[原创] 溶洞餐厅--总溪河风情之一

梅子黄時雨

    引言：河流总是人类远古文明的滥觞。总溪河作为整个乌江水系唯一可漂流水段，风景、风情、风物自有其独具特色的一面。几次漂流过后，总想为总溪河写点东西，却感觉像一名笨嘴男孩子想要向朋友介绍一位相貌、身段、内涵都不同凡响的少女，表达不了内心的赞美以及那份深深的爱慕。然而，把爱慕藏在心中应是更大的痛苦，既然如此，那就大胆地表述，请随我一同去感受、了解、品读总溪河吧，在我的文字中，加进你的想象和感悟。
                  
   
    漂流总溪河之前，朋友问我要导游词，说是要利用乘车的这段时间先了解一下那里的情况，心中先有个轮廓。我说：“总溪河作为贵州十大风景区之一甚至于最近升格为国家级风景区以后，都一直没有导游词，开放旅游以来，也从未有过具有宣传价值的门票。每一位船工都是‘专业’导游，沿河老乡和附近饮食服务业的从业人员都是‘业余’导游。”朋友又说：“那水平肯定不行，会影响漂流效果啊。”“没办法，人们只能自己去感受。不过，好像从春末开始，慕名来漂流的人还是络绎不绝，其间，回头客还不少。”
   
    从县城出发是早上八点，到达漂流的起点站不到十点，朋友们迫不及待地要求进入主题。作为东道主的老总说：“不忙，漂流总溪河，不食总溪鱼是一大憾事。何况，这里的吃法又是另外一种风味。”说话间，老总把我们引进一家外表看起来普通得不能再普通的餐厅，才推开门，就有着民族盛装的服务生笑脸相迎，在她的引领下，我们穿过厅室，从后门沿旋转的石阶缓缓而下，来到一个鹅卵石铺地、竹篱笆编墙的农家小院，院内花草茂盛，异香扑鼻。离午饭时间尚早，大家也闲着没事，正好慢慢观赏。生长在当地的餐厅老板一一向我们介绍这些奇花异草，之后不忘补上一句，这些都是采自总溪河两岸的山崖上。一位舞文弄墨的朋友风趣地说：“未漂总溪河，先赏总溪花，悦目。”
   
    沿着庭院中那条铺满鹅卵石的幽僻小道拾级而上，来到一个被苍松翠竹装点过的山洞口，刚好一人高，中等身材者可昂首阔步入内，高个的就只得低头向山神行个礼。别有洞天这个成语用在这家餐厅上还真是再贴切不过。洞口虽小，洞内却很宽敞，天然石壁石柱把此地分为四五个厅，厅与厅之间又有洞门相通。进入最里面的一个厅，洞内已不能靠自然光照明，白炽灯在洞内也只如一支支蜡烛，在这里，白天也能感受夜的黑，中餐也有晚宴的气氛。老总说，这家餐厅生意相当火爆，洞厅订座一般要提前，漂流旺季提前一个星期也很难订到座。受天然条件的限制，规模又还无法扩大。不过，也许是稀为贵，洞厅多了大家也不是那么好奇了吧。
   
    朋友们都是从事文字工作的，一进入这神秘幽境就忙活开了，照相机是从庭院里就打开了的，进得洞来闪光灯也不时在亮。他们或展开观察的慧眼——东瞧西看，或用足采访的技巧——左询右问，或放飞灵巧的思绪——凝眸遐想......老总则充当起讲评，介绍着总溪河的风土人情、历史起源、人文景观。
   
    午餐的主菜是地地道道的总溪鱼。肉嫩、味美、汤鲜，才上得桌来，大家就以风卷残云之势消灭得极为彻底，其他菜肴却无人问津。见朋友们如此厚爱总溪鱼，老总对服务小姐说：“一桌再来一份。”朋友们连说够了够了。才一会儿，餐厅老板一路小跑地过来，又是递烟又是敬酒的，还满嘴道歉不停。原来，揭开面纱的总溪河带动了餐饮的同时，使总溪河的鱼面临了一场极大的灾难，来不及长成大鱼就落入了人口。也曾有人尝试过人工喂养，但味道却发生了变异，只能卖普通鱼类的价格，且不能在当地出售。因为来到总溪河边的游人，宁愿花普通鱼价的二至三倍也要品正宗的总溪风味。当地捕鱼者都是黄昏布网，清晨收鱼，七八点钟光景就到了各家餐厅。总溪鱼越来越少，吃的人越来越多，供求矛盾日益突出。这两张餐桌上的鱼已经是昨夜五位“渔民”收获的一半了，另一半早已被县里某部门提前下了订单。老总的订单其实下在他们之后，本来只够一桌的量，是餐厅老板开动如簧巧舌从那个部门拨了过来的。这都是因为老总也是名人。

无尘秋水

追着梅子到这里来了：）
正因为你对故土的那份爱恋和眷念，文字在你的笔下早已化为一种情感和总溪河一起汩汩流淌。。。

梅子黄時雨

下面引用由无尘秋水在 2005/02/18 01:44pm 发表的内容：
追着梅子到这里来了：）
正因为你对故土的那份爱恋和眷念，文字在你的笔下早已化为一种情感和总溪河一起汩汩流淌。。。

谢谢无尘美誉
对总溪河而言
梅子的文字时常山穷水尽
第二篇已完稿
正在修正中
第三篇已经动笔
请继续指正

雪中情

开心之文...文笔清淡...真好.

绿蚁

喜欢贵州的自然风光。
问好！

梅子黄時雨

下面引用由绿蚁在 2005/02/27 10:22am 发表的内容：
喜欢贵州的自然风光。
问好！

谢谢！
欢迎常来荆楚小坐！
欢迎到贵州观光！

闪电

咳～向往并流口水中～～～～～亲此：）

梅子黄時雨

可别让口水打湿了你的鍵盘哦............