[转帖] 市井美食“竹枝词”

依·依 · 发表于 2004-6-9 15:59

文夕大火前的长沙，佳肴美食遍布大街小巷，一经伸箸，无不大快朵颐。有好事者曾撰竹枝词数十首，以纪其盛。兹选录数首，以飨同好。
曲巷深深透异香，佳肴天顺不寻常。
紫砂罐炖花猪肉，居近郇邻幸品尝。
俗云：“酒香不怕巷子深。”老天顺饭馆坐落于八角亭福源巷深处，以紫砂罐子鸡驰名于市。
闲时买醉小桃源，肴肉干丝嗜独偏。
姜醋汤包风味好，持鳌对酒菊花天。
小桃源是一家扬州餐馆，开设在青石路(今解放路)。肴肉、干丝全市仅此一家；紫芽嫩姜、镇江玉醋佐以虾仁汤包，堪称三绝；想吃阳澄湖大蟹，也非此店莫属。
从来红豆生南国，能惹相思是酒家。
包馅叉烧鱼煮粥，广东风味最堪夸。
开设在药王街的南国酒家，是长沙市第一家粤菜馆，开张推出叉烧小包，一盒四个，竟一炮打响，轰动长沙。其薄片味精牛肉，鱼生粥、猪肝粥也使人耳目一新。
“鸡丝火”独领风骚，妙对流传集老饕。
花样翻新添美食，蟹黄寒菌互争高。
药王街口甘长顺，以占地利而生意兴隆。据传当时湖南督军谭延闿擅对无情对，曾以该店面码“鸡丝火”对“鸦片烟”，更使甘长顺声誉鹊起。蟹黄面、寒菌面亦由该店作俑，后遂风行全市。

（以上内容转自《长沙里手》风满潇湘版；文：松华）

凌波起舞 · 发表于 2004-6-9 17:16

看到依依这贴子，我又想着那家乡味了，字字牵动肠胃，句句望穿眼睛，想吃呀
~~~~~~~~~~~~~

听我一曲 · 发表于 2004-6-12 19:37

我也去尝尝不知找得到没

hlde · 发表于 2004-6-18 13:29

我只知道甘长顺还在,不过好象五一路改扩给拆了,现在也不知道身在何处~

秋儿 · 发表于 2004-6-18 15:02

我喜欢吃长沙夜市的大排挡，风味十足

依·依 · 发表于 2004-6-19 09:07

记得九九年回家的时候，朋友们带我吃全辣席，都是那种干红辣椒，因一年多未闻此种辣味，馋得筷子都不知夹哪个菜才好，当时吃得非常过瘾，过后却捂着肚子满大街的寻WC，现在想想都够狼狈的……不过还是忘不了家乡的辣。

凌波起舞 · 发表于 2004-6-19 13:45

哈哈………………
原来那天见到的女子就是你呀！！
早几年前我们就认识了的哈……

hlde · 发表于 2004-6-19 18:01

啊？怎么回事？这是真话还是玩笑话啊？

逍遥孤剑 · 发表于 2004-6-22 01:01

下面引用由依·依在 2004/06/19 09:07am 发表的内容：
记得九九年回家的时候，朋友们带我吃全辣席，都是那种干红辣椒，因一年多未闻此种辣味，馋得筷子都不知夹哪个菜才好，当时吃得非常过瘾，过后却捂着肚子满大街的寻WC，现在想想都够狼狈的……不过还是忘不了家乡 ...

嘿嘿
原来那人是你
啊

凌波起舞 · 发表于 2004-6-22 21:30

下面引用由逍遥孤剑在 2004/06/22 01:01am 发表的内容：
嘿嘿
原来那人是你
啊

干嘛学我呢？？
女生上厕所你也瞧见了？
这————………………

杂草心 · 发表于 2004-6-23 16:10

哈哈，好啊

逍遥孤剑 · 发表于 2004-6-23 17:57

下面引用由凌波起舞在 2004/06/22 09:30pm 发表的内容：
干嘛学我呢？？
女生上厕所你也瞧见了？
这————………………

8 是
8是
她进了男厕所
偶当时正在~~`
那真的吓偶一跳啊

凌波起舞 · 发表于 2004-6-24 16:57

哈哈~~~~~~~~~~
笑倒………………
不知道依依见了
会不会揍你小子一顿…………

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