煲一碗男人汤

吟风听月 · 发表于 2007-8-15 07:52

　　鳗鱼富含优质蛋白质，提供机体所需要的各种必要的氨基酸，还有助于提高人体的免疫力，促进生殖细胞的成长和活动力。而枸杞也是中医在配伍药膳中经常用到的一种食材，除了具有滋补肝肾、益精明目等功效，还能改善体虚乏力、头晕眼花等不适症状。这两种原料搭配在一起，尤其适合40岁以上的男性。
　　具体的制作方法是：先将500克鳗鱼处理干净，去除内脏，洗净切段，放入沸水中汆烫，捞出备用；然后，准备一个炖锅，将所有材料放入锅中，加水盖过材料，撒入15克枸杞之后武火煮沸；煮沸后，再加入一些水，转用文火煲煮约30~40分钟，煲至快熟时加入少量盐和15克米酒调味即成。
　　之所以使用米酒，一来可以借助甜甜的酒香让汤的味道更醇香，二来不会破坏汤品的清透颜色。
深圳市中医院干部保健科科长卢延年推荐药膳汤品

北溟鱼 · 发表于 2007-8-15 08:00

看来不适合我，什么时候也做个适合我的撒。貌似也不适合师傅

吟风听月 · 发表于 2007-8-15 08:09

下面引用由北溟鱼在 2007/08/15 08:00 发表的内容：
看来不适合我，什么时候也做个适合我的撒。貌似也不适合师傅

你叫男孩，不叫男人，明白不？
再过几年你喝这汤吧，呵呵

淡月咏梅 · 发表于 2007-8-15 08:11

干嘛非叫男人汤？

吟风听月 · 发表于 2007-8-15 08:12

下面引用由淡月咏梅在 2007/08/15 08:11 发表的内容：
干嘛非叫男人汤？

男人喝了最有用，呵呵
还有一些功效，不方便都在这里罗列^_^

显示全部楼层 · 发表于 2007-8-15 08:22

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茶 · 发表于 2007-8-15 10:01

看这题目还以为是用男人煲汤

吟风听月 · 发表于 2007-8-15 10:04

下面引用由茶在 2007/08/15 10:01 发表的内容：
看这题目还以为是用男人煲汤

别说的这么恐怖，好不好^_^

萧飞雨 · 发表于 2007-8-15 10:06

楼主也会自己做汤吗？不容易啊！

lingling · 发表于 2007-8-15 13:51

啊?适合40岁以上男性啊?
那我可以学着煲给我爸喝....
以后吧...等到那时候我会做个孝顺的女儿,给爸爸煲汤.....
弥补我以前以及现在,还有将来可爱对家里人做出的无奈的伤害........

柏拉图 · 发表于 2007-8-15 21:10

呵呵,师傅现在在研究这个

空谷 · 发表于 2007-8-15 21:26

看来老婆不合适吃~
嘿~

原上草露 · 发表于 2007-8-15 22:14

看看怎么煲的.

依依闲雅 · 发表于 2007-8-15 22:20

汤还分男女？~~~嘿

御前水手 · 发表于 2007-8-16 03:33

所长真是太太有才了

悠悠猫儿 · 发表于 2007-8-17 09:48

鳗鱼是猫所爱，偏偏说是男人汤，老师，别这么独裁好不？
同时也明白了一个道理，老师的胡子原来和这汤才如此............嘿嘿

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24520 该用户已被删除	发表于 2007-8-15 08:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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