肉焖饭的做法

简约 · 发表于 2007-10-20 10:12

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原料：大米、精肉、土豆、胡萝卜，用量根据人口与个人喜好，我是“肉食动物”所以放的肉比较多；大米提前浸泡一小时，其他原料切丁备用
1、炒锅放少许油，把肉丁煸炒一下，然后加入土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒均匀，加入酱油和盐（根据个人口味适量，因为要和大米一起焖，调味可稍重一点）好，翻炒一下关火
2、把炒好的原料和浸泡好的大米放进电饭煲，加少许水（要比平时焖米饭放得水略少，因为土豆和胡萝卜含有水分，大米也经过了浸泡），好了，打开电源等着吧！最好多焖一会儿，上饭喽！
3、关电源之后，把饭拌均匀就可以开吃了，这个饭饭营养丰富还好吃，肉很香，土豆和胡萝卜口感软糯，很适合老年人和儿童食用

简约 · 发表于 2007-10-20 10:13

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经过浸泡的大米

简约 · 发表于 2007-10-20 10:17

胡萝卜

简约 · 发表于 2007-10-20 10:18

简约 · 发表于 2007-10-20 10:21

土豆

简约 · 发表于 2007-10-20 10:23

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成品出来了]

简约 · 发表于 2007-10-20 10:24

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拌一下装碗，开吃吧

祖传手机 · 发表于 2007-10-20 12:36

看起来很好吃啊。

无字小笺 · 发表于 2007-10-20 21:55

饿呀..........................

乱发当风 · 发表于 2007-10-21 08:33

俺也饿呀........再配上一小碗鸡毛菜汤,爽啊.....

趣味小子 · 发表于 2007-10-21 12:07

立刻照做。

吟风听月 · 发表于 2007-10-21 12:44

撑死我了，吃了两碗。
现在肉真的是贵，我和小鱼两个人买了五元肉饭里面都看不到。
鸡毛菜今天的不好，做了紫菜蛋汤，舒服。

鲲暝鹏翔 · 发表于 2007-10-21 14:34

味道不错，呵呵，还有什么好东西，拿出来呀？

雨鹤寒梅 · 发表于 2007-10-21 18:41

看见就想流口水了
美味

淡蓝蓝 · 发表于 2007-10-21 22:15

呵呵，看着就有食欲~

浮生情缘 · 发表于 2007-10-22 09:47

立即行动

乱发当风 · 发表于 2007-10-23 08:24

下面引用由吟风听月在 2007/10/21 12:44 发表的内容：
撑死我了，吃了两碗。
现在肉真的是贵，我和小鱼两个人买了五元肉饭里面都看不到。
鸡毛菜今天的不好，做了紫菜蛋汤，舒服。

俺昨天买了个大猪肘子.28块7毛.

原上草露 · 发表于 2007-10-23 10:31

好吃的东西真多。

陌上香远 · 发表于 2007-10-23 13:40

不错,我喜欢土豆~~
家里有点糯米,也可以这样做吧?呵呵~

祖传手机 · 发表于 2007-10-23 14:01

放糯米味道更佳。

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肉焖饭的做法