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【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

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 楼主| 发表于 2006-12-4 20:31 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由少商2006/12/04 08:03pm 发表的内容:
呵呵,可茶的意境有时很难得
意境是可以自己营造的呀:)
只要自己心中怡然,这心尖之绿就能永驻心田:)
而茶中的苦涩就会被过滤掉,剩下的就是香醇和耐人回味的留香了:P
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 楼主| 发表于 2006-12-4 20:32 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由淡月咏梅2006/12/04 08:02pm 发表的内容:
云水姐姐辛苦了~~~~~~
好茶好文好曲好图好人。。。
:)
西西~~~~~~~~~~~
加一句:大家好:)
大家好才是真的好!
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发表于 2006-12-10 15:38 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由云在天水在瓶2006/12/03 10:22pm 发表的内容:
哇~~~~~~~~~~~~
云水好感动哦:)
忙了一天,现在这阵阵冷风中处理着今天拍摄的图片,能够欣赏好曲和品尝这香浓沸腾的咖啡:)
好开心,好温暖:)
...
告诉智慧的云水一个简单方法:倒在一起喝.呵呵 ~~
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发表于 2006-12-10 15:44 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

[这个贴子最后由不闻在 2006/12/10 03:59pm 第 1 次编辑]

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发表于 2006-12-10 15:50 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)


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 楼主| 发表于 2006-12-10 22:15 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由不闻2006/12/10 03:38pm 发表的内容:
告诉智慧的云水一个简单方法:倒在一起喝.呵呵 ~~
这云水怎么就这么笨呢?:P
刚一打开帖就去试了,有点喝鸳鸯的感觉:)
鸳鸯是咖啡加奶茶:)
但不闻的这方法要多加点奶才好喝:)

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发表于 2006-12-10 22:39 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由云在天水在瓶2006/12/10 10:15pm 发表的内容:
这云水怎么就这么笨呢?:P
刚一打开帖就去试了,有点喝鸳鸯的感觉:)
鸳鸯是咖啡加奶茶:)
但不闻的这方法要多加点奶才好喝:)
哈...开心看到云水这段话...
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 楼主| 发表于 2006-12-10 23:38 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由不闻2006/12/10 10:39pm 发表的内容:
哈...开心看到云水这段话...
人,常常是这样,受着太多条条框框的束缚……
其实,只要四在不违反大原则的前提下,跳出那固有的框框,来点新的尝试和突破又何妨呢?:)
如同这咖啡和茶,混在一起,好喝与不好喝是没有标准的定义的,只要不会变成毒药,怎么样说都是一个新体验,生活中的很多真知也都是在平淡的中发现的:)
谢谢不闻让云水开窍了:)
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发表于 2006-12-11 12:46 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由云在天水在瓶2006/12/10 11:38pm 发表的内容:
生活中的很多真知也都是在平淡的中发现的:)
赞同!
这句可称哲理了!!!
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 楼主| 发表于 2006-12-11 20:15 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由不闻2006/12/11 00:46pm 发表的内容:
赞同!
这句可称哲理了!!!
呵呵~~~~~~~~~~~~
云水赶紧去拿笔记本~~~~~~~~~~~~*^_^*
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 楼主| 发表于 2006-12-13 22:23 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由檀香茶观2006/12/13 03:19am 发表的内容:
本内容已被隐藏 , 发言总数须有 10 才能查看!
莫急,慢慢品来!
欢迎新朋友的到来*^_^*
好茶,是需要慢慢品来
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发表于 2007-1-2 22:20 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

茶烟轻扬,云水禅心,好音乐,好韵味
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 楼主| 发表于 2007-1-11 17:32 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由快三秒2007/01/02 10:20pm 发表的内容:
茶烟轻扬,云水禅心,好音乐,好韵味
茶禅一味 云水禅心
问好新朋友
欢迎有时间多来人文和其他各版面赏乐品茶*^_^*
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发表于 2007-2-1 23:02 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

为什么不见我的回帖呀?
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发表于 2007-2-10 17:01 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由云在天水在瓶2005/01/29 00:19am 发表的内容:
<TABLE borderColor=&#35;0000FF cellSpacing=8 cellPadding=8 width="100%" bgColor=&#35;f4f4f9 border=6><TBODY><TR><TD>
(www.ibps.org.hk/fxjtedu/image/chabei.gif)(co ...
云水禅心几人能为。
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 楼主| 发表于 2007-2-10 20:42 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由手留余香2007/02/01 11:02pm 发表的内容:
为什么不见我的回帖呀?
问好手留余香:)
你的这第一个回复云水能够看到,第二个云水也看不到。
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 楼主| 发表于 2007-3-11 21:00 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)


与茶发生关系


    《神农本草》载:“神农尝百草以疗疾,一日遇七十二毒,得茶而解。”看来早在几千年前,我们就与茶发生了关系。这种关系发生得太早,以至于我怀疑我们的基因里有一截长成了茶叶的样子。


    按理来说,这里不能用“发生”来定义人与茶的关系。“发生”的双方互不相识,是“发生”这个词让彼此纠结掺和起来。而我们与茶,应是一种与生俱来就相依相缠的关系。一个尚在襁褓的孩子,哭泣时被大人顺手就把手中的茶水当奶水敷衍过去,这是太平常不过的事发。英国人的奶茶情结是否与此有关,就不得而知了。一杯茶,被人“咕噜、咕噜”一气灌下去,稀释粘稠的血液亦是日常生活。这时的茶是作为水存在的,顶多是一杯有些味道的水,这些味道能在味蕾上留下茶的痕迹的话便是比较奢侈的了。


    我们要与茶发生的关系,是让茶作为茶,与我们相对立,进而相互分层次发生。


    第一层是茶与舌头的关系。舌头除了在嘴里翻搅一些正经话、废话、或异性的舌头之外,还有另一功能,是负责味道。为什么把茶树的嫩叶烘焙后泡在水里,而不是随便拿辣椒茄子烘焙后泡在水里,我想第一是舌头的选择。如果只香而无味,那茶叶很有可能只是香水的材料。茶水一进入嘴里,就开始与舌纠缠,或甘或洌,或醇或清,或涩或绵,全由舌头负责。此时的茶,是冬眠后春天的复活。


    第二层是茶与心情的关系。茶情就是心情,二八年华心若跳兔,搅动着茶杯看茶叶乱舞,其实内心更是何其翻腾。茶的苦涩多过甘香,撇嘴自怨,为啥不明芳心?而立之后,喧嚣、浮躁被隔在了茶杯外,茶杯里淡远的香是最好的忘忧草。知命之后,手里一杯水波不兴的茶,愁心烦事皆抛脑后,清乐忘忧,这时的茶最宜陈年的普洱,一杯陈香艳骨,一段厚重已远的人生,茶浓情浓。


    第三层是茶与人生的关系。说到底,茶不过是一片春天里微笑的叶子,有的自我枯萎跳下深爱的大树;有的被一些灵巧的手采摘下来,经各样沧桑跳进沸水。这些沸水里的茶叶被幻化成各种各样的精灵,滋润着文人骚客的心,留下诸如“从来佳茗似佳人”这样的绝句。茶在几千年来被喻载了许多的文化,是谓东方茶文化。而茶文化最终引向的是人,茶叶从最鲜活的生命被骤然中止,历练烘焙捣制,在茶杯里短暂的复活:飞旋起舞,沉浮不定至沉落杯底、最终成为残茶被弃置,这里有太多与我们人生契合的地方。茶里有人,人里有茶。这种关系乃茶人合一,至臻至幻。那么——让我们与茶的关系发生得更猛烈些吧!


2007年03月10日    深圳特区报  
作者:周慧  


-=-=-=- 以下内容由 云在天水在瓶2007年03月11日 09:01pm 时添加 -=-=-=-

精彩!:)
所以转过来!
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发表于 2007-3-11 21:23 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

我同学从云南带来一种茶,它的味道很苦,但品过它后再喝白开水都变得甘甜清香!
我们给它起名叫“苦尽甘来”!哈哈哈……
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 楼主| 发表于 2007-3-11 21:48 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

下面引用由燕呢喃2007/03/11 09:23pm 发表的内容:
我同学从云南带来一种茶,它的味道很苦,但品过它后再喝白开水都变得甘甜清香!
我们给它起名叫“苦尽甘来”!哈哈哈……
    小燕的“苦尽甘来”让姐姐想起了“苦丁茶”——小小的那么一两片,就味道苦得很,见过喝不习惯的人会喝到吐!但过后的甘味却是那样的让人回味无穷……
    姐姐现在在喝爸爸朋友从云南带过来的普洱:)
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发表于 2007-3-11 21:55 | 显示全部楼层

【音乐心情】茶烟轻扬,云水禅心(中国茶文化鉴赏——2、4、5、6、7页均有新内容)

  看“我的长征”知道“大益”普洱茶在当地很有名,燕子只知道“牛喝”,尝不出普洱的味道!唉……
  不过很多茶的名字很好听“天目雪蕊”“雪水云绿”……
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