今天谁有尾牙宴可以吃啊

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 12:29

今天十二月十六是今年最后一次土地公生日
依照闽南和台湾省的习俗：今天老板应该宴请员工吃尾牙，如果不请吃饭也要分钱钱
如果在台资企业，就应该有尾牙宴吃

宝宝贝贝 · 发表于 2008-1-23 12:30

沙发
谢谢
有人请吃俺就去

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 12:38

这是老板请员工的宴席，如果不是在福建，台湾省这一带的，估计没有

斜阳飞鸿 · 发表于 2008-1-23 13:09

第一次听说还有这种宴，汗。

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 13:39

这是自古流传下来的，今天晚上台湾电视台都有庆祝，去年张菲与志玲在尾牙拿的钱都有好几十万

闲人一个 · 发表于 2008-1-23 13:40

什么叫尾牙啊？我都不懂的。

浮生情缘 · 发表于 2008-1-23 13:44

没吃过

永遠愛你 · 发表于 2008-1-23 19:49

你是怎麽過尾牙的?家裏有些什麽活動?

华 · 发表于 2008-1-23 19:52

阿钢琴好啊~~

孤荷独听雨 · 发表于 2008-1-23 21:15

广东也有这个习俗

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 22:19

下面引用由永遠愛你在 2008/01/23 19:49 发表的内容：
你是怎麽過尾牙的?家裏有些什麽活動?

要祭土地公,还有吃好吃的东东

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 22:20

下面引用由华在 2008/01/23 19:52 发表的内容：
阿钢琴好啊~~

华姐姐好啊

恶生胆边 · 发表于 2008-1-23 22:24

都吃些啥？嘿嘿~米个菜谱啥的？

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 22:26

下面引用由闲人一个在 2008/01/23 13:40 发表的内容：
什么叫尾牙啊？我都不懂的。

尾牙。每年月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。不过，这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。

亲爱的阿钢 · 发表于 2008-1-23 22:27

下面引用由恶生胆边在 2008/01/23 22:24 发表的内容：
都吃些啥？嘿嘿~米个菜谱啥的？

每逢初二及十六日，生意人就会预备一些鸡鸭鱼肉鲜花素果来祭拜土地公，以求保佑。这些祭拜过后的菜肴，当然不能浪费，供自家人与员工来享用，也就是俗语所谓的「打打牙祭」，简称「作牙」。而一年中的第一个牙「头牙」，是农历的二月二日；最后一个牙，是十二月十六日，是为「尾牙」。
对于台湾人，其他什么牙都不重要，只有「尾牙」最为非凡，因为过了这个「牙」后，马上就要过年了。即使是平时不作牙（拜土地公）的公司、行号、学校、政府机关，岁末年终，领导者亦会办个尾牙，宴请下属员工。「

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