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怀念外婆

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该用户从未签到

发表于 2012-6-27 08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 风浅浅 于 2012-6-27 08:52 编辑

晨练回来,看见小区草坪的石桌上,晒着一些长豆角,这一定是小区哪家住户从乡下来了老人,心里一动, 用手轻轻挑起那些柔软的豆角,已经晒得有些发白了。再晒一天,抹上盐。 就可以 压放在坛子里面。

    想起外婆。

   外婆是很喜欢晒干菜的,她是个精致的老人。同样是晒豆角,她的做法,也跟人不一样,通常是选用很嫩的豆角,然后,用洁净的湿毛巾,一根根的擦干净了,用线串起来,放到通风的地方,让风儿吹的半干时,就开始擦上盐,收好到一个坛子里,坛子不大,白底起着交缠的蓝色花纹,过一段时间,再把豆角拿出来,还是碧莹莹的颜色,放点肉片一起炒,再点缀些红辣椒,看着就馋人,吃起来,脆生生的豆角让人齿颊留香。

  院子里的人常常就惊叹:"七婶婶的菜就是不一样呢,我们的干豆角从坛子里拿出来时都成了黄色,你怎么能保持的这么好?而且这么脆生?”外婆通常浅浅笑着,告诉大家原由。我们哪有这份耐心哟,众人一边尝着外婆的豆角,一边感叹。

  小时候身体不好,苦夏,外婆便用甘草,黑豆。冰糖一起煮好了,,晒干后,收到瓷坛子里,让我吃着好玩,说是生津开胃。那一年在外地求学,舅舅来看我,临走掏出一个小瓷坛,打开来。里面一颗颗饱满的小黑豆,散发着甘草淡淡的香甜味儿,湿润了眼睛,晚上抱着瓷坛,像童年的时候蜷缩在外婆那铺了干稻草的床上。一晚的月光。一梦的想念 ,在梦里轻轻浮起的是我清澈,干净的童年。

   大概是我外公在这一宗族里同辈排行老七的缘故,晚一辈的人称呼外婆“七婶婶 ”。外公称她为:“喂" 。小孩子叫她七奶奶。同辈的人叫她七姊。

   一直以为外婆是没有名字的,五年前,外婆去世了,舅公公拿了祭文。突然看到一个颇具小家碧玉风味名字--石翠兰。问了舅公,知道是外婆在娘家的名字,原来。她是有名字的。

必有一个这样的春天吧:青草漫过河堤,山花满地,穿着蓝底白花土布的翠兰,甩着黑油油的大辫子,盈盈的笑着,走在那阡陌纵横的田埂上。

      想念你, 外婆 。

                                                                                                      你的妮妮

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凌波起舞 + 20 + 100 很感人!真挚!

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该用户从未签到

发表于 2012-6-27 10:19 | 显示全部楼层
我外婆在我姆唉几岁的时候就自杀了
不知道外婆是什么样的?
在楼主的帖子里感受一下外婆的温暖!
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-20 02:57
  • 签到天数: 3 天

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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-6-27 11:15 | 显示全部楼层
    我也怀念外婆,她是那么慈祥那么勤劳,对我们每个人都是一样好,没有偏爱,没有私心,想念外婆种的满院子的花草……

    楼主,你外婆做的豆角为什么是绿色的呢
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2012-6-28 12:35 | 显示全部楼层
    青瓷 发表于 2012-6-27 10:19
    我外婆在我姆唉几岁的时候就自杀了
    不知道外婆是什么样的?
    在楼主的帖子里感受一下外婆的温暖!

    {:soso_e178:}
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     楼主| 发表于 2012-6-28 12:38 | 显示全部楼层
    月露风裳 发表于 2012-6-27 11:15
    我也怀念外婆,她是那么慈祥那么勤劳,对我们每个人都是一样好,没有偏爱,没有私心,想念外婆种的满院子的 ...

    选用很嫩的那种豆角,然后一根根用干净湿毛巾擦干,放在通风阴凉的地方让风吹几天,半干的时候擦上盐巴。然后再怎么样 我不太记得了 应该就放在菜坛子里了吧,我曾经凭着记忆做过 可是到底做不出外婆的那种味道
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-20 02:57
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-6-28 14:37 | 显示全部楼层
    风浅浅 发表于 2012-6-28 04:38
    选用很嫩的那种豆角,然后一根根用干净湿毛巾擦干,放在通风阴凉的地方让风吹几天,半干的时候擦上盐巴。 ...

    可惜了,手艺莫失传了,哪天想起来了,试着做做,记得把经验分享啊
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    该用户从未签到

    发表于 2012-6-28 14:54 | 显示全部楼层
    我也没见过外婆,妈妈小时候外婆就病故了,有时候想像着外婆应该像妈妈一样慈祥善良吧。
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    该用户从未签到

    发表于 2012-6-28 19:35 | 显示全部楼层
    阿弥陀佛!此情可待成追忆,只是当时尚懵然、、、
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    该用户从未签到

    发表于 2012-6-28 23:05 | 显示全部楼层
    相遇如歌 发表于 2012-6-28 14:54
    我也没见过外婆,妈妈小时候外婆就病故了,有时候想像着外婆应该像妈妈一样慈祥善良吧。

    如歌
    抱抱
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    该用户从未签到

    发表于 2012-6-29 21:51 | 显示全部楼层
    我仿佛看到了那样一个春天:青草漫过河堤,山花满地。。。。。。。。
    外婆还牵着浅浅~
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-5-18 20:18
  • 签到天数: 2 天

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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-6-29 22:12 | 显示全部楼层
    浅浅的文字也令我想起外婆。
    手腕上的银镯一直没换掉,
    那是为了纪念美丽的外婆。
    历史久远的帐檐,
    有外婆一针一线的手工。
    家有教书先生却未能识一字的外婆,
    针线活做得极好的慈祥的外婆,
    忘不了您病中哭泣的凄凉晚景,
    我从来没有忘记过您,
    我敬爱的外婆……
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    该用户从未签到

    发表于 2012-7-3 02:02 | 显示全部楼层
    无双 发表于 2012-6-29 22:12
    浅浅的文字也令我想起外婆。
    手腕上的银镯一直没换掉,
    那是为了纪念美丽的外婆。

    有外婆真好,
    我的外婆对妈妈来说都是模糊的,
    妈妈7岁外婆就病故了。
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    该用户从未签到

    发表于 2012-7-27 09:13 | 显示全部楼层
    很感人的一篇短文,你的外婆跟我的外婆差不多,都喜欢晒干菜,弄腌菜,弄哈都好吃。可惜的是,她跟我们在一起的日子并不多。我才十多岁,外婆就去世了。
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