[原创]豆浆，咖啡

孤云书生

[这个贴子最后由孤云书生在 2004/01/20 05:30pm 第 2 次编辑]

豆浆可算得上中国的传统饮食之一，多少中国人忙碌的一天就从一碗热腾腾的豆浆开始。
咖啡，西方人最钟爱的饮品，饮后闲暇最佳的佳饮，多少故事也是伴随着咖啡诞生了。
中西文化在饮食方面的碰撞并不亚于文化上的激斗。
豆浆的原料是黄豆和水，蛋白质和水的组成，经过石磨的辗磨，在柴火的烘烧下，滚开的、
热腾腾的，泛着豆香的豆浆用碗盛着端上来。
多朴实、多实在的伴饮。再配上一个葱油大饼，两根茁壮的油条，在豆香、在面香里渡过安
稳、充实的早餐时分。
咖啡着地故有讲究，质料更是要分三、六、九等，诸多派系，诸多做法。名称亦多，蓝山、
巴西、cappuccino、炭烧……，工艺亦有多种，烘烧、干蒸、去杂……，多了西方人惯有的
严谨、精细，还有烦琐。咖啡配餐面包、蛋糕，精致的点心，外观亦或是内部的配料，也都
有讲究。
就此来说，地域的文化差异，是最容易在饮食文化上体现的。一个民族的底蕴，最基本的文
化基础，最绝大多数普通人构造的。另一方面，过去的风俗习惯、传统食物的影响，也不无
关系。就此想来，中国人的基本基调是豆浆般淳朴而实在；西方人的是花巧和情调。
但是，从未听说豆浆也有一、二、三品；而咖啡不同档次之间绝对的价格差异就能说明一
切。其实从中我们也能看见两者绝不同的价值关、选择趋势和截然相反的阶级关念。

狼语人

http://gallery.2088.com.cn/ai/photo/Style0285/s/m109m0099s.jpg
用茶～～～～～～～～

令羽

豆浆，咖啡，有点象物质与意识。
豆浆很实在，没啥贵贱之分，但都很营养。
咖啡很华贵，给人典雅的气味。

孤云书生

[这个贴子最后由孤云书生在 2004/01/12 10:35pm 第 1 次编辑]

豆浆与咖啡，其实可以看成一座风向标。
西风吹还是东风胜，看看街上的早餐铺就知道了。
深圳这个物质的都市，总是西风劲。
悲哀，我觉得。
怀念北京热烫的豆浆。

鱼儿不哭

我们学校饭堂的豆浆也不差嘛....
街上的早餐铺才看不到咖啡呢~~
你说的是麦当劳还是肯德鸡阿`~

凝眸读水

呵呵，这二个偶都是喜欢D

木子

两种风格.都是美的