鱼香肉丝

午夜听雨

原料
瘦猪肉250克（里脊肉最好）
笋片、水发木耳、胡萝卜各50克（我用蒜薹代替笋片）
蒜15克
泡辣椒20克（红辣椒油也行）
姜10克
白糖5克、邳县豆瓣酱、胡椒粉，番茄酱、醋。
制法
猪肉、笋片（蒜薹）、木耳切丝，入碗加调料稍腌；调料用肉汤烧开调成芡汁；肉丝在250克6成热的油中过以下、捞出；把油倒出留少许，加白糖5克、邳县豆瓣酱、番茄酱、姜、蒜、醋，再下入肉丝、笋片（蒜薹）、木耳 、胡萝卜煸炒，泡辣椒炒（红辣椒油）、胡椒粉，出鱼香味、淋入芡汁即成。

黄刺玫

看到了，下周试一试。谢谢。：）

花开堪折

我在北京吃的最多的菜

叮当鼠

举起双手来
不许动
都是俺的~~~~~~~~~~~~~~~~

天涯倦旅

看起来真不错~~

踏尘而过

加班加的我都快晕了
好饿呀
看到这么好的菜^^^我....
不行了
我决定回去了

午夜听雨

下面引用由天涯倦旅在 2005/09/03 08:27pm 发表的内容：
看起来真不错~~

谢谢天涯倦旅的夸奖 敬上一杯香浓Coffee和一杯清香的茶，自己选哦。

柏拉图

下面引用由天涯倦旅在 2005/09/03 08:27pm 发表的内容：
看起来真不错~~

     会做吗~~~~

天涯倦旅

下面引用由午夜听雨在 2005/09/03 08:52pm 发表的内容：
谢谢天涯倦旅的夸奖 敬上一杯香浓Coffee和一杯清香的茶，自己选哦。

照单全收了，谢谢~~~