羊城春节之风俗及象征

悠哉猫仙

不知道唐宋以前有没人介绍过，俺今天闲着也就闲着，刚刚狂灌了会，现在就来点认真的，也好对得起风舞与仙子、鱼儿和鹰头
广州的过年，通常一个月前各个商家根据广州的风俗习惯，将其过年的东西早已备好，其中有盆桔、盆花、糖果、糕类，通常90％的广州家庭都会购置这些来布置过年的，这些都有其一定的象征性。
盆桔：有金桔、四季桔、金蛋果、袋袋果
通常象征“吉利”的意思，指吉祥吉利平安及金满盘满，几乎在广州每家都摆，大小公司宾馆行政事业单位都会摆设。
盆花：桃花、水仙、菊花类、芍药类、兰花类、杜鹃类、海棠类......
桃花——桃花运，发财，大公司大宾馆的大堂都摆上一枝花多枝粗的，都希望自己的运气好，财源广进。通常单位的大盆桔和桃花一般都会挂彩灯与挂点利是封什么的，现在许多家庭都是这么来装饰。
其他花类都是象征“花开富贵”的意思，也是几乎在广州每家都摆，大小公司宾馆行政事业单位都会摆设。
广州从年27－年三十，共三天在各大区选一主要街道内设置花市，花市可谓是“十里长廊”，花市内主要的就是卖盆桔、盆花、插花，近两年花市一改往年的风俗习惯，并不是卖花为主，花桔类充其量最多也占整个花市的50％左右，50％都是卖过年的装饰品与物了。到了年三十半夜两点花市收摊。
说到花市，我们广州的都不得不感叹，搭架子摊位的时候，往往提前十天，且还交通管制，而在年三十半夜两点收摊拆架子的时候，就在那短短四五个小时架子电线全无，第二天大早大街干干净净。
糕类：有年糕、萝卜糕、马蹄糕、红豆糕、芋头糕.......
象征日子步步高，生活越来越好
糖果：水果有年桔、柑子、橙子、柚子、苹果......
      糖果类就举不胜举，多的眼花缭乱
      糖裹类有糖莲子、糖冬瓜、糖姜片、糖马蹄、糖椰角......
象征日子甜甜蜜蜜
油炸类：有油角、酥角、蛋散、煎堆.....
象征日子红红火火
果仁类：瓜子、花生、开心果、杏仁、夏威夷果
没象征，解馋吧：）
俺就这么略知一二，欢迎补充：）

北溟鱼

我们少数民族不是这样过年的~：）
过年开心啊~

悠哉猫仙

请斑竹道来：）

侧影

下面引用由北溟鱼在 2007/02/10 05:17pm 发表的内容：
我们少数民族不是这样过年的~：）
过年开心啊~

鱼鱼是少数民族鱼？？～～～～

北溟鱼

偶是土家族的：）
汉族人过春节多叫“过年”，而土家人的春节叫“过赶年”。赶年是土家人的一年中最隆重的节日。所谓“赶年”，最显著的特点就是提前一天或两天（即腊月二十八或二十九）过年，对此土家人有自己的传说解释。
相传在明朝嘉靖年间，土家族先民随胡宗宪将军征计倭寇，一年，春节将至，倭寇未除。远离家乡的土家人在腊月二十九那天就提前过了年，总帅大犒将士，激厣斗志。将士们在丰盛的庆贺之后，养精蓄锐，军心大振。第二天（除夕）乘倭寇没有防备之时，发起进攻，取得了战争的胜利。为了纪念祖先，土家族从此总是提前过年，并称之为过赶年，以此为每年最盛大的节日。
土家人过年，还要杀年猪、春糍粑、做点心。特别是这个年糍粑，很有特色。打糍粑多在腊月二十七这天，而且常常是左邻右舍几家人合在一起打，洋溢着欢笑与和谐。方法是：把糯米蒸熟后，用特制的粑槽、粑槌打糅，然后再压成扁扁的。糍粑打好后，总是五个一串串起来，另外还要做五个大粑，他们叫“库弄糍粑”。原来这种粑粑是用来向土五进贡的，后来没了土王，但习久成俗，也就相沿至今。据说，如果哪家不做大糍粑，一年都会不吉利。

悠哉猫仙

哦，原来这样啊，俺喜欢吃馅是鱼的糍粑：）

风舞

糍粑也有馅吗，小猫当成汤圆了吧，嘿嘿

悠哉猫仙

下面引用由风舞在 2007/02/10 09:42pm 发表的内容：
糍粑也有馅吗，小猫当成汤圆了吧，嘿嘿

啥啊，糍粑当然有馅的：）
要不问鱼儿，要不再赌.........
反正俺吃的糍粑就是有馅儿的，哈

风舞

呵呵，我们这的糍粑都是不包馅的

vivian

看看羊城春节之风俗~~~~~~