可乐鸡翅的做法

简约 · 发表于 2007-10-24 17:52

主料：翅中
辅料：可乐
配料：葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、味精、花生油
1、把洗净的翅中用酱油、姜片、少许盐，喂（叫腌渍也行）两小时，目的是入味。
主料：翅中

简约 · 发表于 2007-10-24 17:53

简约 · 发表于 2007-10-24 17:54

锅上灶加入少许花生油，放入八角、花椒、葱姜炝锅，然后放入翅中翻炒，听到骨头啪啪响后倒入可乐，要浸过 ...

简约 · 发表于 2007-10-24 17:55

补充一下说明:
锅上灶加入少许花生油，放入八角、花椒、葱姜炝锅，然后放入翅中翻炒，听到骨头啪啪响后倒入可乐，要浸过原料，盖锅盖，大火三分钟，小火五分钟，收汁、起锅，OK了！

吟风听月 · 发表于 2007-10-24 17:56

小鱼做过可乐鸡腿，味道还不错，只是不能和猪爪子相比，呵呵

雨鹤寒梅 · 发表于 2007-10-24 18:53

好美味哦
看着就想流口水

封心绝恋 · 发表于 2007-10-25 00:09

貌似糖醋鸡翅!

浮生情缘 · 发表于 2007-10-25 10:14

怎么有这么多好吃的？怕长胖啊

乱发当风 · 发表于 2007-10-25 10:50

看上去很诱人哦

柏拉图 · 发表于 2007-10-25 15:52

这个学学
看起来色很好

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