赴济开会二三事！

显示全部楼层 · 发表于 2006-4-7 21:44

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恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 21:46

下面引用由天地一孤鸿在 2006/04/07 09:38pm 发表的内容：
咳~锅里炖的是烧鹅！是你在里边呆着呢！~~~~~钦此：）

锅可是你专用地方！嘿嘿！谁人敢抢的说？

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 21:46

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 09:42pm 发表的内容：
淡水鱼要去掉侧线，否则会有土腥味！嘿嘿！海鱼奏简单多了！

哦`有这么多讲究~
偶不会做饭~胆胆会做鱼吗？
带鱼偶是最爱吃的了~
吃了时候不吐刺~呵呵~
大家都说我是猫变的~。。。。。

鹅老石 · 发表于 2006-4-7 21:47

哈哈哈~~果然饿鸟胆挖~~~~

恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 21:50

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 09:46pm 发表的内容：
哦`有这么多讲究~
偶不会做饭~胆胆会做鱼吗？
带鱼偶是最爱吃的了~
吃了时候不吐刺~呵呵~
...

不吐刺的习惯可不好！嘿嘿！有些鱼的刺是很硬的！

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 21:52

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 09:50pm 发表的内容：
不吐刺的习惯可不好！嘿嘿！有些鱼的刺是很硬的！

哦`我吃好多鱼都不爱吐刺的~那以后得小心了~
你们那鱼都有什么做法呀~
跟四川的做法区别大吗~
。。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2006-4-7 21:53

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恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 21:58

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 09:52pm 发表的内容：
哦`我吃好多鱼都不爱吐刺的~那以后得小心了~
你们那鱼都有什么做法呀~
跟四川的做法区别大吗~
。。。。。

俺这里做法是讲究原味的说！嘿嘿！鱼要新鲜，一般少放辣椒！

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 22:00

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 09:58pm 发表的内容：
俺这里做法是讲究原味的说！嘿嘿！鱼要新鲜，一般少放辣椒！

：）是呀~调味品多了失去了鱼原有的鲜味~好可惜~
原味的作出来~是不是鱼汤颜色象牛奶~
最有营养了~
好喜欢`
胆胆在山东？
。。。。。

恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 22:02

下面引用由天地一孤鸿在 2006/04/07 09:53pm 发表的内容：
鹅吃鱼也需要吐刺？这还是第一次听说！~

鸟吃鱼倒是独吞的说！嘿嘿！

显示全部楼层 · 发表于 2006-4-7 22:04

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恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 22:07

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 10:00pm 发表的内容：
：）是呀~调味品多了失去了鱼原有的鲜味~好可惜~
原味的作出来~是不是鱼汤颜色象牛奶~
最有营养了~
好喜欢`
...

以前渔民奏是海水直接煮鱼的说！嘿嘿！俺在山东沿海的说！

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 22:10

[这个贴子最后由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 10:12pm 第 1 次编辑]

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 10:07pm 发表的内容：
以前渔民奏是海水直接煮鱼的说！嘿嘿！俺在山东沿海的说！

海水直接煮鱼？怎么煮？腥味浓吗？
蝶蝶三年前的春节前去过山东两个地方~淄博和青岛~
呆了一周多~记得那会零下二十多度~好冷~
我都找不到自己的手和脚在那儿了~呵呵~
现在常常在梦中回到山东的~
胆胆在那儿？
。。。。。

恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 22:12

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 10:10pm 发表的内容：
海水直接煮鱼？怎么煮？腥味浓吗？
蝶蝶三年前去过山东两个地方~淄博和青岛~
胆胆在那儿？
。。。。。

去头去尾去肚子，只留中段！加点白酒奏不腥了！嘿嘿！俺距离青岛不远！

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 22:14

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 10:12pm 发表的内容：
去头去尾去肚子，只留中段！加点白酒奏不腥了！嘿嘿！俺距离青岛不远！

只留中间？白酒要加的`还加其他什么~好想学~
那在什么地方？
。。。。。

恶生胆边 · 发表于 2006-4-7 22:16

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 10:14pm 发表的内容：
只留中间？白酒要加的`还加其他什么~好想学~
那在什么地方？
。。。。。

再撒点盐奏成了！嘿嘿！这是快速而简单的吃法！其他改日再告诉你！

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 22:25

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 10:16pm 发表的内容：
再撒点盐奏成了！嘿嘿！这是快速而简单的吃法！其他改日再告诉你！

就撒盐？这样能吃？呵呵~没试过呢~偶一听到鱼~眼睛就红了~口水就就就。。。。。

鹅老石 · 发表于 2006-4-7 22:36

下面引用由折翅的蝴蝶在 2006/04/07 10:25pm 发表的内容：
就撒盐？这样能吃？呵呵~没试过呢~偶一听到鱼~眼睛就红了~口水就就就。。。。。

快去买个缸，养点金鱼啥地，8解嘴谗，也解眼馋挖~~~

折翅的蝴蝶 · 发表于 2006-4-7 22:41

下面引用由鹅老石在 2006/04/07 10:36pm 发表的内容：
快去买个缸，养点金鱼啥地，8解嘴谗，也解眼馋挖~~~

呵呵~我是个最爱吃鱼的~
所以刚才问了胆好多~
要是养在家里~
我怕我会忍不住呀`
咳~
。。。。。

play · 发表于 2006-4-7 23:49

下面引用由恶生胆边在 2006/04/07 09:25pm 发表的内容：
海边长大，对鱼的兴趣大些而已！嘿嘿！一顿无鱼，总感觉少点啥！

啥啊，海边长大的就每顿都有鱼啊？前段时间偶去烟台养马岛，待了近一个礼拜也只吃了不过几顿鱼，而且还是偶最不爱吃的鲅鱼，郁闷至极~~
胆斑说的济，可是济南？济南人有那么多的毛病么》

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