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朋友们,端午快乐!

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发表于 2006-5-30 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
[这个贴子最后由凌波起舞在 2006/05/31 03:36pm 第 1 次编辑]

一年一度的端午即将来临了,每个家庭主妇这时候都很忙,当然也包括我。
女儿嘴馋,看到我帮别人包粽子,回到家后就老是问我,我家什么时候才有粽子吃呢?
街坊邻居几十户,竟然只有我与表姐两人才会包这种四角的糯米粽。而粽子在端午节这一
天,却又是必不可少的食品。于是乎,家家户户都找上门来,央求我帮它们包粽子。唉!
真是多个手艺找罪受,忙活了差不多二天,现在我是连腰也直不起来了,真累!好在家里
有张可以靠背的皮椅,我就赖上它了。。。。人懒散散的。像是要散架了。这节过的,可真
不好受。。。。
人虽然非常的累,忙得不可开交,但是包粽子时的乐趣,也是绝无仅有的。
不管是大姑娘,还是小媳妇,大家都想图个新鲜,看个明白,有好多的人都想学会,但却
总是把握不到要领,于是一脸的悻悻然,最后又把重任交付给了我与表姐。表姐其实可以
算是我的师傅,整街几十个人,三年多来,就只有我才得到了她的真传,能包出像模像样
的四角粽。包粽子其实也是一种享受,虽然很累,但是只要拿起了那些家什,人就会不知
不觉地迷醉,还伴有一种成就感,别人的夸耀,听起来也是心安理得。

[color=#990000]-=-=-=-=- 以下内容由 凌波起舞2006年05月30日 08:25pm 时添加 -=-=-=-=-
有好些人一股兴趣地学,但总是包不好,不是没型,就是漏米,最后还得找人返工,这时
的他们,就会极为羡慕地对我说:呵,还是你聪明,都出师了,包的粽子一个比一个好看。
这时我的心里总会感到极为骄傲。
其实包粽子一点儿也不难,难的只是拿捏的力度和手份。习惯了,就顺心顺手了。
表姐包粽子的时候,神情非常的专注。两片绿色的竹叶在她的手里十分的听话只见她一会
儿将两片竹叶合拢,一会儿放粽子原料,两片叶子上下交织,一双手缠绕不停,不一会儿,
一个结实耐看的四角粽子就出来了,绿油油的放着光,一个连着一个,形成一串串的粽绳,
有的人走亲访友做人情,总爱拎着一两串这样的粽子,有诚意又有吃头,双方皆大欢喜。
粽子包好了,还得煮熟了才能吃。这时候就需要有一口大锅和一炉大火,加满水盖住粽子,
熬它个三四个钟头,待粽子的香味飘满了整个屋子,再一串串捞起来,剥开了粽叶,就着
一小碗白糖,一小口一小口慢慢地咀嚼,那个滋味真是回味无穷。。。。。(这是我的吃
法,可能有的朋友不喜欢吃甜的,那也没关系,在包时洒上一点盐,同样的好吃!)。呵
呵,饱得没法再写下去了,得去跑步了,不然会吃成个大胖子出来滴。。。。

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发表于 2006-5-30 22:33 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

呵呵,偶家里每个家庭主妇都会包,有的主男也会包,不过不包括我。只是都是包三角粽。在外面我从不买粽子吃,没了那份守候满屋弥漫“粽”香的喜悦心情,也就没了吃粽子的欲望。
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发表于 2006-5-30 22:52 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

呵呵,有机会要尝尝姐姐的手艺才好呢
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发表于 2006-5-31 11:45 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

去年说到今年,终还是未吃上凌波包的粽子哦~~~~ :(


万水千山“粽”是情,祝大家端午快乐!
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 楼主| 发表于 2006-5-31 15:08 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

今天终于可以吃到自己包的粽子了,真好吃,满嘴流油的,又香又软又滑,特别是因为自己包的,更是有种苦尽甘来的滋味在其中。。。。
依依要是到我家来玩的话,我一定亲手包几个粽子给你尝尝,呵呵。。。。当然也欢迎大家一起来!
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 楼主| 发表于 2006-5-31 15:38 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

力力别发呆了,一年一次过个端午节也不容易的,趁着刚出锅,快吃哦!(顺手递过去一串溜的粽子。。。。:)
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发表于 2006-5-31 21:26 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

还会包粽子?真贤惠也
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发表于 2006-5-31 21:58 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

下面引用由凌波起舞2006/05/31 03:08pm 发表的内容:
今天终于可以吃到自己包的粽子了,真好吃,满嘴流油的,又香又软又滑,特别是因为自己包的,更是有种苦尽甘来的滋味在其中。。。。
依依要是到我家来玩的话,我一定亲手包几个粽子给你尝尝,呵呵。。。。当然也 ...
下面引用由凌波起舞2006/05/31 03:38pm 发表的内容:
力力别发呆了,一年一次过个端午节也不容易的,趁着刚出锅,快吃哦!(顺手递过去一串溜的粽子。。。。:)
哇,口水都流到地上去了~~~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2006-6-1 15:30 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

严重抗议:注意吃相!
最好别流到锅里去了。。。
那咱可就没得吃了,呵呵,灌水了。。。
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发表于 2006-6-3 21:30 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

呵呵,爱吃粽子捏,今天俺还吃着捏^_^
盐蛋也爱,皮蛋也爱,艾叶的清香也爱,菖蒲的绿意也爱,蚊烟的烟雾也爱,蒸软的大蒜也爱,电视上龙舟竞渡也爱,网上纪念三闾大夫的文字也爱,为有一个这样传统的佳节而满怀对传统文化的深深敬意,并为能与你们同过这样的佳节而深深感激.
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 楼主| 发表于 2006-6-4 16:41 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

振臂高呼一声:大爱无罪。。。博爱有理 ̄ ̄ ̄看来香夜属于热心一类的人士。
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发表于 2006-6-4 21:34 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

呵呵,汗一个先~~~~
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该用户从未签到

发表于 2006-6-4 23:09 | 显示全部楼层

朋友们,端午快乐!

快乐的生活,快乐的心情换来快乐的节日,因此而得到快乐的文字.
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