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[原创]三味茶后

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发表于 2005-1-28 22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
      
      三味茶后   文 / 风音  

  
  

  我喜欢喝茶。
  平日的喝茶,器具上却尽多大壶大盏,一握厚厚的普通花茶,浓浓沏来;喝法上更是牛饮,以解渴提神为主。这般的喝茶,都只为夜里看书写字免得发悃而已。偶尔的,坐在窗台前,一杯茶,一包烟,音响里放着清沁的音乐,呆呆的发傻着,充装一个雅致模样,却一直是摆给自己看的。
  东北没甚么茶文化,不如南方的茶馆遍地。听说在南方,甚至一个几十户的小地方,也会有上一家茶馆,而在东北,只有稍许大些的地方,比如市中心什么的,才会有上几家茶楼。而且,东北人更没有四川人那般以茶馆为主要休闲的习惯,大多是比较富裕的人去解酒谈事情的地方,而且里面的价格令人咂舌,说起来已经不是日常的休闲,却是完全的销金了。我以往的交游多,去茶馆的机会虽不经常,却还是有的。最初是跟几个文化人去了,便不敢端茶碗,知道茶里的讲究多,怕人家取笑,但后来一看他们的架势,跟我差不多,偷偷的在心里笑自己虚伪。
  看过《茶经》,也看了很多茶的文章,甚至我自己也写过茶的小文,但我心底里却清楚自己掌握了没有多少。加上收入微薄,更无实力来品尝那么多的花样。于是,好羡慕人家把茶讲得那么头头是道的架势,而我只能虚晃一下的从茶的精神上来讲,似是而非。
  不过,迄今为止,令我记忆最深的却有三次茶,总是忘也忘不掉,体会更是不同。
  大连有个茗仁阁,这是我去后才记住的地方。酒后,几个人从酒店坐车到茶馆的路上竟然出了追尾的意外事故,所以,到茶馆后,做东的女主人脸色还有些苍白。
  茗仁阁是分好多包厢的,幽雅的音乐轻轻的响着,从走廊过来时,听得各包厢里传出麻将哗响和象棋落盘的声音,不免羡慕起这样休闲的生活的。这样的茶馆实行一种会员制,当服务员从柜上取来茶叶时,我看了那小小的圆纸筒,标价是几百元呢,不免一惊,想这样的小桶顶多也就装上一两茶叶,算起来,一斤茶叶该是多少?诧异之余,一面暗笑自己如同刘姥姥进大观园一般可笑,一面也经意不经意的记了那茶的名字是阿里山。
  坐在桌边,感觉自己同主人不是一个在经济档次上的人,隐约的有些尴尬。人越是穷,自尊心就是越强,生怕人家取笑自己,检点自己从会面以来的行为,还是免不得的拘谨。果盘是主人点的,瓜子水果什么的,每盘都价值不菲,心想,自己平时也够大手大脚了,却真的没这般的出手。
  慢慢的,许是坐得久了,也就从精神上放松了些。便注意观察了一下那茶叶在大玻璃壶中的形态,见每片叶子都自在的舒卷着,或悬或沉,轻漾着一种少见的高雅姿态,我想,即使再不懂得茶叶的人,看到这样的叶子,也会明白这是上好的了。那水添了多次,茶的味道始终未减,入口还是那样的醇,我也为这样的口福而欣喜。
  过后,我不曾向人吹嘘过这次饮茶的经历,但心里一直也不能就忘了。对那次茶的味道始终就是感觉出富贵之气来,更记得那次的主人也是个富贵逼人的女子,于是,也总想,这样的场景还是少遇为好,免得自己给自己找来尴尬。
  春天的时候,游历江南,到了无锡。招待我的主人是小楼,舍了繁忙的公事,驱使一个年轻可爱的女司机,挤了很多时间来驾车陪我四处的看看。在精细的江南,我一直为自己那东北人的粗犷而惭愧,然而,主人客人双方都甚豁达,相处甚欢,谈笑融洽。小楼用他的车带我沿太湖转了一圈,烟波浩淼的太湖上,雾气很重,目不极远,而我感叹的心思却极得远呢。
  到了无锡有名的惠山,也进了那有名的二泉印月,古木苍郁,花香四溢,泉水静静清清潺潺,沿着亭阁而流淌着,我顿时为这样秀雅的园林而痴迷起来。小楼说喝杯茶吧,我点头同意了。于是,就在天下第二泉旁,在那具有江南风格咿呀响的小竹椅上,竹几边,小楼点了一品名叫“太湖翠竹”的茶来,并给我讲述了这品茶的来历,说这是无锡的一个很好的品种呢。
  这是我有生以来第一次喝新茶,看着玻璃杯里漂浮着的新绿,煞是招人喜爱,光看着颜色就有种自然淡雅的风韵。更喜那都是尖尖含含的苞芽,登时人也雅致起来。这茶入口微苦,但那种苦却是新叶的自然清新之苦,能喝到这样的茶,也是我这个东北人的福气了。
  举杯时,我仔细看了一眼,水面漂了一层的绿,水底铺了一层的绿,水中央却是根根树起的,而且,上中下分布得很是均匀。这让我有些惊讶,再去看小楼和他带的那个女司机的杯子里,都是如此。可我茶道粗浅,委实说不出个究竟,只好深深的记下了这个奇异的情形。
  这时,服务员捧着一个深黑的陶罐过来放在我们的竹几上,并放了一个白色的小瓷杯,听她们讲了才明白这是要我们验看一下,泡茶的是否真正的二泉之水。兴致勃勃的观看着她们的举动,只见往那小瓷杯之内注上水,便拿出一些硬币来,一枚一枚投进杯子里,杯子里的水面鼓了起来,却不溢出。小楼解释说,这泉水之内矿物质含量高,水的粘性大了,就是这个效果。我长了这个见识,却为水不平起来,暗想好好的清清的水,却被那些硬币肮脏了去,真正可惜呢!于是,又想起来有很多人往那天下第二泉里扔很多硬币以求浮在水面,虽然是趣事,却真是可惜了那水呢。
  小楼用手朝我身后一指,说最爱这样的景致,一眼看出去,除了树木的绿意掩映外,只有几角古香古色的楼阁露在林子上,没有现代建筑那些钢筋水泥的横蛮,真正的清幽呢。跟着他的手指,果然果然,更不免的喜欢起他这别致的眼光来。
  回家以后,一直想写写江南这个朋友的盛意,最是忘不掉就是这杯“太湖翠竹”,和他那番不同凡人的雅意。
  江南娟秀,茶意清新,友情难忘,令人长忆。
  第三个记忆,却是在凄凄惨惨的心绪中,我与伊人要分手了。短短的几日相聚,让我有种彻底的痛。海边漫步,月下谈心,这些记在脑海中的情景,就如潮水涨落般,不断的袭击饱满的爱情神经。临别时,伊人拿出一包茶来,大大的一个塑料口袋,说:这是雪峰茶,我没喝过,给你路上喝吧。
  于是,到了车站,强忍着鼻子里的一股浓浓的酸,我头都不敢回了。
  到家了,虽然给父母买了一些东西,但还是感觉自己的心意不到,就拿了那包茶出来,孝敬了父母。临奉上的时候,仔细的看了包装,是山东日照产的。伊人所赠,不曾品尝过呢,不由得用手细细的抚摩了几下那口袋。
  过了几天,父母却又把那包雪峰茶让人带了回来。原来,老人家见我送出时流露的好象是不舍的表情,就越来越觉得那茶的珍贵,不舍得就喝了,想想还是给儿子吧。这让我很是难过,知道是再送不回去了,便更感念父母的厚爱亲情了。
  忙了几天,安定下来以后,时常在半夜的时候,坐在窗子前胡思乱想,爱情的滋味究竟是什么,在年轻的时候没什么感觉,到了现在的年纪,反倒更是模糊了。正琢磨间,老友深夜来访,他最近弄瓦,有了女儿当然高兴,在外喝了几杯,嚷着让我烧水泡茶,好解酒意。正巧我那些日常喝的花茶尽了,正在犹豫,却被他一眼瞧见那口袋雪峰茶,虽然不说,我脸面上着实过不去。为了避免尴尬,我先去烧水洗杯,然后装做本来就打算沏这个茶的样子,剪开了口袋。
  当剪刀吃过塑料袋的时候,我感觉心也被划了一下。
  往杯子里投放茶叶的时候,见那些茶叶的颜色是黝黑的,都是一些很硬的小粒子,落下时在玻璃杯中叮叮响,而且,不同花茶绿茶一样的有沉有浮,只是全部的在杯子底,不见飘起。朋友也觉得此茶的奇怪,伸头来看,但那茶冲泡了十几分钟,才逐渐的展开,依旧是深褐色的叶片,依旧是沉在杯底。茶很干净,没有秆秸,只是不愿浮起也太愿意全部舒展。
  朋友举杯一啜,然后就用一种很奇怪的表情瞪着我,我不明所以,见他又去喝了一口,然后又是那种表情。我问,怎么了?他含着茶水摇头不语。
  我急忙端起茶杯,水已不烫,入口以后,那涩涩的略酸的滋味就满心了。我艰难的咽下,感觉如同一个硬物,慢慢的通过咽喉。一口如此,一杯如此,几杯以后,这茶依旧倔强的如此。
  那天晚上,他鬼使神差的提起了白天在街上遇到了前妻,叽里呱啦的与我谈了很多和前妻共同生活的事情。这些我几乎全部了解,也晓得那段已经分开的姻缘中,确实有很多值得回忆的地方,可回忆往往是苦涩的呀。于是,这茶竟意外的成就了当时两人的心境,一杯一杯的陪着我们度过了一整夜的时间。
  后来,我晓得了这雪峰茶是不适合待客的,只能自己独自品饮。每当我午夜从书本上抬起目光,站在窗口,抽着烟,看着远山黑黑的边缘,思忆就越来越远,也越来越苦涩着。这时,那雪峰茶就成了寄托和依靠,成了夜里的一个伴当。
  伊人何在?
  当我举杯啜吸的时候,涩涩的略酸的茶,如梗在喉。后来,茶也快尽,只剩小小一捏了。便不再去动它。
  茶是什么?现在,于我来讲,还是解渴提神的东西。有人跟我说过三点:不喝无味之茶;不和无味之人喝茶;不要把茶喝到无味。这里面竟然有这样多的道理,是我始料不及的,但我不想这样去做,只要不去伤害别人,茶可无味,人也可无味。毕竟,上天还是曾经眷顾过我们的,我们喝过好茶,也有好的朋友,更有好的记忆。
  记得自己有个小文章,名字是《品茶如品人生》,说到这里,我很不想把喝茶的小事情再说成那么大的题目,可无限感慨中,我还是不免的带上人生两个字来说上一句:
  人生没有可长久的,滋味更是,所以要珍惜。

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发表于 2005-1-28 23:44 | 显示全部楼层

[原创]三味茶后

品茶如品人生
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茶也百味
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    发表于 2005-1-29 08:53 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    都是滋味,百品不累

    该用户从未签到

    发表于 2005-1-29 11:10 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    再一次品茶也品文............

    该用户从未签到

    发表于 2005-1-29 16:54 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    就是!就是!哈哈

    该用户从未签到

    发表于 2005-1-29 23:23 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    再品茶文,依然千思百转;
    再思“茶”文,亦然茶如人生!
    数月前品得一文《品茶男人》,粗线条,大枝叶,轮廓间勾勒着北方汉子的爽直;
    有了《品茶男人》在先,再品《三味茶后》,则彰显着春雨江南的细腻,笔锋入丝入微,不由得你不去品!
    都是茶,都是品茶,都是写品茶,意境不同,各自斐然成章,各抒个中思绪......
    而品茶文者,脑中闪现四字:茶如人生!!!

    该用户从未签到

    发表于 2005-1-31 18:31 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    呵,三口为品,一口为牛饮.
    茶就像生活,个中的滋味,只有慢慢体会,才能知道其中的酸甜苦辣.
    茶就像爱情,个中的幸福,只有慢慢品尝,才能知道其中的爱恨痛仇.
    风音的贴,由于某些原因,使孤陋寡闻的我,早已一睹为快.
    呵,再次看到,非常的亲切.

    该用户从未签到

    发表于 2005-1-31 18:50 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    俺是粗人,不懂喝茶。
    但是俺知道,生活就是生活,绝对没有那么悠闲那么舒适!!
       呵呵小子妄言
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2005-2-1 17:31 | 显示全部楼层

    [原创]三味茶后

    茶的贵,雅,苦,三味缓呈眼前,此文如好茶,回味。。。。。
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