美食当前还不快快动手

西娜

走进餐厅，视觉特别开阔，有透明露天的天顶，极有香港餐厅FEEL。最吸引人的还是菜式，因为东西方合璧的缘故，许多菜式常常给人一种似曾相识而面目全非的感觉。最关键的是店里坐镇的总厨来自香港著名的君怡酒店。
　　还是来认识一下这只鸡，摆着侏罗纪恐龙POSE，服务生快速把配料点燃，动作敏捷地把燃烧着的液体淋到鸡身上， 一阵轻微“劈啪”声，持续数10秒，香味冲进鼻孔、嘴巴，甚至肠胃里。正不知道如何下手，看看左右，都是挥舞着戴了手套的手。
　　试探不太烫的部位，撕下一块鸡肉，皮脆肉滑，正！
                        
火焰侏罗鸡
　　原价68元，特价38元据说这种侏罗鸡是专门供应香港市场的，个头不大，鸡味十足。用秘制的配料腌一夜，再用卤水浸熟，上桌后淋上燃烧的汁料，如同“炸”过一样，外皮十分香脆，香味逼人，食欲大振.
                        
天马流星（22元）
　　上面有一层白泡沫，下层则有啫喱，不仅卖相好看，口感香滑，还让人联想起天马流星拳。荔枝苏打也不错，18元。
                       
洋风石板烧　88元
　　用的是一级西冷牛扒，会在客人的台边做石板烧，如果你有兴趣，甚至可以自己动手烧。我特别喜欢配的薯蓉，有芝士的香滑，像吃CREAM。
                     
简餐日食-京葱蒜片牛肉　28元
　　如果赶时间，一个简餐日食就OK。里面有京葱蒜片牛肉、沙律、蛋炒饭、面豉汤、水果各一份，够营养。