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。清蒸河蟹

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该用户从未签到

发表于 2011-9-16 17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天涯 于 2011-9-16 21:18 编辑

又是一年蟹肥时===清蒸河蟹

                                         做法:
                                            1、河蟹买来后刷洗干净(洗刷刷,洗刷刷····);
                                            2、蒸锅内放水,加入几片生姜、葱断  、小辣椒 和2-3勺花雕酒;
                                            3、将河蟹倒置放在笼屉上;
                                            4、盖锅盖水开上汽后蒸制15分钟完成
螃蟹中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、
维生素B2维生素A和烟酸及胆醇,其中钙、锌、的含量较丰富;
对儿童智力开发有益,另外蟹性寒,姜、辣椒温热能有效驱寒。



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 楼主| 发表于 2011-9-16 17:35 | 显示全部楼层
来晚了,活动已结束但还是发了,证明我支持过了{:soso_e112:}
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发表于 2011-9-18 17:05 | 显示全部楼层
早上同事还说笑,你今年吃蟹少了哦,反问,蟹源断了?
。一笑
或许现在对饮食控制得紧些了吧。
蟹寒,我也寒性体质,知道不适宜,尽量少吃了。健康凌驾于一切之上。
对蟹,依然情有独钟:))

感谢如歌带来分享。周日快乐!
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发表于 2011-9-18 17:07 | 显示全部楼层
洗刷刷,洗刷刷……
我最怕洗蟹,张牙舞爪的,无从下刷。{:soso_e149:}
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发表于 2011-9-18 17:15 | 显示全部楼层
这三个家伙,洗刷刷时候,居然还跑掉一个。免不得、人蟹大战。
胜利当属俺,俺在饭桌上,一个人就把仨丫灭了。


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  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-20 17:31 | 显示全部楼层
    水凝凝 发表于 2011-9-18 09:15
    这三个家伙,洗刷刷时候,居然还跑掉一个。免不得、人蟹大战。
    胜利当属俺,俺在饭桌上,一个人就把仨丫灭 ...

    滴仨,样子......
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    该用户从未签到

    发表于 2011-9-20 21:35 | 显示全部楼层
    看这绑蟹的功夫也得回。
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    该用户从未签到

    发表于 2012-5-4 17:07 | 显示全部楼层
    {:soso_e189:}
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  • TA的每日心情
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-5-4 20:00 | 显示全部楼层
    叶子湖畔 发表于 2012-5-4 17:07

    欢迎叶子光临36,看着盘子俺都一动不动了。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-6-29 14:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-5-5 10:32 | 显示全部楼层
    相遇如歌 发表于 2011-9-16 09:35
    来晚了,活动已结束但还是发了,证明我支持过了

    几时有吃螃蟹的活动,又错过了{:soso_e124:}
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    该用户从未签到

    发表于 2012-5-18 18:05 | 显示全部楼层
    {:soso_e160:}
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-5-13 23:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-5-19 00:46 | 显示全部楼层
    叶子湖畔 发表于 2012-5-18 18:05

    欢迎叶子,喝茶。{:soso_e160:}
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