好吃不贵的北京小吃特集

≯快刀≮ · 发表于 2004-6-10 10:01

下面引用由泪红云在 2004/06/10 08:38am 发表的内容：
北京的酱，一般都是炸的，有酱和油两层
天津的还真不知道
我就去过几次塘沽而已~~嘿嘿

所谓"炸酱"能不是炸的吗?呵呵~~~~~~~

泪红云 · 发表于 2004-6-10 10:12

炸的副料不一样嘛~~：）
我不喜欢吃通心粉，还是朝鲜冷面比较好吃

莫名其妙 · 发表于 2004-6-12 23:40

炒肝，豆汁，难吃的很，灌肠咬不动，牙口好的可以尝试，其实北京最有名的当属宫廷小吃系列和宫廷菜，原来在东直门澳大利亚大使馆旁边有一个菜馆叫“谭家菜”，很地道，是早先清朝宫廷大臣自创的菜系，我曾经吃过几次，不吃特色。就吃家常菜你就能知道他们的水准。
另外在北京人大西门向北2公里出，有一个宫廷菜的饭馆，名字我忘了，但在北京应该非常有名，都是宫廷菜和小吃，我吃过一次，很贵但感觉很地道。
剩下的小吃，馄饨侯还算可以，其实北京最有名的就是全聚德烤鸭，分普通和精品两种，普通的98元一只，精品我没吃过（就是被普通的个头大要168元），烤鸭制成后，厨师当着你的面片鸭皮，很棒的感觉，本人感觉北京就是全聚德烤鸭还能拿得出手来，其他的特色还真不行。
全国各地在北京开的很多餐厅都非常地道，有的比当地的饭馆水平都高，各种菜系风格都有，四川和重庆的小吃饭馆在北京占据半壁江山，马兰拉面在北京也是遍地开花，还有其他国家的特色餐厅，其实来北京不一定要吃北京的小吃，全国各地的著名餐厅和小吃云集此地，在加之各国省市都在北京设有驻京办事处，有的还在北京盖办公楼和大厦，在这些物业里面的特色餐馆就能让你吃个够！

潇潇 · 发表于 2004-6-13 09:01

不行，再进来一看，饿得不行了~~
赶快闪~~~~~~

泪红云 · 发表于 2004-6-14 08:44

下面引用由莫名其妙在 2004/06/12 11:40pm 发表的内容：
炒肝，豆汁，难吃的很，灌肠咬不动，牙口好的可以尝试，其实北京最有名的当属宫廷小吃系列和宫廷菜，原来在东直门澳大利亚大使馆旁边有一个菜馆叫“谭家菜”，很地道，是早先清朝宫廷大臣自创的菜系，我曾经吃 ...

愿不愿意和JJ一起去沸腾鱼乡，{云云偷笑，吃饱了不一定谁结帐呢~~嘿嘿}

莫名其妙 · 发表于 2004-6-14 22:55

下面引用由泪红云在 2004/06/14 08:44am 发表的内容：
愿不愿意和JJ一起去沸腾鱼乡，{云云偷笑，吃饱了不一定谁结帐呢~~嘿嘿}

离我家最近的两家沸腾鱼乡一个是东直门附近，另外一个在燕沙旁边。这两家我都去过，可惜是去年的事情了，非常凑巧的是，我今天晚上就吃的是水煮鱼，在国贸勤和汽车销售中心路南的那个店，如果打算让我请客我建议不吃这些油腻的东西。
请你吃点啥呢？顺峰我请不起，麻辣烫又嫌跌份，日本料理好吃，可我们是中国人，韩国料理就是辣白菜、辣萝卜、辣小雪鱼苗（明太鱼）、整个一咸菜宴！ PIZZA也是洋人一肉加馍顺便放些奶油在上面。涮肉太俗，唉，也不知道请你吃啥好！：）
Friday 应该还可以，在团结湖公园东门那里有一家。

泪红云 · 发表于 2004-6-15 08:28

小莫还真是识货，MM我讨厌油腻~~不如烤肉记~~嘿嘿，在到什刹海逛逛，呵呵

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-15 17:15

哈哈~~``
偶喜欢京酱肉~~`

泪红云 · 发表于 2004-6-16 08:23

下面引用由妖精灵灵在 2004/06/15 05:15pm 发表的内容：
哈哈~~``
偶喜欢京酱肉~~`

京酱肉丝吗？？：）

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-16 14:41

8错8错~~~~~想着都流口水哈~~~
特别是里面夹的烤鸭还有大葱~~爽~~`
哈哈~~`

泪红云 · 发表于 2004-6-16 14:45

要小甜葱，北京郊区专门有人种植小甜葱供应给全聚得，葱很地道，能提升鸭肉的味道~~：）

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-16 14:47

哈哈~~~``云云表再说了~~~~~
偶都快馋死了~~~``

泪红云 · 发表于 2004-6-16 14:52

到底要不要说呀？？：）
鸭鸭是有指定的饲养厂养的，所以大小一样，肥瘦适中，有嚼头嘛~~

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-16 15:08

呵呵~~~~~~馋啦~~~~~
好好吃哦~~~~~`
灵灵咽了咽口水~~~

泪红云 · 发表于 2004-6-16 15:27

又流到脚面了！~~：P

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-16 15:48

灵灵已经把口水咽下去了~`没流出来~~~~~呵呵~~~```

泪红云 · 发表于 2004-6-16 15:54

呵呵，云云请吃晚饭~~别流口水了，影响淑女形象

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-17 13:23

嘿嘿~~~``好说好说~~~~~

泪红云 · 发表于 2004-6-17 16:44

我们在包间里吃别人看不见的，你拿手抓都莫问题~~：）

妖精灵灵 · 发表于 2004-6-18 10:33

那不会了~~
那好难看~~~灵灵吃相很斯文的哈~~：）

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