.::﹎::.元宵节快乐.::﹎::.

淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 10:36

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每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。 按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。 元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。” 宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。 “猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。 民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。 一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。 随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。 元宵节的由来与传说： 元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。 在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。 另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。 元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 10:39

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关于灯的传说 传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了」。 大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。 汉文帝时为纪念“平吕”而设 另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言． 吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。 此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定． 平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝．文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。 东方朔与元宵姑娘 这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。 一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。 汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。 到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。 如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

无字小笺 · 发表于 2008-2-21 10:39

落座。
跟着阿梅与XDJM一起
吃喝玩乐过元宵节。
元宵节快乐。

淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 10:41

#moderation mode
元宵节的习俗： 元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过，大部分地区的习俗是差不多的，但各地也还是有自己的特点。 吃元宵 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。 观灯 汉明帝永平年间（公元58--75），因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。 元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市，社会富庶。在皇帝的亲自倡导下，元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685--762）时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。 宋代，元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代，而且活动更为民间化，民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长，。唐代的灯会是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。 到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。 灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义，点燃灯火有照亮前程之意，且台语灯与丁谐音代表生男孩，因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走，希望“钻灯脚生卵葩”（就是钻到灯下游走，好生男孩）。
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淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 10:51

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<DIV class=t_msgfont id=postmessage_77444>“汤圆汤圆卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，要吃汤圆快来买，吃了汤圆圆又满，晚来一步只怕要卖完，唉嗨哟......”当这首家喻户晓的民谣再度响起时，又是一年元宵节来临。 汤圆是必不可少的应节小吃！乐乐的美食汇集了怎么买，怎么做，怎么吃的诸多窍门，在老辈人的传统里，只有过完正月十五，吃过元宵才算过完了这个年。元宵团团圆圆的，如同一个句号，点缀在这“倒春寒”的正月里。 正月闹元宵:糯米鲜肉圆 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/07/76/2036630776/vdue1158426923.gif" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/07/76/2036630776/vdue1158426923.gif" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/asww1173438667.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/asww1173438667.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 鲜肉圆婆婆做的最好，每年过年初一的早上家里都要吃的，虽然家在北方，因为老公的爸爸妈妈都是南方人，所以家里也是南方过年的习惯，我也问过婆婆汤圆怎么还拖着小尾巴？婆婆说：小的时候家里就是这样包的，黑芝麻馅的还要包成长的呢？ 其实是为了区分包的什么馅，不愿麻烦的你就包成圆的，或许你再新创一个形状，在做美食的同时，也给自己找点乐呗。 原料： 糯米粉200克、温水100克、鲜绞肉150克、葱一棵、姜3片 调味料： 盐、料酒、生抽、鸡粉 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/jgor1173438667.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/jgor1173438667.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 做法： 1、糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用 手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）； 2、把葱段和姜片泡在冷水中10分钟，在肉馅中加入泡好的葱姜水，顺着一个方向打馅，加入调味料搅拌均匀； 3、面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆锥形，留出尾巴拉长； 4、锅中加水烧开，放入汤圆，水再次开以后煮5分钟，汤圆浮起即可。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/zbqy1173438667.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/zbqy1173438667.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/jsfr1173438667.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/jsfr1173438667.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A></DIV>
<DIV class=t_msgfont> </DIV>
<DIV class=t_msgfont>图文属转贴，感谢原作者。</DIV>

淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 10:54

#moderation mode
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_77445>广式花样汤圆劲吹元宵节 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/01/39/2036710139/jncl1158650774.gif" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/01/39/2036710139/jncl1158650774.gif" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 正月十五佛山汤圆 椰汁黑糯米汤圆、木瓜牛奶汤圆、绿茶小汤圆、银耳木瓜汤圆、小虾仁煮鲜肉馅汤圆、火鹅凉瓜煮叉烧馅汤圆等。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/paoe1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/paoe1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 牛奶西米汤圆 看上去已让人垂涎，西米配鲜奶，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝。 买汤圆——今年元宵劲吹咸风 一反传统的咸馅料汤圆以与众不同的口感在今年显得尤为抢眼，煮熟了的汤圆，软绵绵的糯米皮里包着丝丝火腿、叉烧，肉馅给汤圆添加了更多的嚼劲，嚼动叉烧中夹杂着火腿肉香在唇齿间留下了持久的香味。 除了咸馅汤圆外，传统的汤圆美味也不逊色，其馅料种类繁多，为求美味，各种口味应有尽有，有花生泥、黑芝麻泥、白芝麻泥、芋泥、豆沙、枣泥等等，还有两种馅料混合的，味道更加丰富。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/zslt1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/zslt1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 定心汤圆 馅料有火腿、花生蓉及晒干的桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。 做汤圆——汤圆做出缤纷色彩 另外还可以自己制作汤圆，感受美味之前先感受制作的乐趣。制作时，先将糯米和大米混合浸泡1天左右(视量而定)，磨细后制成米粉。然后将买回的叉烧火腿等切成细丝备用。之后便可以将磨好的米粉用冷开水和好，取一小块捏扁，包入馅料搓圆，这样汤圆便做好了。 喜欢咸馅料的食客还可以自己制作鲜肉汤圆等。为了避免一碗汤圆中颜色单调，糯米皮除了白糯米做的外还可用黑糯米制作。此外，还有的汤圆呈现出紫色、绿色、黄色等色彩，则是因为在糯米中加入了紫芋、绿豆、南瓜等缘故。 火鹅凉瓜煮汤圆 这款以叉烧火腿为馅料的汤圆配上烤火鹅肉以及切成条状的凉瓜，更是香味相投。煮汤圆时，将烤火鹅用鱼汤煮出味，再放入汤圆煮熟，然后再放入灼熟的凉瓜调味即可。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/yxwu1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/yxwu1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 青豆蓉汤圆 青豆蓉汤圆，选用新西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。 煮汤圆——煮出微微的姜辣味 要煮出一锅美味的汤圆，那就是考验技巧的时候了。甜馅汤圆煮熟后馅料中的甜味会释放出来，因此煮甜馅汤圆时就无须再加糖。为了减少油腻，煮时还可以加入姜作为调料，微微的姜辣，给软绵绵而且细腻的汤圆带来更多的美味。前两年曾经风靡一时的无馅汤圆比较适合清淡的食客，配以木瓜、银耳一起煮更加可口。 煮汤圆需要掌握“滚水下，文火煮”的要领，为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢转动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。需要注意的是，首次水沸后可以加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可食用。 面对热气腾腾而又香喷喷的汤圆，咬一小口后，馅料从糯米皮中缓缓流出，再慢慢品尝，这时可要注意“心急吃不了热汤圆”，以免热而软绵绵的糯米皮粘住喉咙。 </DIV>

乱发当风 · 发表于 2008-2-21 11:19

馋了..........饿了...........

依依闲雅 · 发表于 2008-2-21 11:21

今早刚吃了汤圆，好甜！～～～～嘻嘻
也祝淡月和西南的朋友元宵节快乐！

淡月咏梅 · 发表于 2008-2-21 11:35

#moderation mode巧克力玫瑰入圆心 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/07/76/2036630776/yxsg1158425163.gif" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/07/76/2036630776/yxsg1158425163.gif" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/pgbh1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/pgbh1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，同样是这种圆圆的，里面带馅、外面糯米的食品，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。如果按传统作法，这两者也不同：南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，是先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。 小时候，经常可以在北方的大街上看到摇元宵的。元宵是北方人在正月十五特定的吃食，而汤圆在南方还是除夕不能少的食物，一个湖北的朋友曾经抱怨“春晚”主持人总是提到饺子，因为在湖北的一些地方，的的确确是不拿饺子当年夜饭的。 个人感受是汤圆更合口味，尽管我是北方人。汤圆好煮，吃起来细腻、黏软、滋润，带汤吃、蒸着吃都非常美味，并且方便，随时在超市都可以买到。而北方的元宵偏甜，多是白糖、芝麻、山楂馅，最好是即做即吃，放时间长了容易变质。如今已有很多人怀着和我一样的念头，喜好的天平偏向了汤圆的一方，所以如今北京市场上，汤圆也比元宵销售火爆。 元宵不但可以煮着吃，也可以炸着吃、蒸着吃、炒着吃。但不管怎么吃都要悠着点，大量进食容易胃肠不适。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/tkgd1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/tkgd1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 彩色面皮，丰富多彩的馅心，汤圆渗透出现代气息。 <A href="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/kide1173438731.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://photo1.9you.com/pic/userphoto/16/38/2036941638/kide1173438731.jpg" onload="attachimg(this, ';load';)" border=0></A> 诱惑的玫瑰瓣、如丝般柔滑的巧克力，都成了馅心，这些渗透着浓郁现代气息的汤圆，迎合了都市人群对时尚品位的追求。随着消费者对于饮食健康日益关注，滋养型汤圆更受顾客青睐。 ■新贵 丝浓巧克力汤圆中的新Q族 今年好利来推出了“红糖映欢颜”、“丝浓巧克力”、“滑润香花生”、“青丝玫瑰瓣”等一系列新品，其中“红糖映欢颜”是在四川传统汤圆的基础上经过精心改良的新品种，除了这里，市面上绝无仅有，是选用上等水磨糯米粉，内馅由优质红糖与香醇黑芝麻精心炮制而成，不仅美味可口，更是女士滋养佳品。另外，这里生产的“丝浓巧克力”是汤圆中的新Q族，异域风情，中西合璧。如丝般柔滑的巧克力馅心配以洁白透亮的优质水磨糯米粉，是今年这里精心推荐的新口味汤圆品种。 出品：好利来 无糖元宵适合糖尿病人的新品种 每当元宵节时，稻香村各店门前总要排起长长的队伍，成为京城一景。稻香村的元宵新鲜味正，有黑麻椒盐、桂花山楂、奶油椰蓉和奶油可可4个品种，速冻汤圆5种，以及新开发的无糖豆沙和无糖黑芝麻的，适合糖尿病人食用。元宵一般煮熟带汤吃，也可以蒸、炸后食用。但元宵怕热、怕冻，宜在通风凉爽的地方存放，一般保存不超过两天。如果不能立即食用应存放在冰箱的冷冻室里，但时间太长口味会有所下降。“现摇现卖”的稻香村元宵通常都用牛皮纸袋包装，很传统。当然也备有礼盒，有大小两种规格和一种汤圆手提盒。设计风格以红色为主，古香古色，衬托出节日的喜庆热闹。另外，稻香村元宵主要在所属36个连锁店销售，机关团体购买100盒以上可以送货。但由于元宵现做现卖，日生产能力有限，一直供不应求。

珊瑚蟾蜍 · 发表于 2008-2-21 12:15

嗯，东方朔不仅与我一样的善良与风趣，还跟我一样的聪明， :em06:
感谢淡月的帖子，辛苦了。

草长鹰飞兔藏 · 发表于 2008-2-22 01:32

又是知识,又是美食
谢谢了奧

显示全部楼层 · 发表于 2008-2-22 17:30

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红尘飘雪 · 发表于 2008-2-22 20:26

问好淡月！
十五的月亮十六圆，祝您永远幸福！！

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