冬夜的温暖

江山一粟

冬夜里的温暖


肚里装着“火”，就爱炕上坐。这是啥东西？答案是：火盆！
据说，火盆是满族祖先女真族发明的。他们狩猎野餐时常用篝火烧陶壶、陶罐煮食吃，怕火力分散、跑荒，便用山石将火围起，这就是泥火盆的雏形。后来，满族先民对原始泥火盆进行了改良。现在起楼式的火锅就是依据泥火盆上架圆锅的原理所制。满族入关后，这种吃法迅速传遍全国。
三年自然灾害时期，可能是为了不让我挨饿吧，才两三岁的我被父母送到辽宁一个偏僻的小山村——我的姥姥家。
每天天还没亮，当我还在呼呼大睡的时候，姥姥早已起来了，把红亮的苞米瓤炭火从灶膛里扒出来，放进火盆里，然后端放在我的身旁，当我醒来时我，整个屋子早已洋溢着暖暖的气息，我就在这温暖的环境中一住就是四五年。
可以说，火盆，在老家是冬天的一景，也是居家猫冬必备的主要设施。过去火盆大都是自己用泥做的，极少家庭买铁或铜制的。
那年月农家生活拮据，再加上火柴短缺，懂得节俭的人家便准备好麻秆，往火盆里一插，用以引火做饭。我也经常看到姥姥把烙铁插在火盆里，为我熨补丁做鞋帮。我穿着姥姥做的厚厚的棉鞋，心里总感到暖暖的，我知道这里面也有火盆的功劳。来串门的三叔四舅或者是七大姑八大姨们抽烟时也不用划火，而是把烟袋锅或纸卷蛤蟆烟贴在火盆里的火炭上，点着后悠闲地吸着，袅袅的烟缕扩散出多少乡间故事，在我童稚的心空萦绕着。
火盆的功用第一当然是取暖，“快来烤烤火”，是冬天招呼客人的第一句话。其次是充当热源，大人做活用的烙铁、牙刀子，都要在火盆里加热，孩子们则围着火盆伸出小手烤着，冬日的寒冷被火盆驱得远远的，寂寞的人儿感觉有了着落和依靠。农村冬闲时，普遍吃两顿饭，也许由于小孩好动且消化能力强的缘故，我们几个孩子常早早就饿了。于是忙着烧土豆、炒黄豆或爆玉米花，更多的是烤黏火勺或黏豆包，那真是独具乡村风情的美味。把土豆埋在火盆里后，我们便开始眼巴巴地耐心等着，听到几声“噗嗤噗嗤”的声响，便见到几股灰柱从火盆中腾起，那是土豆“放屁”了，赶紧把它翻过来再埋好，等到再一次“放屁”，就是烧好了。忙不迭地取出来捧在手里，烫得我们左右手来回倒腾，但还是胡乱吹吹上面的草灰，便开始大快朵颐了。现在想想，那口味绝不亚于现在的烤地瓜。
当然，火盆旁还是一个聚居处，几个人把手搭在火盆沿上，一边烤火一边唠嗑，这是东北冬夜最常见的场景。
不知为什么关东的老年人都喜用长烟袋，也就是关东的大烟袋。我姥爷的烟袋杆竟长达一米，火盆放在炕沿边上或炕沿前的杌子、凳子上，姥爷倚着墙壁或侧卧在炕头，把烟袋锅抵到火盆里，既可把烟灰磕进火盆里，又可避免火灾的发生。姥爷吐痰也很有特点。拨出烟袋嘴儿，吐出蓝色的烟圈圈，上下唇一抿，下巴一抖，嘴一张，呸！一口小痰从嘴里不偏不倚直射到桌椅之间。 　数九隆冬的晚上，姥爷常常向盆曲膝而坐，用长满老茧的手，捏着锡做的酒壶往火盆上偎蹭，瞧着冒气了，右手提壶，左手抿去壶上的灰，倾斜酒壶，细长溜的银白色液体注进小酒盅里，小酒盅浅浅的，也是锡制的，和酒壶成龙配套。老人家捏起酒盅，挨近嘴唇，不是一扬脖，而是“吱——”地一个长音，吸进一点点，慢慢放下酒盅轻轻回味，那才是地道品酒呢。酒壶里就飘出如缕的酒雾，醇香逸到门外去，把漫天的雪花醉得摇摇曳曳了。
每每这时，我便偎依在姥姥身旁，在火盆旁，静静地听她给我讲故事，或者让我猜闷儿（谜语）。当时还没有电灯，姥姥家里就点一盏煤油灯，但是为了节省几个油钱，姥姥家晚上经常是不点灯，几个黑影围着火盆，只有中间的一盆火红红的。现在想起来，像是一幅版画。
远天远地的小村，人情就这样如火盆一样醇厚与温暖。

香如故

很好一篇记叙文
描写细腻 情感真实
充盈着浓厚的生活气息

云在青天水在瓶

来欣赏江山大哥的佳作：）
很喜欢这类生活气息浓郁的文章！
很小很小的时候见奶奶的是一个铜壶，记忆已经很模糊了。
我们用的是热水袋，冬天放棉被里先把被窝捂热了再钻进去：）
但担心漏水一般不放里面抱着睡：）

云在青天水在瓶

江山大哥，在说说“炕”吧：）
小时候总想：会不会一觉醒来成“煎鱼”了：）

还有，我们常常会在吃火锅（以前用的是瓦锅和碳炉）后，把剩下的炉来把手放过去（离开很远的）取暖：）

江山一粟

很好一篇记叙文
描写细腻 情感真实
充盈着浓厚的生活气息
香如故 发表于 2010-12-13 16:39

能得香姐喜欢，我就十分高兴了。

江山一粟

来欣赏江山大哥的佳作：）
很喜欢这类生活气息浓郁的文章！
很小很小的时候见奶奶的是一个铜壶，记忆已经很模糊了。
我们用的是热水袋，冬天放棉被里先把被窝捂热了再钻进去：）
但担心漏水一般不放里面抱着睡： ...
云在天水在瓶 发表于 2010-12-13 19:36

我们那个时候还没有热水袋呢。
喜欢就常来吧。

江山一粟

江山大哥，在说说“炕”吧：）
小时候总想：会不会一觉醒来成“煎鱼”了：）

还有，我们常常会在吃火锅（以前用的是瓦锅和碳炉）后，把剩下的炉来把手放过去（离开很远的）取暖：）
云在天水在瓶 发表于 2010-12-13 19:40

还别说，一觉醒来，有的时候还真觉得口干舌燥呢。

香如故

能得香姐喜欢，我就十分高兴了。
江山一粟 发表于 2010-12-13 22:32

文笔不错！期待你的佳作

窗纱飞扬

我怎么不能评分了？奇怪了？

香如故

江山大哥，在说说“炕”吧：）
小时候总想：会不会一觉醒来成“煎鱼”了：）

还有，我们常常会在吃火锅（以前用的是瓦锅和碳炉）后，把剩下的炉来把手放过去（离开很远的）取暖：）
云在天水在瓶 发表于 2010-12-13 19:40

云水妹妹
说到“炕”，我想到了我小的时候，
我很小，妈妈就病逝了，撇下了我和妹妹。
继父带着我们姐俩，很艰难的度日。

那时家里很窘迫，住的是火炕，每天要烧炕的。
家里没有主妇，拉回来的烧柴，也不晾晒，里面伴着雪。
爸爸上班了，烧炕的事就责无旁贷的落到了我的肩上。

那时，我只有八、九岁，很贪玩儿。
把湿的柴放到炉灶里，放上引柴，
也不管是否点燃，就跑出去玩了。
到了睡觉的时候，才想起来看看火，
原来并没有点着，只好睡凉炕了。

久而久之，我得病了，
急性肾炎，全身浮肿，尿液是酱油色的。
住了好长时间的医院，总算是治好了。
却烙下了腰痛的毛病。

这就是我对“炕”的印象，深深的；烙在我记忆中。

江山一粟

文笔不错！期待你的佳作
香如故 发表于 2010-12-13 22:47

谢谢鼓励！

江山一粟

我怎么不能评分了？奇怪了？
窗纱飞扬 发表于 2010-12-13 23:02

飞扬，您的评分在呢。

江山一粟

云水妹妹
说到“炕”，我想到了我小的时候，
我很小，妈妈就病逝了，撇下了我和妹妹。
继父带着我们姐俩，很艰难的度日。

那时家里很窘迫，住的是火炕，每天要烧炕的。
家里没有女管家，拉回来的烧柴，也 ...
香如故 发表于 2010-12-13 23:19

香姐的叙述，令我们感慨。

香如故

唉！童年对于我来说，
心酸多于快乐，往事不堪回首。

算了，都过去了，不去想了。
现在挺好的，知足常乐嘛！

江山一粟

唉！童年对于我来说，
心酸多于快乐，往事不堪回首。

算了，都过去了，不去想了。
现在挺好的，知足常乐嘛！
香如故 发表于 2010-12-14 09:53

香姐好心情。佩服！

云在青天水在瓶

我们那个时候还没有热水袋呢。
喜欢就常来吧。
江山一粟 发表于 2010-12-13 14:35

嘿嘿~~~~
这不又来了吗？：）

云在青天水在瓶

还别说，一觉醒来，有的时候还真觉得口干舌燥呢。
江山一粟 发表于 2010-12-13 14:36

屋子里养点水生植物，增加一下湿度：）

云在青天水在瓶

云水妹妹
说到“炕”，我想到了我小的时候，
我很小，妈妈就病逝了，撇下了我和妹妹。
继父带着我们姐俩，很艰难的度日。

那时家里很窘迫，住的是火炕，每天要烧炕的。
家里没有主妇，拉回来的烧柴，也不 ...
香如故 发表于 2010-12-13 15:19

姐姐，云水给揉揉~~~~
辛苦姐姐了！
我弟弟小时候也得过肾炎，那时候连盐都不能吃……
都过去了，以后什么都会好起来的！
姐姐多注意身体，别再着凉啦！

江山一粟

姐姐，云水给揉揉~~~~
辛苦姐姐了！
我弟弟小时候也得过肾炎，那时候连盐都不能吃……
都过去了，以后什么都会好起来的！
姐姐多注意身体，别再着凉啦！
云在天水在瓶 发表于 2010-12-14 18:01

谢谢妹妹替我给香姐揉揉呢。

残蝶飘梦

只是听说过
但没有试过
好向往呀