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药茶

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发表于 2006-3-19 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=#8A2BE2]“药茶”,不仅古来有之,而今更是被广泛用之。
“药茶”的特点是:用法简便,花料不多,而功效显著。它既是中国传统茶文化的组成部分,又是中国传统医药的组成部分,统而言之,是伟大的中国人民的智慧结晶,应当努力发掘,加以提传承创新。
今就有关具有普遍性的常用的药茶,作点择录,不妨一试。
乌梅类
梅果可入药。青者盐渍为"白梅",黄者烟熏者为"乌梅"。乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、谷甾酸、齐敦果酸、氢氰酸等。
乌梅茶:乌梅1个,茶叶适量。乌梅去核,加茶叶和水共煎,取汁饮用。功效是生津止渴,固肠止泻。乌梅性味酸、平,涩肠安蛔,可用于虚热口渴、久泻久痢等,乌梅有显著的抗菌作用,能使胆囊收缩,促进胆汁分泌,并有抗蛋白过敏的作用。
乌梅养胃茶:乌梅3g,玉竹10g,北沙参10g,石斛10g。上述四味加水煎汁代茶饮。功效是养阴润燥,生津止渴。适用于阴虚所致的咽干口渴及慢性萎缩性胃炎等。
乌梅生姜茶:乌梅肉30g,生姜10g,绿茶10g。生姜切丝,加乌梅肉、绿茶混合,分2-3份,用开水冲泡1份,温浸30分钟,加红糖,趁热顿服。不拘次数。可用于慢性痢疾。
乌梅摈榔茶:乌梅20个,槟榔20片。以上二味开水冲泡,温浸10-15分钟,随意饮,可用于胆道蛔虫症腹痛者。
乌梅川椒茶:乌梅15g,川椒6g。以上二味,开水冲泡,温浸10-15分钟,频饮。可用于胆道蛔虫症腹痛者。
乌梅栎叶茶:乌梅肉、橡栎叶各15g。以上二味,开水冲泡,浸泡10分钟,代茶饮。可用于小儿脱肛症。
菊花类
菊花,种类很多,产于安徽毫县的称"亳菊",产于滁州的称"滁菊",产于浙江杭州的被"杭菊",这些都是药用菊花。
菊花是一种很好的食用花卉。唐代皓然诗曰:"九日山僧院,东篱菊花黄,俗人多泛酒,谁解助茶音"。
明代李时珍《本草纲目》载:"其苗可蔬、叶可啜、花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功",菊花含有挥发油腺嘌吟、胆碱、水苏硷、氨基酸、黄酮类、菊色素及维生素等。
菊花山楂茶:菊花10g,山楂10g,金银花10g。以上三味,加水煮汁,或开水冲泡或加水冲泡,随意饮用。功效是清热消暑,止渴明目,疗毒消炎,久饮延年。适用于心血管等症。
菊花槐米茶:菊花、槐米、绿茶各3g。以上三味,开水冲泡,频饮。功效是降火、败毒、明目。治病后生翳。
菊花透疹茶:菊花6g,冰糖或白糖适量。菊花、白糖用开水冲泡,或菊花、冰糖加水煎汁,代茶饮。功效是疏风清热、辛凉透疹,排脓解毒,消疮祛痱。适用于小儿麻疹初期未发时,以及痱子、疮疖等症。
菊花苦丁茶:菊花20g,苦丁茶15g。以-上二味晒干搓碎。每次取5g,开水冲泡,代茶饮。以上为1日量。功效是清热败毒,疗疖止痛。治中耳炎。
蒲公英菊花茶:蒲公英(干品)15g,菊花10g,茶叶10g。以上三味共研粗末。每次取10g,开水冲泡或加水煎汁,成茶饮。功效是清热解毒,祛风解表。适用于风热外感,咽喉热痛,咳吐黄痰及流行性感冒,扁桃体炎,支气管炎,乳痈肿痛,丹毒瘀肿等,也可用于目赤肿痛。
桑菊薄竹茶:桑叶10g,竹叶15g,菊花10g,白茅根10g,薄荷6g。桑叶、竹叶、薄荷研成粗末、白茅根切碎,与菊花一起,开水冲泡,代茶饮。功效是疏风解表,清热生津。适用于风热感冒,咽喉热痛,口渴舌苦等,为防治风热感冒及夏季暑热的一种特效药茶。
兰花类
兰花品种很多,春3-4月称"春兰";夏5-6月称"蕙兰";秋8-9月称"秋兰",冬10-12月至次年1月称"冬兰"或"寒兰"。为我国传统名花之一。
建兰花茶:素心兰(白花)或蜜兰(黄花)、墨兰(黑花)适量。花用开水冲泡,温浸10分钟,代茶饮。功效是素心兰除宿气、解郁;蜜兰止泻;墨兰治青盲。
泽兰茶:泽兰18g。泽兰加水360ml,煮取180ml,取汁频饮。可治糖尿病,使尿糖减少。
泽兰金钱草茶:泽兰、金钱草各1把。以上二味加水450ml,煎至1半,代茶饮。可治糖尿病。
泽兰根茶:泽兰根适量。泽兰根切小薄片,开水冲泡,温浸10-15分钟,代茶饮。功效是可使胆囊机能恢复正常。
建兰花茶:建兰花14朵。将花用开水冲洗或水煎汁,代茶饮。功效是清肺除热,化痰止咳。
龙舌兰茶:龙舌兰叶适量。将叶去皮、刺,晒干研末。每日10g,煎水代茶饮。可治疗全身浮肿,或腹水,或关节水肿,以及身体某部份代谢异常和肾炎等。
珠兰茶:珠兰3g,茶叶6g,薄荷3g。上述三味,开水冲泡,代茶饮。功效祛风清热、清暑理气。适用于感冒暑热所致的头胀发热,胸闷胃呆,小便短赤等。
月季类
月季,又名月月红,其花含有挥发油、槲皮甙、鞣质、没食子酸、色素等。
月季玫瑰花茶:鲜月季花20g(或于品10g),玫瑰花6g,红茶3g。上述三味,加水煎取汁,代茶饮。可活血调经,理气止痛。适用于闭经、经行不畅所致的痛经等月经痛。
月季花茶:鲜月季花15g(或干品3-5g)。将花用开水冲泡,代茶饮。可治妇女月经不调。
四花茶:月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花(干品)各1g,红糖适量。上述五味,开水冲泡,趁热频饮。功效是活血、化瘀、消肿。适用于血瘀型痛经。
莲(荷)类
荷叶茶:鲜、干荷叶均可,适量。荷叶切碎加水煎汁,代茶。功效是清暑利湿,解毒。
荷叶荷花美容茶:鲜荷叶、荷花适量。花与叶切碎,开水冲泡,温浸10-15分钟,代茶饮。功效是降血脂、减肥、美容。
莲子茶:莲子50g,茶叶10g,冰糖30g。莲子浸发,加冰糖炖烂;茶叶用开水冲泡,二者混和饮用。功效是养心益肾,清热安神,健脾止泻,适用于心火上盛的五心烦热,口苦咽干,心悸怔仲,失眠多梦、泄泻遗精等。
莲芯酸枣茶:莲芯5g,酸枣仁10g。以上二味,开水冲泡,温浸10分钟后饮用。功效是宁心、催眠。治神经衰弱。

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发表于 2006-3-19 12:36 | 显示全部楼层

药茶

喜欢花草药茶,既能美颜,又能防病,更因为其散发出的浪漫情怀,让喜爱花花草草的人,有了直接与花草心灵相通的机会.
喜欢在午后和静谥的夜晚,一杯花草茶在手,将自己沉浸在花草清香的雾气之中,那时心也会变的安静和舒畅.
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发表于 2006-3-19 12:42 | 显示全部楼层

药茶

花草茶DIY^_^

〔排毒美颜茶〕

在的燥热天气里,来一杯具有排毒功能的美颜茶最是适宜的!
【材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
【作法】
1. 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。
2. 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
【说明】
1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。
2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。
3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甘草,即是一杯好喝的去脂减肥茶!

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〔玫瑰蜜奶茶〕

【材料】玫瑰花3~5g、蜂蜜(适量)、奶精、红茶一包
【作法】
1. 将红茶包与玫瑰花置入冲茶壶内,以300c.c.的热开水冲开。
2. 待花茶(红茶+玫瑰花)泡开后,加入适量蜂蜜。
3. 最后加上奶精即可饮用。
【说明】
1. 玫瑰奶茶可舒缓紧张的情绪,纾解压力。
2. 也可以使用牛奶代替奶精,味道更浓更香醇唷!

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〔橙香美颜茶〕

【材料】红茶包一包、柳橙、冰糖或蜂蜜
【作法】
1. 将红茶包置于杯中或冲茶器,以热水冲泡。
2. 加入适量冰糖或蜂蜜。
3. 将柳橙切片,直接加入即可。
【说明】
1. 此茶具养颜美容、保护肝脏之效。
2. 柳橙具维他命C,是天然的美颜品。

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〔清心明目茶〕

【材料】菊花、枸杞适量。
【作法】
1. 先用热水温杯后,放入菊花与枸杞。
2. 直接加入热开水,约闷1~2分钟后即可饮用。
【说明】
1. 此茶具清心明目之用,因为菊花能消除眼部疲劳,枸杞含丰富维他命A,若是长时间需使用眼力的人,是一道很好的护眼饮茶。
2. 也可添加红枣一起熬煮,增添你的好气色!

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〔蜜果茶〕

【材料】红茶包一个,水果罐头一罐(切丁)、蜂蜜适量(依个人口味)
【作法】
1. 先将红茶泡好后,静置待冷却。
2. 加入水果罐头后,依个人口味调入些许蜂蜜即成。
【说明】
1. 冰凉后饮用,是一道消暑可口的点心ㄛ!
2. 使用水果罐头是比较快的调理方式,也可以使用新鲜水果代替(如苹果、菠萝、蕃茄、金桔…),直接熬煮后再加入红茶,就是一道新鲜天然的水果茶啰!

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〔消脂乌龙梅茶〕

【材料】乌龙茶一茶匙(或茶包乙袋)、紫苏梅适量。
【作法】
1. 先将乌龙茶泡开。
2. 加入紫苏梅1~2颗后即可饮用。
【说明】
1. 乌龙茶可促进体内脂肪分解及去除油腻之效。
2. 紫苏乌龙生津止渴,是夏日饮品最佳良伴。

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发表于 2006-3-19 13:23 | 显示全部楼层

药茶

枸杞茶,明目效果很好。
我的同事,她长年喝枸杞茶,50岁了,视力一直很好。
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 楼主| 发表于 2006-3-24 07:51 | 显示全部楼层

药茶

下面引用由明月梅花2006/03/19 01:23pm 发表的内容:
枸杞茶,明目效果很好。
我的同事,她长年喝枸杞茶,50岁了,视力一直很好。
很好的药茶,我在喝,不过是偶尔为之。。
问好明月。。
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 楼主| 发表于 2006-3-24 07:52 | 显示全部楼层

药茶

下面引用由梦里蝴蝶2006/03/19 00:36pm 发表的内容:
喜欢花草药茶,既能美颜,又能防病,更因为其散发出的浪漫情怀,让喜爱花花草草的人,有了直接与花草心灵相通的机会.
喜欢在午后和静谥的夜晚,一杯花草茶在手,将自己沉浸在花草清香的雾气之中,那时心也会变的安静 ...
谢谢姐姐补充,想念。。。
呵呵,喝苦茶,有什么能胜过它呢?
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发表于 2006-3-29 14:56 | 显示全部楼层

药茶

}好东西,收藏,谢谢了
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 楼主| 发表于 2006-3-29 15:01 | 显示全部楼层

药茶

问好淡水。。。
喝茶:)
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发表于 2006-3-30 20:43 | 显示全部楼层

药茶

我喜欢绿茶,十几片即可,不是浓浓的那种感觉
也喜欢看茶水冲入杯中时茶叶上下飘舞,渐渐的绽放开来的感觉
捧一杯在手,轻轻啜上一小口,那淡淡的余香在舌间缭绕,有一丝的甘甜
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发表于 2006-3-30 20:51 | 显示全部楼层

药茶

梅子青青,茶香正浓。
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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2006-4-2 09:25 | 显示全部楼层

药茶

梅子青青枝头坠,
岁寒曾经霜雪摧。
不与群芳争俏美,
暗香悠远自芳菲。
不似那牡丹贪富贵,
不似那桃花任风吹。
若得松竹相匹配,
玉蕊冰心愿永随。
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  • TA的每日心情

    2016-11-4 08:45
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2006-4-30 03:03 | 显示全部楼层

    药茶

    为什么淡月发的帖子我都想收藏呢?
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    慵懒
    2019-12-30 16:57
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    连续签到: 2 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2006-4-30 20:07 | 显示全部楼层

    药茶

    有空试试`
    蝶蝶收藏了~
    。。。。。
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