川菜文化的看法

zpinglong

川菜为中国四大菜系之一，品种三千，名菜数百，“炒、炖、蒸、烧、拌”手段丰富，色泽、香气、味道、造型、器皿诸要素皆巧尽能事，令人叹为观止。四川的“小吃”则驰名海内外，品种数百、价廉物美、色鲜味佳、造型别致。遍布大街小巷的钟水饺、龙抄手、赖汤元、叶儿粑、韩包子、夫妻肺片、麻婆豆腐等等已成为成都街市的一种“风景”。而更让人荡气回肠的则是川酒，那五谷精华和着四川人性格的火辣、善良、辛勤、勇敢、智慧都尽在川酒那醇、香、辣、回味悠长的酒水里被一一体现得淋漓尽致 各们有什么意见想法,请大家提出来,谢谢

雪鹰

身在云中不知雾！哎，飞

庸附风雅

非关对联。主题应发在【时尚人文】版合适。代转。

折翅的蝴蝶

能配上图片奏更好了
谢谢楼主分享~
。。。。。

一池春水

吃惯了清淡甜侬的家乡菜，偶偶吃顿川菜，够劲！

云在青天水在瓶

川菜，喜欢吃的：）
欢迎新朋友！
有空常来，多给大家介绍你家乡和各地的人文文化哦：）
云水就特别喜欢吃：P

第五季咖啡

这些菜，对于我们四川人，一点都不陌生，只是论坛不仅仅只有四川的，所以建议楼主配上图片  效果会更好