。茶点果子

木婉清 · 发表于 2011-9-8 15:58

本帖最后由天涯于 2011-9-9 16:32 编辑

中秋将至，婉清为唐宋朋友们送上自己亲手做好的茶点。。。祝各位教师节中秋节国庆节都好啊～！！走过路过表客气呵～偶是随心做的偶们提倡低碳环保呵~今中秋就自己动手拒绝天价月饼大家说是不是呢～

木婉清 · 发表于 2011-9-8 15:58

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:08 编辑

材料准备：
   糯米粉50克
   大米粉35克（偶是自己用料理机打地）
   小麦淀粉25克
   砂糖10克（不吃糖地不加呵）
油20克
牛奶160克

木婉清 · 发表于 2011-9-8 15:59

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:46 编辑

以上材料统统进去，搅。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:00

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:47 编辑

再搅。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:01

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:48 编辑

隔水蒸。。。期间要搅拌几次哦。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:02

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:49 编辑

蒸好地一边晾着先。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:03

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:52 编辑

温温地就行，揉好。。揪剂备用。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:04

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 16:55 编辑

开始准备馅儿料：
1：蜜豆+红豆沙+玫瑰酱
2：抹茶+白芸豆沙
3：紫薯蒸好压泥

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:06

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:01 编辑

步骤，先把剂子压扁包上馅儿料
抹茶的此时与剂子可以柔在一起，揉匀。。压扁，，包馅儿
裹上蒸熟或炒熟的糯米粉或黄豆粉。。放进模具里压成型。。。多余的粉粉可用刷子刷掉

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:06

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:03 编辑

这个是不裹粉的。。。水晶地。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:08

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:10 编辑

大家表客气哦～。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:10

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:12 编辑

您的微笑就是俺最高地赞赏{:soso_e121:}。。。。

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:12

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:15 编辑

吃完再喝点茶。。聊聊天。。。嗯嗯～

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:13

木婉清 · 发表于 2011-9-8 16:17

本帖最后由木婉清于 2011-9-8 17:17 编辑

最后祝朋友们中秋快乐～阖家欢乐～心想事成～财源滚滚.~万事如意！！{:soso_e183:}

戒痕 · 发表于 2011-9-8 16:25

口水ing。。。

秋忆 · 发表于 2011-9-8 16:42

好看，肯定好吃

水凝凝 · 发表于 2011-9-9 13:50

木木，这些、这些，以上这些，五彩缤纷的这些，都你做的？
咋不在发帖分类上选“活动”？，否则，涯板G不入项目，啊？

载酒寂寞行 · 发表于 2011-9-9 18:42

使劲鼓掌

董小宛 · 发表于 2011-9-9 20:24

天涯发表于 2011-9-9 16:33
这姑娘真可爱，我怀疑我迟早会爱上她

支持~~~~~牙板还不主动些？

		自动登录	找回密码
密码			注册