叫花子鸡制作方法~~~~~~丐帮的兄弟们进来学学

西娜 · 发表于 2005-4-26 12:05

叫花子鸡一只给偶报哥吃的，先进来的不准动吃，更不准偷。：）
现在我来教大家做叫花子鸡，其实也是一件很容易的事情，只有准好料就行了。
1）基本材料：
嫩母鸡700克，瘦猪肉丁100克，猪网油400克，玻璃纸1张虾仁熟猪油各50克，水发香菇丁，熟火腿丁各25克，酒坛泥3000克，酱油500克
2）制做过程：
用酱油，料酒，精盐将鸡腌1小时，丁香粒，八角粒研成末擦抹鸡身。葱花，姜末，八角煸炒，加虾仁，猪肉丁，火腿丁，颠炒，烹入料酒，酱油，白糖，炒成馅料，填入鸡腹，猪网油紧包鸡身，荷叶包后再用玻璃纸，外面再包一层荷叶，用细麻绳扎成圆形。酒坛泥碾成粉，加清水拌和将泥裹在鸡上约五分厚，再用包装纸包裹放入烤箱，熟时取出敲掉泥去荷叶，淋上香油即可。

是不是很简单？？嘿嘿……丐帮的兄弟们学会了没有呀？？

北溟鱼 · 发表于 2005-4-26 12:21

早就会做了哈哈～
偷吃一只～

西娜 · 发表于 2005-4-26 12:27

下面引用由北溟鱼在 2005/04/26 12:21pm 发表的内容：
早就会做了哈哈～
偷吃一只～

找打……
想惒自己去做，这只偶做的是给偶报哥吃的。：）

北溟鱼 · 发表于 2005-4-26 12:31

下面引用由西娜在 2005/04/26 12:27pm 发表的内容：
找打……
想惒自己去做，这只偶做的是给偶报哥吃的。：）

我跑～哈哈～拿着叫化鸡跑～

山东方言 · 发表于 2005-4-26 12:31

可惜偶是吃素滴说、、、、、

西娜 · 发表于 2005-4-26 12:56

下面引用由北溟鱼在 2005/04/26 12:31pm 发表的内容：
我跑～哈哈～拿着叫化鸡跑～

跑过了和尚跑不了庙，我看你那里跑。

挥剑决浮云 · 发表于 2005-4-26 12:58

报叫化好几天没来了，别迟了，再不来就被偷光了~~~~~~~~~

咸池 · 发表于 2005-4-26 13:06

喜吃鸡腿。

枫在风中 · 发表于 2005-4-26 15:20

怎么和丐帮的称兄道弟??

惊鸿照影 · 发表于 2005-4-26 15:44

师傅跑了
西西
我吃一个

西娜 · 发表于 2005-4-26 16:08

下面引用由枫在风中在 2005/04/26 03:20pm 发表的内容：
怎么和丐帮的称兄道弟??

嘻嘻，这你就不知道了，丐帮帮主是偶哥也，不称兄道弟咋行呢？嘿嘿`

西娜 · 发表于 2005-4-26 16:09

下面引用由挥剑决浮云在 2005/04/26 12:58pm 发表的内容：
报叫化好几天没来了，别迟了，再不来就被偷光了~~~~~~~~~

挥剑流口水不？嘿嘿……

我为我心 · 发表于 2005-4-26 16:10

挖挖~~~娘子好坏~明知道我没吃饭拉~还整这个出来~!晕

少商 · 发表于 2005-4-26 16:10

最近丐帮的好沉没啊

西娜 · 发表于 2005-4-26 16:11

下面引用由我为我心在 2005/04/26 04:10pm 发表的内容：
挖挖~~~娘子好坏~明知道我没吃饭拉~还整这个出来~!晕

倒~！~！倒~！
中午到现在还不去吃饭？？

西娜 · 发表于 2005-4-26 16:14

下面引用由少商在 2005/04/26 04:10pm 发表的内容：
最近丐帮的好沉没啊

帮主进山修炼，有交代不准乱出招滴说`嘿嘿`

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