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[风土人情] 今天你吃什么

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-19 14:36
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-12-22 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天是冬至,各地各乡风,温州今天挨家挨户早餐都吃汤圆。童谣十二月令中的“十一月吃汤圆”指的就是今天。
       汤圆的主要材料是糯米(有的地方称江米),水磨沥干水分,裹上陷做成圆子即可。陷有甜有咸,甜陷由芝麻,白糖,猪油调和而成,以香甜为主,咸陷是廋肉糜调上各色调料而成,以鲜香为主。
       温州有吃了汤圆长一岁的说法,此说法有两个版本,学者的版本是:在周代,是以今12月为正月,而冬至被定为大年初一,(因为是冬至阳生春又回)所以吃了汤圆自然就会长一岁。民间的版本是:封建时代朝廷在冬至以后,今年就不处决死囚犯了,因此吃过冬至汤圆的死囚犯也就多长一岁了。
       你那儿今天吃什么?有些什么习俗,不妨也晒晒。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-5-13 23:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-12-23 17:43 | 显示全部楼层
    俺这吃饺子,怕冻掉耳朵
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-19 14:36
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2011-12-24 15:23 | 显示全部楼层
    月河共影 发表于 2011-12-22 07:09
    吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“ ...

    欢迎光临鄙楼。谢谢留言。
    真是各地各乡风,民情风俗相异很大,也非常有意思。
    握手问好。
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-19 14:36
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2011-12-24 15:25 | 显示全部楼层
    朝雾之小草花 发表于 2011-12-23 09:43
    俺这吃饺子,怕冻掉耳朵

    欢迎光临鄙楼,谢谢留言。
    握手问好。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-5-13 23:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-12-25 18:16 | 显示全部楼层
    不速客 发表于 2011-12-24 15:25
    欢迎光临鄙楼,谢谢留言。
    握手问好。

    欢迎先生常来。。
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