男人女人的最新食物清单

梦里蝴蝶

   1、番茄酱——多吃番茄的男人等于给自已添加了一个预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄 里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊呀的是：番茄汁却不具备这顶保护功能。原来，番茄红素得含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分的吸收。
    2、牡蛎——古希腊神话里牡蛎是一种代表爱的食物。科学家们可能会同意这个就法，因为只需2至3个牡蛎就可能为一个正常男人提供全天所需的锌，而锌是男人生殖系统里最到关重要的矿物质。科学家们曾纷纷在媒体上指出：最近期50年来，男人精子数量在下降。而营养缺乏就是导致睾丸激素降低的直接原因，补充足够的锌就能解决问题。
    3、卷心白——十字花科的蔬菜，比如卷心白有抗膀胱癌的作用。膀胱癌在男人中是一种很常见的疾病，妇病率是女人的2—3倍。科学家们分析了5万个男人的日常饮食，发现每周吃5次以上十字花科蔬菜的素食者，患膀胱癌的几率只占几乎不吃这类蔬菜男人的一半。

   4、花生酱——如果你想拥有健康的心脏，那么每天早上在自已的面包上涂花生酱吧。心脏疾病是人类健康的头号杀手。而且男人更容易在年轻时就成为它的受害者。花生酱的脂肪含量偏高，但这种脂肪是对人有益的，研究者们断言，花生类食品能大降低患心脏疾病的风险。不过您也不要把范围扩展到各类坚果食物，因为它产所含的热量是非常高的。

   5、西瓜——男人55岁以后很容易患高血压。研究者们提出，富含钾的食物能降低高血压的患病率。对这个观念非常有力的支持是：最近美国食物和药品管理委员会允许给食物贴上阐述其健康作用的标签，标明含钾中富的食物可以预防高血压。西瓜是含钾非常丰富的一种食物，比香蕉的含钾量多得多。所以，受到高血压威胁的人们在夏季里尽情地享受西瓜的美味吧。

   女人最需要的5种食品
    1．番木瓜——这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小的番木瓜（大约300克），含有188毫克的维生素C，是人体补充维生素的最佳期来源。
    2．亚麻子——面包师经常用这种坚果的种子来增加食物的香味和美感。科学家认为这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地止乳腺癌，这里有一份鼓舞人心的资料，去年乳腺癌协会的专家称，在患乳腺癌妇妇女的食物 中加上亚麻子，结果非常明显地减慢了肿瘤的增长，你可以将亚麻油是没雌激素化合物的。
    3．豆腐——豆类蛋白量高的食物能够低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近每天摄入50——76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25——35毫克黄酮素。
    4．牛肉——由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液虽含铁量低，会引起严重的疲劳。林想获得足够的铁，吃牛肉介一种好办法，100克生牛肉人里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制体重。

   5．甘蓝叶——这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症，此症是老年妇女容易患上的一种疾病。您除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙，维生素D外，还能摄取维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。

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[这个贴子最后由梦里蝴蝶在 2005/02/27 11:30pm 第 3 次编辑]

为您推荐男人健康菜单：
　  中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
　　商务餐远离生猛海鲜
　　烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
　　推荐菜品：夏日田园
　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。
　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
　　做法：
　　1．鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。
　　2．鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
　　坐办公室者吃什么好
　　做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
　　推荐菜品：芫荽龙鱼羹
　　材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。
　　做法：
　　1．将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。
　　2．冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块；红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。
　　3．将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。
　　可稳定情绪的食物
　　钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。
　　推荐菜品：忌廉蘑菇煲
　　材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。
　　忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。
　　做法：
　　1．薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。
　　2．蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。
　　3．煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。

　　抗疲劳食品
　　疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。
　　推荐菜品：葡汁四蔬
　　材料：西兰花、菜心、珍珠笋（玉米笋）、茄子各80克。
　　做法：
　　1．西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。
　　2．茄子切片蒸熟。
　　3．煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。

遥远邂逅

这么多好吃的,是不是给我的!谢谢蝴蝶妹妹!
但是希望大家不要敏感,食物可不是药物.
呵呵

天涯乖乖

乖乖不会煮东西，一般都是吃现成的，以后要试试~~~，谢谢楼主的好介绍~
：）

梦里蝴蝶

每天的日子都是这样的忙忙碌碌，哪里有时间来做这些呢？不过还是希望对大家有一点点的帮助，感谢你们支持哦：）

泪水晶

试着变变菜谱的说，呵呵