[依依下厨]简单地做，快乐地吃（此贴更新中）

依依闲雅 · 发表于 2007-7-4 01:01

[这个贴子最后由依依闲雅在 2007/07/05 21:12 第 1 次编辑]

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如果一直保持一颗快乐的心，做的饭菜一定会可口。只要简单地做，就可以快乐地吃了。不知道大家是不是这样想的。
此贴是依依的做菜贴，有菜式时就在此贴更新。对做菜有兴趣的朋友，可以常进来跟依依交流。
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----------7月2日--------------（酸梅鸭）
下油爆姜

洗净的番鸭用盐腌过，鸭皮均匀抹上老抽，下锅煎

煎成金黄色

因为懒，用这种现买的酸梅酱

剩的大半瓶都倒进去了

出锅！因为着急着收汁，大火了点，有点儿破相了，嘿

斩件码好，淋上余汁上碟

因为相机让小宝贝一通地乱照，我刚为酸梅鸭照了最后一张就没电了，其他菜就看不到了。

--------7月3日----------
苦瓜鱼腩煲
切好的苦瓜直接下锅爆至青绿，下点盐兜一下马上铲起

鱼腩切长条用盐和酒腌，下油锅煎微黄，再转瓦煲，放些许水、酒、生抽、老抽、糖，加入苦瓜同焖

完成

近看一下，看到了没？苦瓜还是青绿的，但完全没了苦味，鱼的鲜香都进去了

苦瓜炒虾仁
这次特意买的鲜虾下手，剥成虾仁。因为第一次用鲜虾，笨手笨脚的，没想到剥虾壳这么难啊，搞了半个多小时，差点没掉眼泪。
剥好后用酒和盐泡着

中间的工序不拍了，成品是这样的

近看一下

腐乳炒通心菜

近一个

简单的冬瓜猪肝汤

上桌了哈
http://pic.flashmov.com/pic/24769/20070704003604.jpg
今天是苦瓜两味。好累啊，，，先休息一段时间，没事别找我，闪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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御前水手 · 发表于 2007-7-4 01:08

依依姐怎么知道我最喜欢吃苦瓜，嘿嘿！
做得这么辛苦，帮你揉揉~~~

几何人生 · 发表于 2007-7-4 08:08

苦瓜还是苦点好,原味!

御前水手 · 发表于 2007-7-4 10:33

原味苦瓜好吃，俺吃苦瓜也不喜放糖

雨鹤寒梅 · 发表于 2007-7-4 12:48

依依姐姐每天都做那么多好菜，你家的小宝贝肯定好有口福
流口水中~~~~~

御前水手 · 发表于 2007-7-4 14:02

好想天天去蹭饭吃~

悠哉猫仙 · 发表于 2007-7-4 14:08

天啊，都是俺喜欢的.....................

依依闲雅 · 发表于 2007-7-4 16:43

不想上网，暂时息网。各位继续开心~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

悠哉猫仙 · 发表于 2007-7-4 16:44

下面引用由依依闲雅在 2007/07/04 16:43 发表的内容：
不想上网，暂时息网。各位继续开心~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

为什么？？？？？？？？？依依！！！

御前水手 · 发表于 2007-7-4 17:49

发生什么事情了，依依姐？

网底之蛙 · 发表于 2007-7-4 19:48

不准和俺抢，全是俺的，我吃~~~~~~~~~

悠悠猫儿 · 发表于 2007-7-4 19:49

下面引用由网底之蛙在 2007/07/04 19:48 发表的内容：
不准和俺抢，全是俺的，我吃~~~~~~~~~

呱呱，来猫窝吃虫子.................

网底之蛙 · 发表于 2007-7-4 19:51

下面引用由悠悠猫儿在 2007/07/04 19:49 发表的内容：
呱呱，来猫窝吃虫子.................

没虫子，你那只有虱子~~~~~~~~~

风舞 · 发表于 2007-7-4 20:17

下面引用由依依闲雅在 2007/07/04 16:43 发表的内容：
不想上网，暂时息网。各位继续开心~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

丫头最近有心事？
万事随心，顺其自然

蝶之恋 · 发表于 2007-7-4 21:22

流着口水了，呵呵，依依真好，各色武艺集一身。俺要好好学习！
怎么啦，为何要息网？

乱发当风 · 发表于 2007-7-4 21:59

我也最喜欢吃苦瓜.

几何人生 · 发表于 2007-7-4 22:06

苦瓜好啊，清热解毒

破红尘 · 发表于 2007-7-4 23:01

好~！好~！！
抹了把口水`````悻悻而去……

原上草露 · 发表于 2007-7-5 21:25

忍住,拼命不看.

华 · 发表于 2007-7-5 21:27

真是个好丫头，温柔贤惠，难得的心灵手巧，羡慕啊
：）

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