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[转帖] 赫哲族:东北的鱼皮部落

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发表于 2008-8-30 13:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑龙江同江市地处中俄边境,是中国赫哲族的主要聚居地。赫哲族生活在黑龙江、松花江、乌苏里江流域,历史上的赫哲人以渔猎为生,早年衣服、被褥大多是用鱼皮缝制的,素有“鱼皮部落”之称。

用鱼皮制成的衣服非常柔软,而且异常结实
赫哲族的衣服多用胖头鱼、鲟鱼、大马哈鱼等鱼皮制成。不仅衣饰原料用鱼皮,赫哲人缝衣服的线也用鱼皮作成。赫哲人鞣制鱼皮的技术高超,鱼皮线是把胖头鱼的鳞刮掉,涂上具有油性的狗鱼肝以保持柔软湿润,然后叠好压平,再用刀切成细丝,缝衣线就制成了。

用大马哈鱼鱼皮制作的鱼皮画
目前,随着渔业资源的减少,赫哲族渔民把目光投向旅游业,他们向游人展示其鱼皮制作工艺。赫哲族艺人王丽梅等还开发了鱼皮画,并上网推销,受到世界各地爱好者的热捧。2006年6月,赫哲族的鱼皮制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
历史上,赫哲人以穿鱼皮服而著称,曾被外界称为“鱼皮部落”,是中国北方古老民族的一支。主要聚居在黑龙江、松花江、乌苏里江三江合围处。

在晾干的鱼皮上抹擦玉米面,目的是除去残存的油脂
二十世纪五十年代以前,赫哲人大都喜欢穿用鱼皮为面料做成的服装,主要有套裤、手套、绑腿和妇女穿的长衣。后来由于制作工艺复杂、成本高昂等原因而逐渐被其他材质所取代。
长衣是数张鱼皮拼在一起经剪裁后用鱼皮线缝制而成的,襟口、托经、前胸和后背都饰以鹿皮剪成的云纹和野兽图案,并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色。

把鱼皮上残留的肉清理干净后,将鱼皮贴在门上风干
有的衣服下边还饰以贝壳等物,以示美观。套裤一般较肥大,套在裤子外面,主要是捕鱼和劳动时穿的,冬季可抗寒保暖,春秋可防水护膝,大都绣有花纹或镶有花边。半筒皮靴既可冬季穿也可夏季穿,具有不受潮湿、不挂霜、不打滑等优点,深受赫哲人喜爱,延续时间最长,使用也最广。冬季穿时,为了保暖,里边需套上狍皮袜头或絮上乌拉草。
做鱼皮眼的材料是经过认真选择的,并不是什么鱼皮都可做衣服。在长期的实践中,赫哲人针对当地各种鱼皮的特点,逐步摸索并掌握了适合做不同衣物的材料:胖头鱼、狗鱼、捣子鱼的皮,是做鱼皮线和裤子的材料;大玛哈鱼、细鳞、哲罗、鲤鱼等可做手套;槐头鱼皮较大,适合做套裤、口袋以及绑腿、鞋帮等。除鳇鱼皮制品结实耐用能防浸水膨胀腐烂、适合夏天穿着外,其他鱼皮制品均为为冬季不下水时穿用。
加工鱼皮时先将剥掉的鱼皮略为放干燥,然后卷起,用木槌在槌床上反复捶打,直捶至鱼皮柔软为止。做鱼皮线时,将鱼皮剥下撑开晾干,四角不整齐的地方切去,在上面抹一层鱼肝油,使鱼皮潮湿后卷起来,用小木板紧紧捺住,用快刀切成细线,线的一头要细一些,以便穿针。
赫哲族的鱼皮服在五十年前开始逐步消失,现在几乎已经见不着了,只有个别民间老人会做这种衣服。

轧好的皮子还得用手把鱼鳞搓掉才行,因为只有经过揉搓,鱼皮才会变软

鱼皮成衣及模特

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    发表于 2008-8-30 13:58 | 显示全部楼层

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    有鱼的地方必然有猫出现,真理——猫说的
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     楼主| 发表于 2008-9-1 17:25 | 显示全部楼层

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    下面引用由悠悠猫儿2008/08/30 13:58 发表的内容:
    有鱼的地方必然有猫出现,真理——猫说的
    猫应该去卖一套鱼皮衣,这样就成为披着鱼皮的猫了,有利于下水捕鱼,
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    发表于 2008-9-1 17:41 | 显示全部楼层

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    腥死了
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    发表于 2008-9-2 21:48 | 显示全部楼层

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    你可是会找地方玩,玩到鸡脑壳上切了~~~嘿
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     楼主| 发表于 2008-9-4 13:52 | 显示全部楼层

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    下面引用由悠悠猫儿2008/09/01 17:41 发表的内容:
    腥死了
    猫还怕腥?昏,,, :em11:
    下面引用由五味2008/09/02 21:48 发表的内容:
    你可是会找地方玩,玩到鸡脑壳上切了~~~嘿
    笨笨鼠发话,我晕头转向,,
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    发表于 2008-9-4 14:16 | 显示全部楼层

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    猫怕腥建议吃蛤蟆好了
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    发表于 2008-9-4 23:13 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/04 13:52 发表的内容:
    笨笨鼠发话,我晕头转向,,
    再赞好领导,帮我找妞切了哈~
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     楼主| 发表于 2008-9-7 18:52 | 显示全部楼层

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    下面引用由妖精姐姐2008/09/04 14:16 发表的内容:
    猫怕腥建议吃蛤蟆好了
    来西南的都知道吃,郁闷,俺成西南名菜啦?
    下面引用由五味2008/09/04 23:13 发表的内容:
    再赞好领导,帮我找妞切了哈~
    年轻人,还是不要整天想妞,以学习和事业为重哈,
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    发表于 2008-9-9 21:01 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/07 18:52 发表的内容:
    年轻人,还是不要整天想妞,以学习和事业为重哈,
    现在的人这样安排时间
    学习时间:从蝌蚪开始--四只脚--两只脚--三只脚--到挂墙上为止
    泡妞时间:从两只脚到三只脚,
    轻重一目了然咯~
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     楼主| 发表于 2008-9-14 13:36 | 显示全部楼层

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    下面引用由五味2008/09/09 21:01 发表的内容:
    现在的人这样安排时间
    学习时间:从蝌蚪开始--四只脚--两只脚--三只脚--到挂墙上为止
    泡妞时间:从两只脚到三只脚,
    轻重一目了然咯~
    好高深,不懂其中含义哈,
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    发表于 2008-9-17 09:40 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/07 18:52 发表的内容:
    来西南的都知道吃,郁闷,俺成西南名菜啦?
    我就是慕你这蟾蜍名菜而来...
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     楼主| 发表于 2008-9-18 18:40 | 显示全部楼层

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    下面引用由妖精姐姐2008/09/17 09:40 发表的内容:
    我就是慕你这蟾蜍名菜而来...
    好说,欢迎消费,但请备足钞票,本店概不赊帐,霸王餐更是想都别想哈,
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    发表于 2008-9-20 20:48 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/18 18:40 发表的内容:
    好说,欢迎消费,但请备足钞票,本店概不赊帐,霸王餐更是想都别想哈,
    本妖精从来不吃霸王餐,只要你做八大蛤蟆菜,我绝对付帐...
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    发表于 2008-9-22 00:52 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/14 13:36 发表的内容:
    好高深,不懂其中含义哈,
    没的,没的含义
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     楼主| 发表于 2008-9-25 17:25 | 显示全部楼层

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    下面引用由妖精姐姐2008/09/20 20:48 发表的内容:
    本妖精从来不吃霸王餐,只要你做八大蛤蟆菜,我绝对付帐...
    我这有八大猫菜,就是将猫大卸八块,蒸煮煎炸烤炒炖生吃各一块,你要不要,?
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    发表于 2008-9-25 21:57 | 显示全部楼层

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    蛤蟆,再说一次,猫肉真的不好吃......
    俺比较倾向吃蛤蟆的
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     楼主| 发表于 2008-9-27 16:23 | 显示全部楼层

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    下面引用由悠悠猫儿2008/09/25 21:57 发表的内容:
    蛤蟆,再说一次,猫肉真的不好吃......
    俺比较倾向吃蛤蟆的
    光说不练,假把式,,你有胆真吃一个给我看看,,
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    发表于 2008-9-28 12:54 | 显示全部楼层

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    下面引用由珊瑚蟾蜍2008/09/27 16:23 发表的内容:
    光说不练,假把式,,你有胆真吃一个给我看看,,
    别以为俺不敢吃,我们那专门有吃蛤蟆一条街,到时候拍出来给你瞧瞧
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    发表于 2008-9-28 12:55 | 显示全部楼层

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    突然想起来,这鱼皮用来做衣服了,鱼肉去哪了????
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