湖南人家乔迁志庆

那匹夫

挥师具茨下，垒灶泽河阳。

厨艺洞庭岸，佳肴石庙庄。

真情烹热辣，信誉煮馨香。

兴业正蓬勃，利鸿流水长。

招贤宾·友人餐饮南迁

  栖霞一别苟堂迁，卜居具茨山。潇湘风味落地，美馔盈盘。//楚天风雨书生沐，酸甜苦辣烹煎。至爱亲朋炊石庙，佳肴野蔌畦田。九皋仍，三径在，掌勺烩云烟。（毛文锡调）

不速客

一家辛辣随风起。万户嘉宾会聚怡，
生意兴隆宾主笑，双赢财茂共欢祺。