找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1201|回复: 5
收起左侧

[原创]吃的故事(一)

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2004-3-26 13:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
我一直很疑惑,我是如何对厨房产生如此浓厚的兴趣的。
    我母亲生与东海之滨一个小渔村,那里民风对“吃”一字向来看不起,谁爱上吃上做文章那么定会被认为是好吃懒做之人,母亲受这种思想影响颇深,加上她事事好强自然是离这个话题要多远有多远。父亲生于江南水乡可自小家境不好没条件让他在吃上做足功夫,所以他也是一直有吃就好并不讲究。这样一对父母却生出一个以吃喝为要事的女儿,连他们自己有时都怀疑当初在医院是否抱错。所以我如今的厨艺肯定跟遗传没关系。
    在我苦思冥想后终于明白,原来这全部都是饿出来的,爱上厨房完全是挨饿后的自救行为。我从一出生就开始挨饿,这样的灾难恐怕是没有人会料到的吧。
    这得归于我那伟大的父亲。在他印象里不能多吃是衡量女孩子的起码标准。吃的少那是美丽的象征,对心爱的女儿,自然是给她吃的越少越能显出父爱来。更怕我吃多了会被撑死,理由居然是女孩子的胃都是小鸟胃,所以尽管待我如掌上明珠却不敢给我多吃。至于我母亲,自己小时候总在饿肚子,估计饿习惯了,也就不知道要给我吃。
    奇怪的是我父亲对吃的内容不讲究,吃的形式却要求严格。所以我们家饭桌上规矩有一大堆。我的第一条家训就是在吃饭时候领到的。父亲的原话是:“男子吃饭要如虎,女子吃饭要如数。”从此便要求我将米粒如数珍珠般一颗颗吃下去,而这样吃饭速度肯定慢了,于是新的家训随后而来:“人前吃到人后,脸皮不要太厚”。意在说我第一个端起碗却最后一个放下筷子,这在他看来是极没教养的事情。为了达到这两条要求,我就只能牺牲食量了。并将这种牺牲持续了二是多年,在我印象里从来没有在饭桌上吃饱过。
    还有一个就是小时候我很少吃到固体食物。因为爸爸认为我食道和肠胃非常精致,成年人吃的米饭太过坚硬,鸡鸭鱼肉与蔬菜会胀坏我的胃,所以给我吃特制的食物,免得乱吃会导致他女儿的生命危险。那时吃的最多的便是小砂锅熬的粥加一撮肉松或者蔬菜泥。可我还是向往父母的菜闹着要吃,我爸信奉吃饭不可生气的教条,怕我会气坏肠胃,于是想了一招,终于到了“令人发指”的程度。
    他说:“这菜这肉太粗,要吃坏的,你放嘴里嚼嚼,嚼出来的汤咽下去,渣吐出来不要吃。”我当时年仅一岁多,哪知道我爸是在害我,高高兴兴的嚼,像吃甘蔗一样吐出一堆渣滓来。不用多长时间我稍微粗点的东西就咽不下。不幸的是我自小多病,吞药片成为心腹大患。所以我总是很主动的要打针,医生很奇怪说打针疼,我连忙抢答:“不怕疼,我要打针。”万不得已要吃药片,只好碾碎了兑上水让我喝,胶囊的话就掰开将粉末倒出来用白糖混了再让我吃下去。
    这是我一岁左右的悲惨经历,直到今天我仍然不敢吃纤维太长的蔬菜,有时候我想我吃饭时非得有汤可能就是潜意识里怕被噎死。好在不久之后我就被送到外婆家,在那里不仅学会了正常的咀嚼,还成了一个幸福的小吃客。

该用户从未签到

发表于 2004-3-26 13:51 | 显示全部楼层

[原创]吃的故事(一)

自然的故事`````
dqy0033 该用户已被删除
发表于 2004-3-26 17:14 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

该用户从未签到

发表于 2004-3-26 21:16 | 显示全部楼层

[原创]吃的故事(一)

我吃饭向来都是很快的,家里人一向看不惯。
可是我就是连吃饭都没耐心慢慢来的
我总喜欢快快吃完出去玩~
象你爸爸这样子 的话,估计我一天都活不下去:)

该用户从未签到

发表于 2004-3-27 08:55 | 显示全部楼层

[原创]吃的故事(一)

富于生活气息,体验很深。

该用户从未签到

发表于 2004-3-28 07:14 | 显示全部楼层

[原创]吃的故事(一)

嘻嘻..我一向讨厌吃正餐...每次都吃的好少~
不过零食从不离手~











您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|《唐诗宋词》网站 ( 苏ICP备2021032776号 )

GMT+8, 2024-11-24 06:22 , Processed in 0.073942 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表