-7-23 23:37 | 显示全部楼层

品茶·自醉


月梅斑竹喜欢就好,坐下来一起喝,风雪说了,偶把帐单寄挥剑就行~~~:)
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发表于 2005-7-24 10:23 | 显示全部楼层

品茶·自醉


呵呵,好茶;茶不醉人人自醉;两位大才女别喝干,给偶留一杯。
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发表于 2005-8-19 10:45 | 显示全部楼层

品茶·自醉

呵呵,来的早不如来的巧,分偶一杯,反正有人付帐。。
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发表于 2005-8-22 17:51 | 显示全部楼层

品茶·自醉

人说,茶烟酒,长此三者,当男儿之绝矣.吾之擅酒,烟次之,茶再次之.然吾之家乡产名茶,八百米高山上的羊岩勾青,是二十一世纪的世界和全国的名品.此茶最大的特色是越一年不走味不走色.凝凝有此雅兴,不妨到吾处一游,在羊岩茶场上,奉上勾青一撮,兑下山泉一壶,真是香不醉人人自醉,连风也都有些醉意了呢.
看凝凝如此多的绝色紫壶,故有一得,吐之为快,妄言莫怪,还请喝茶.
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发表于 2005-8-23 10:19 | 显示全部楼层

品茶·自醉

是不是见者有份?
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 楼主| 发表于 2005-8-28 23:09 | 显示全部楼层

品茶·自醉


呵~~楼上的都来哦~~:)
http://bbs.cztv6.com/UploadFile/2005-7/200571815123726.jpg
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