当时

春之林華

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街上有花香感觉很舒服的～
窗纱飞扬 发表于 2009-5-2 13:36

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窗纱飞扬

都不敢想老的时候的什么样～
也许那时真的很安定了，音乐论坛的老院长有天过一间门面，里面传来他喜欢听的古典音乐，那天天气很寒冷，听见这很熟悉的音乐时，握着老婆子的手，坐在石凳上，一直听完

这画面是不是很温馨？是真实的～

春之林華

都不敢想老的时候的什么样～
也许那时真的很安定了，音乐论坛的老院长有天过一间门面，里面传来他喜欢听的古典音乐，那天天气很寒冷，听见这很熟悉的音乐时，握着老婆子的手，坐在石凳上，一直听完

这画面是不是 ...
窗纱飞扬 发表于 2009-5-2 14:07

也很浪漫~~~~~~~~~~~~~

戒痕

槐花熬粥好象还有清热的效果~
记忆力妈妈总是喜欢在这样的季节里熬一些槐花粥
清清甜甜的香
只是遗憾自己前些日子摘了槐花也熬不出妈妈的味道

春之林華

槐花熬粥好象还有清热的效果~
记忆力妈妈总是喜欢在这样的季节里熬一些槐花粥
清清甜甜的香
只是遗憾自己前些日子摘了槐花也熬不出妈妈的味道
戒痕 发表于 2009-5-2 20:12

鲜槐花香甜中带点涩~~~~

肖寒

槐花 huái huā
【简介】广义的槐花指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。

　　槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以黄色或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色（参见图片），通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10，其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。[1]

　　◎本词条主要介绍的是豆科植物槐的花，有关植物槐的介绍请参见词条槐，有关槐的花蕾的介绍请参见词条槐米，与槐相关的其他中药可参见槐实。

【食用价值】　　槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。


　　槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花[3]。
食疗方

　　槐花荆芥饮


　　【原料】槐花、炒荆芥等分。


　　【用法】煎水饮。


　　【功效】本方用槐花凉血止血，以炒荆芥增强止血功能。用于便血、痔疮出血。


　　槐菊茶


　　【原料】槐花6g，菊花15g，嫩桑叶10g。


　　【用法】沸水浸泡，代茶饮。


　　【功效】本方用三者清肝明目，桑叶、菊花兼以疏散风热。用于肝热或风热目赤。


　　大黄槐花蜜饮


　　【原料】生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。


　　【用法】先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。


　　【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。


　　马齿苋槐花粥


　　【原料】鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。


　　【用法】先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。早晚2次分服。


　　【功效】清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。


　　地榆槐花蜜饮


　　【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。


　　【用法】先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。


　　【功效】清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。


　　两地槐花粥


　　【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。


　　【用法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。每日1次，可连服3-5日。


　　【功效】清热固经。用于月经过多，经色深红或紫红，质地粘稠有块，腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。


　　槐花清蒸鱼


　　【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。


　　【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。


　　【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

肖寒

【药用价值】
　　槐花不但可食，也是一味良药。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收，以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳，及时干燥，除去枝、梗及杂质、灰屑，作为药材时可生用、炒用或炒炭用（炒槐花可取净槐花，照清炒法炒至表面深黄色，槐花炭则取净槐花，照炒炭法炒至表面焦褐色），也可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。但是当作为行道树时，槐花有沾染农药的可能，在采摘时需要谨慎[4]。干燥后的槐花体轻，无臭，味微苦，在储藏时要注意置干燥处，防潮，防蛀。
　　中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质（具体可参见下面的含量表）。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
　　所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服[5]。
　　
用法

　　1．凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。
　　2．槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。
　　3．可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。
　　
相关药典论述

　　　1．《日华子本草》：治五痔，心痛，眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风，并肠风泻血，赤白痢。
　　2．《本草纲目》：炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下。
　　3．《药品化义》：槐花味苦，苦能直下，且味厚而沉，主清肠红下血，痔疮肿痛，脏毒淋沥，此凉血之功能独在大肠也，大肠与肺为表里，能疏皮肤风热，是泄肺金之气也。
　　4．《医学启源》：凉大肠热。
　　5．《本草正》：凉大肠，杀疳虫。治痈疽疮毒，阴疮湿痒，痔漏，解杨梅恶疮，下疳伏毒。
　　6．《医林纂要》：泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水。
　　7．《本草求真》：治大、小便血，舌衄。
　　8．《本草求原》：为凉血要药。治胃脘卒痛，杀蛔虫。
　　9．《东北药植志》：治疗糖尿病的视网膜炎。

肖寒

是葯三分毒，假如不對症，或者過量，過敏都會對身體造成傷害。
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
平時偶爾服用，作爲食療的一部分，適可而止還是有一定的保健作用。
以上摘自百度網：http://baike.baidu.com/view/24494.htm
我小時候常爬上槐樹捋槐花吃，因爲好奇前面的辯論，才去網上求證。
風馬驢同學的信息也來自百度網：http://baike.baidu.com/view/18229.htm
大家自己辨別吧，哈哈哈。。。

春之林華

楼上的很在心啊!
仙鹤草,白茅根这两种药我很熟悉，鲜的仙鹤草的细长花茎也好看，但据说没有止血的功效~

肖寒

呵呵，我是個木訥的書呆子，很喜歡了解動植物和大自然，對做菜烹飪感興趣，現在對中醫食療很感興趣。。。

悠悠猫儿

多长在哪地方？

春之林華

呵呵，我是個木訥的書呆子，很喜歡了解動植物和大自然，對做菜烹飪感興趣，現在對中醫食療很感興趣。。。
肖寒 发表于 2009-5-2 20:55

我以前也是，在图书馆里了解到许多的植物，每每和朋友游玩，见着了就说给他们听。我在中南有个帖子里说过我对中药的兴趣~

月仙儿

木吃过~~~~

春之林華

木吃过~~~~
月仙儿 发表于 2009-5-2 21:23

好东西是让人欣赏的~~~~~~~~~~

肖寒

樺林的話說的在理：好東西是讓人欣賞的。。。
不過，有時候我還是會饞嘴的，哈哈

月仙儿

好东西是让人欣赏的~~~~~~~~~~
春之林華 发表于 2009-5-2 13:25

好东西是让人吃的~~~~~~

春之林華

好东西是让人吃的~~~~~~
月仙儿 发表于 2009-5-2 21:31

馋姑娘~~~~~~~~~~~~~~

窗纱飞扬

樺林的話說的在理：好東西是讓人欣賞的。。。
不過，有時候我還是會饞嘴的，哈哈
肖寒 发表于 2009-5-2 13:29

嘴旁边那个字怎么读？
繁体的耶，看不明白～嘎嘎

肖寒

can第二聲。。。
對不住了，電腦打不出簡體字，我也是最近才學會認讀繁體字，被逼的。。。

窗纱飞扬

can第二聲。。。
對不住了，電腦打不出簡體字，我也是最近才學會認讀繁體字，被逼的。。。
肖寒 发表于 2009-5-2 15:03

我又有问题了，你怎么知道我回你的帖子呢？