百吃不厌的湘菜

风云影 · 发表于 2004-6-19 09:56

http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2004-06/17/xin_b14075a0dd184b7193731a65587f1f81_ww1787.jpg
砂锅牛蹄：选用生长期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材，口感肥而不厌，爽滑、味浓微辣。
http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2004-06/17/xin_a91141b50e7045798955d48f6fed8c6c_ww1788.jpg
湘西土匪鸭：湘西原产“土匪”，这老鸭炖了三个多钟头后，在用“土匪功夫”煨熟，口感烂而不散，有少少微辣。

http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2004-06/17/xin_dcfc8da84c1a42fd982853112d6e8ed6_ww1789.jpg
辣八豆鱼头：腌后的长沙一级辣八豆很鲜，用来蒸洞庭湖大鱼头，鱼头更加鲜嫩，欲与洞庭鱼头王平分秋色。

http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2004-06/17/xin_e621c7b13b864ae2bf7f342094ab3c8a_ww1790.jpg
水芹菜水煮鳝鱼：生长在洞庭湖一带特有的野菜，配上鲜嫩的鳝鱼，对身体还有健肤、补血的益处。

凌波起舞 · 发表于 2004-6-19 13:39

雪亲王对我们湘菜真是知无不尽呀！
这几个品牌菜味道真是不一般的。
如今在全国各地吃湘菜变成了一种时尚，
那种辣辣的感觉真叫人痛快呢！！！

逍遥孤剑 · 发表于 2004-6-22 01:05

一个也没有吃过
郁闷ing

雪中情 · 发表于 2004-6-22 01:54

下面引用由凌波起舞在 2004/06/19 01:39pm 发表的内容：
雪亲王对我们湘菜真是知无不尽呀！
这几个品牌菜味道真是不一般的。
如今在全国各地吃湘菜变成了一种时尚，
那种辣辣的感觉真叫人痛快呢！！！

偶今天有个朋友请客就是在湘菜馆吃的.特辣...偶在上海吃辣的全是外地热..川菜也很辣...偶还不吃威辣地说....

雪中情 · 发表于 2004-6-22 01:55

下面引用由逍遥孤剑在 2004/06/22 01:05am 发表的内容：
一个也没有吃过
郁闷ing

有机会尝尝去....不吃会后悔地哦!哈哈

逍遥孤剑 · 发表于 2004-6-22 14:06

下面引用由雪中情在 2004/06/22 01:55am 发表的内容：
有机会尝尝去....不吃会后悔地哦!哈哈

那是
有道理

柳清 · 发表于 2004-6-27 23:44

呵呵,风兄弟啥时候请偶吃真家伙啊~~~~~
反正手手是跑不了拉
你也顺便准备下吧~~~~~~~

风云影 · 发表于 2004-6-29 01:36

下面引用由柳清在 2004/06/27 11:44pm 发表的内容：
呵呵,风兄弟啥时候请偶吃真家伙啊~~~~~
反正手手是跑不了拉
你也顺便准备下吧~~~~~~~

柳哥来..偶和手哥奏请你吃真家伙....等着你来...

依·依 · 发表于 2004-6-29 11:28

辣八豆——腊八豆？
出门在外，吃湘菜时点得最多的恐怕就是剁椒鱼头了……

左拐右拐 · 发表于 2004-6-29 14:22

55！~~偶以后看到是关于吃di贴子偶就不进来了```哼哼```
偶想吃………………哇

依·依 · 发表于 2004-7-1 15:05

下面引用由左拐右拐在 2004/06/29 02:22pm 发表的内容：
55！~~偶以后看到是关于吃di贴子偶就不进来了```哼哼```
偶想吃………………哇

拐拐来，姐姐亲自弄给你吃——首先申明，不好吃别怪哈~~~~~~~~~~

银河尘 · 发表于 2004-7-4 16:49

偶也要

hii · 发表于 2004-7-7 22:02

太辣了，偶吃不惯，偶只能吃微辣的菜。

依·依 · 发表于 2004-7-8 09:00

呵呵，难得老大也轻移贵步潇湘一游，欢迎之致！

银河尘 · 发表于 2004-7-8 10:25

下面引用由依·依在 2004/07/08 09:00am 发表的内容：
呵呵，难得老大也轻移贵步潇湘一游，欢迎之致！

请拐拐时别忘了叫偶一声，弟弟妹妹一样待遇滴说~~~~~~

凌波起舞 · 发表于 2004-7-8 10:28

浙江江苏那边是吃得极为清淡的，不似湖南四川的人。
不知道与脾气是否会成正比？吃得越辣脾气就越大吗？

银河尘 · 发表于 2004-7-8 10:35

偶怕辣椒不怕蒜~~~~~

依·依 · 发表于 2004-7-8 11:13

下面引用由银河尘在 2004/07/08 10:25am 发表的内容：
请拐拐时别忘了叫偶一声，弟弟妹妹一样待遇滴说~~~~~~

呵呵，JJ捣一瓶蒜酱招待如何~~~~~：）

银河尘 · 发表于 2004-7-8 11:21

偶在家捣蒜是出名的~~~~~~碾做泥~！

泪红云 · 发表于 2004-7-8 17:15

哇，湘菜馆子在北京有很多家的，服务员小姐都是当地人，很可爱~~：）

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