[灌水]大家猜猜看

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:10

下面引用由vivian在 2005/08/20 01:08pm 发表的内容：
好久未见糊度了，问好。
   潮汕美食，用凿子干吗？
      其实这种美食广州街头到处都在卖，
                  就是吃起来没有潮汕的正宗。

虾饺吗？
潮州这些蒸的饺子比较有名气
那边人喜欢茶楼这类的

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:11

[这个贴子最后由msdtsx在 2005/08/20 01:12pm 第 1 次编辑]

下面引用由-飘雪-在 2005/08/20 01:11pm 发表的内容：
(www.skyku.com/flash_pic/517K_pic_36-10206.gif)

啊……

是这种吗？

若雾 · 发表于 2005-8-20 13:12

下面引用由-飘雪-在 2005/08/20 01:11pm 发表的内容：
(www.skyku.com/flash_pic/517K_pic_36-10206.gif)

嘿嘿,好吃吗?

碧步凌宵 · 发表于 2005-8-20 13:13

偶不信是啥档档，就信是烤若雾小兔子的，潮州那边就喜欢吃山虾、三叫菜的，烤个小兔子不算什么事，很正常滴。

vivian · 发表于 2005-8-20 13:13

其实就是吃起来可以弹牙的绝世牛肉丸的制作工具

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:14

看过周星驰《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得神乎其神的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。现在大有口福的你大可不必垂涎赏之，在本城就能品尝到正宗的撒尿牛丸，亲自品味那妙不可言的感受。
　　传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，后来又风靡东南亚。
　　距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介绍，撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得此名。另有一说是，根据丸子的自身特点，丸中带汤，吃时一咬汤汁四溅，形象比喻叫撒尿牛丸。
　　好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。顺手夹出一个丸子，往汤匙里一扔，那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里，轻轻一咬，好意外、好惊喜，一股高汤从牛丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响！
　　御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口；或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。

若雾 · 发表于 2005-8-20 13:15

[这个贴子最后由碧步凌宵在 2005/08/20 01:27pm 第 1 次编辑]

下面引用由碧步凌宵在 2005/08/20 01:13pm 发表的内容：
偶不信是啥档档，就信是烤若雾小兔子的，潮州那边就喜欢吃山虾、三叫菜的，烤个小兔子不算什么事，很正常滴。

哼.小兔子是你吃的吗?不能吃不能吃
保护生态平衡,人人有责的说,无极的人也要遵守的说,哼哼

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:23

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:15pm 发表的内容：
哼.小兔子是你吃的吗?不能吃不能吃
保护生态平衡,人人有责的说,无极派的人也要遵守的说,哼哼

偶爱吃素
爱吃水果
呵呵

若雾 · 发表于 2005-8-20 13:26

下面引用由msdtsx在 2005/08/20 01:23pm 发表的内容：
偶爱吃素
爱吃水果
呵呵

好习惯,我也喜欢水果蔬菜,清爽~

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:27

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:26pm 发表的内容：
好习惯,我也喜欢水果蔬菜,清爽~

呵呵
水果大餐
有营养，养颜，清心

碧步凌宵 · 发表于 2005-8-20 13:29

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:15pm 发表的内容：
哼.小兔子是你吃的吗?不能吃不能吃
保护生态平衡,人人有责的说,无极的人也要遵守的说,哼哼

晕啊，无极就无极滴说啊。狼来了会咬偶的。

若雾 · 发表于 2005-8-20 13:33

下面引用由碧步凌宵在 2005/08/20 01:29pm 发表的内容：
晕啊，无极就无极滴说啊。狼来了会咬偶的。

支持狼咬你,然后交给若雾,偶主要负责烧烤工作,咳

碧步凌宵 · 发表于 2005-8-20 13:35

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:33pm 发表的内容：
支持狼咬你,然后交给若雾,偶主要负责烧烤工作,咳

一不小心让鸡拍翅呱呱呱~~~~~~~~~~~，小兔子追的忙忙地，一不小心掉到油锅中滴。好香兔兔肉。

vivian · 发表于 2005-8-20 13:35

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:33pm 发表的内容：
支持狼咬你,然后交给若雾,偶主要负责烧烤工作,咳

分工明确，卡卡

若雾 · 发表于 2005-8-20 13:38

下面引用由vivian在 2005/08/20 01:35pm 发表的内容：
分工明确，卡卡

卡卡,偶烧,仙子和偶家妹妹们吃,好幸福的妹妹们哦,无极你惨了~

msdtsx · 发表于 2005-8-20 13:59

下面引用由若雾在 2005/08/20 01:38pm 发表的内容：
卡卡,偶烧,仙子和偶家妹妹们吃,好幸福的妹妹们哦,无极你惨了~

幸福了各位姐姐妹妹，相信夫君也不怨啊……

lax · 发表于 2005-8-20 18:06

做牛肉丸鱼丸,现在有的用机械替代手工,但是口感和味道还是比不上手工做的.

无极璇玑 · 发表于 2005-8-21 09:27

下面引用由lax在 2005/08/20 06:06pm 发表的内容：
做牛肉丸鱼丸,现在有的用机械替代手工,但是口感和味道还是比不上手工做的.

有没有“若雾牌”兔肉丸子啊？

若雾 · 发表于 2005-8-21 22:13

下面引用由无极璇玑在 2005/08/21 09:27am 发表的内容：
有没有“若雾牌”兔肉丸子啊？

回复:过去没有,现在米有,将来更米有

碧步凌宵 · 发表于 2005-8-21 22:44

下面引用由若雾在 2005/08/21 10:13pm 发表的内容：
回复:过去没有,现在米有,将来更米有

小样~~~~
那小多多那个烤啥滴也没有了，有也不给你吃，怕你上火。

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