舌尖上的家常菜

左拐右拐 · 发表于 2012-5-25 11:58

不过对于下厨这个事情来说，我觉得男人确实比较有天份。油烟这种东西确实伤皮肤。
我说这句应该要引起公愤了吧，哈哈！

泪水晶 · 发表于 2012-5-25 12:42

拐拐的话说的是实情，女人保养好，男人做菜手艺好，为了共同利益最大化，哈哈~

华 · 发表于 2012-5-25 12:46

为了逃避油烟，多工作，呵呵

新竹 · 发表于 2012-5-25 17:57

矮油丐帮的还会做菜啊？不是都是要的饭吗？

十指含香 · 发表于 2012-5-26 08:11

第一道菜，能闻出幸福的味道。

浪费时间 · 发表于 2012-5-26 09:05

看了想吃。.。。。

浪费时间 · 发表于 2012-5-26 09:05

本帖最后由浪费时间于 2012-5-26 12:22 编辑

好吃的都想吃。.。。。

okman007 · 发表于 2012-5-26 20:08

新竹发表于 2012-5-25 09:57
矮油丐帮的还会做菜啊？不是都是要的饭吗？

油焖新竹{:soso_e124:}

okman007 · 发表于 2012-5-26 20:11

泪水晶发表于 2012-5-24 14:37
我上面是开玩笑的啊，不是说你炫耀。

我欣赏会做菜的男人，何况本来最好的厨师也都是男人。何况我本就喜 ...

水晶啊，我其实不会做什么菜，只是凭着印象乱说呢。{:soso_e113:}

okman007 · 发表于 2012-5-26 20:13

十指含香发表于 2012-5-26 00:11
第一道菜，能闻出幸福的味道。

一般下饭馆时候，这道菜我是必点的。

okman007 · 发表于 2012-5-26 20:38

四、炖鳝鱼段。

材料：鳝鱼一条，小时候，屋子边上是大片的水稻田，夏天热得穿短裤时候，就是抓鳝鱼的好时节。父亲会准备好一个水桶和一把大钳子，钳子是用竹片做的。小孩子都是心急的，从吃过晚饭开始，就盼着天黑，盼那盼那，天终于黑了。青蛙们开始办演唱会，这个时候，我就拎上小水桶，跟着父亲后面，来到了天边，父亲打开手电，在水稻根边上照，不一会就能找到一条，轻轻地走过去，父亲把手电递给我，让我照着鳝鱼，他拿起钳子对准七寸的地方，一钳子下去，嗖的带上一条大鳝鱼。扑通扔进我的水桶。那时候都是野生的鳝鱼，水田里很多，不多久就能抓上好几条呢。如今，水田越来越少，农药越来越多，田里基本已经没有野生鳝鱼的踪影。

做法：把鳝鱼放血，去内脏，再用剪刀剪成一小段一小段，装进碗里，倒入料酒少许，刀背拍碎的蒜瓣，生姜，味精，盐。放进饭锅炖就可以。

这么多年过去了，也吃过不少会炖鳝鱼，总感觉没当年自己抓的香。

浪费时间 · 发表于 2012-5-26 21:28

黄鳝好吃，只是纳闷田里第一条黄鳝怎么来的？？

痞子六哥 · 发表于 2012-5-26 22:07

打击一下，鲫鱼豆腐汤，100制只能给20分：））

浪费时间 · 发表于 2012-5-26 22:16

看来楼上是个做菜高手啊

悠悠猫儿 · 发表于 2012-5-27 08:26

流着口水路过

泪水晶 · 发表于 2012-5-27 10:25

好饿，吃、

okman007 · 发表于 2012-5-27 13:55

早上的收获.....汪丁4条，准备熬汤.....{:soso_e124:}

十指含香 · 发表于 2012-5-27 16:26

想念那个说要为我做菜的人了。

十指含香 · 发表于 2012-5-27 16:27

可是我还没吃到过。郁闷。

泪水晶 · 发表于 2012-6-4 15:27

前几天看到这节目介绍云南的什么腊肉，看着就好吃啊，要腌3年才能吃，好辛苦啊。

最近怎么没更新了？

		自动登录	找回密码
密码			注册

[活动专区] 舌尖上的家常菜

浏览过的版块