。簡單午餐

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:58

本帖最后由天涯于 2011-9-5 00:45 编辑

一個人的午餐，其實可以很簡單~~~~~~

今天的午餐，一份炒青菜一份清湯冬瓜一份加了碎玉米的米飯

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:28 编辑

備料：冬瓜一份清湯一份蒜姜胡蘿蔔（點綴）

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:29 编辑

先煸下配料：姜蒜煸香（胡蘿蔔一定要用油煸下哦）

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:30 编辑

放入冬瓜，稍翻勻

放入清湯，燒熟

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:31 编辑

起鍋前，加枸杞點綴一下

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:32 编辑

清湯，不太清哈~~~~~~

萧史 · 发表于 2011-9-4 23:59

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:19 编辑

備料：上海青一斤

萧史 · 发表于 2011-9-5 00:00

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:36 编辑

洗淨切段備用（也可以不切段的）

萧史 · 发表于 2011-9-5 00:00

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:35 编辑

油要少放，先下菜梗

萧史 · 发表于 2011-9-5 00:00

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:34 编辑

後放菜葉，大火，略翻一翻，關火，裝盤。

萧史 · 发表于 2011-9-5 00:00

本帖最后由萧史于 2011-9-5 00:39 编辑

一個不講究的人，晒這樣的圖，很努力了哈。可惜做得並不湯清菜爽，大家將就著點哈

歡迎回帖拍磚~~~~~~

木婉清 · 发表于 2011-9-5 00:41

萧G好手艺！～{:soso_e179:}{:soso_e163:}

木婉清 · 发表于 2011-9-5 00:46

天涯发表于 2011-9-5 00:44
为什么叫上海青呢？上海特有的？

百度～！{:soso_e100:}

木婉清 · 发表于 2011-9-5 00:51

天涯发表于 2011-9-5 00:47
你来

明er吧...明帮你啊!!{:soso_e147:}{:soso_e125:}

萧史 · 发表于 2011-9-5 01:07

天涯发表于 2011-9-5 00:44
为什么叫上海青呢？上海特有的？

阿拉也拎不清哈

萧史 · 发表于 2011-9-5 01:08

天涯发表于 2011-9-5 00:47
你来

懶

萧史 · 发表于 2011-9-5 01:17

天涯发表于 2011-9-5 01:14
哈哈，天生的

不是吧，這大晚的還在，隱身且積極回帖~~~~~懶在哪呢？

萧史 · 发表于 2011-9-5 01:22

天涯发表于 2011-9-5 01:19
这叫睡不着。跟懒不懒不打旮哈

有心事？

萧史 · 发表于 2011-9-5 01:26

天涯发表于 2011-9-5 01:23
习惯

习惯有心事，强~~~~~~

杨慎 · 发表于 2011-9-5 07:26

翻到第三页，只说上海青。就没有给萧萧评价鼓励表扬的。不许再论上海青！北京中科院农研所权威人士解释：上海青，就是上海青年到东北插队，看不见绿色食品，于是把小油菜称之为“上海青”。萧萧象上海青年，做事步骤分明，刀工严谨，色泽搭配，营养婚护。

		自动登录	找回密码
密码			注册

清湯冬瓜——備料