挖荠荠菜记 之一

小草花

今日天阴，有风，空气清凉。午饭前打电话给莉莉、海珍，又叫上小吕一起去挖荠荠菜。前几天卖菜的农人说今年天太旱，地里的野菜很小，过几天再挖，可终是等不及了，去年这会都挖两次野菜了。

仍去孟姜女河边坡上挖，可到地才发现草儿还枯着，只有靠近水边两三尺附近才长着寸长的青草和不知名的野菜，整个河坡上挖不着几棵菜，河水倒比去年大。我跑到离岸几十米的公路旁挖，她仨仍在河坡上。果然三找两寻，路西边沟下有一些野菜，沟边的小杨树林里有不少，一片儿一片儿的，多数隐在落叶下面，落叶下还有不少羊粪球，野菜多是残缺不全，被羊们啃去多条叶儿和花茎，剩下一条叶子的荠荠菜不稀罕，这多是露着的野菜，落叶下面的野菜羊啃得就少。打电话叫海珍她们过来，她“嗯”了一声，半小时后才来，我的塑料袋已有大半袋，她们的还是个袋底儿。

她仨来之前，一个近五十岁的农民赶了一群绵羊沿着马路走过，羊们迅速在林子里散开，吃树叶、啃野菜。农人个子不高，戴顶有前沿儿的藏青色帽子，穿一身黑色衣裤，黑布鞋，拿条鞭子。脸黑黑、方短脸，额上横着几道皱纹；眉毛粗，眼睛不大，很有神，说话带笑，看面容就知道很朴实。他一边悠闲地抽着烟儿，一边和俺们说话。有几只羊用眼睛打量打量我，眼光好奇、单纯、温和，像个几岁的孩子。它们还嗅了嗅，也不怕人，从我身边走过，从我的野菜袋子边走过，还朝那个袋子闻了闻，看了看；放羊人赶紧叫住它们，怕羊吓着我似的。羊们继续在林子里吃树叶和野菜。

我挖菜不是坐着就是跪着，手中的铲子往前平着使力，一下去便有五、六棵荠荠菜“应声而落”，顺手捡起即可，来时在磨刀石上将它的刃儿和底儿都磨光，所以使起来相当顺手（河南话叫 “得劲”）。农人说我挖菜比她们几个掏力，所以挖得最多，这时我憨憨地乐了。羊群大小近二十只，都是脏兮兮的模样，但并不妨碍它们的可爱。后来才发现那些羊的耳朵上都戴着个浅土黄色塑料环儿，我问农人：“这是羊的编号？可咋不见数字呢？”他回答说那是打防疫针用的，羊也打防疫针，真是有意思。其实我很想摸摸其中的一只，和它说两句，羊估计也是这样的心思吧！那些羊吃了几口野菜的尖儿，跟着羊们随着农人去河边吃草了。

正挖着菜，眼见着天空落了些零零星星小雨，她们吆喝着“累了，累了”要走，我趁势又多挖了二十来棵荠荠菜，才跑过去跟上她们仨。看表16点30分，走前在河边洗了手。几个人骑车回去一路说笑着，虽然挖的菜不多。路边的杏林、桃林还没有骨朵，去年此时杏花正艳，桃花半开，蒲公英也开着极可爱的黄花了。

黄昏时下了阵小雨，淡淡的，湿了一点路面。

           2011.3.19

倚东风

以前公园里的荠菜、马兰头和野芹菜可多了，现在不太有看到，市场里卖的都是暖棚里种植的，没有荠菜的香味了。

凤儿

怀念挖马兰头的岁月

拂晓

荠荠菜？马兰头？俺还是第一次听名字~{:1_251:}

玉楼明月

荠荠菜与肉弄在一起包饺子或者包包子，那味道特鲜美。很怀念挖荠荠菜的日子

小草花

以前公园里的荠菜、马兰头和野芹菜可多了，现在不太有看到，市场里卖的都是暖棚里种植的，没有荠菜的香味了 ...
倚东风 发表于 2011-3-28 14:01

   俺这没有马兰头和野芹菜，有水菠菜，一般没人吃它。

小草花

怀念挖马兰头的岁月
凤儿 发表于 2011-3-29 01:46

   怀念小时候在老家挖野菜的岁月

小草花

荠荠菜？马兰头？俺还是第一次听名字~
拂晓 发表于 2011-3-29 03:53

   忙着读书喝茶了吧？嘿嘿……{:1_247:}

小草花

荠荠菜与肉弄在一起包饺子或者包包子，那味道特鲜美。很怀念挖荠荠菜的日子
玉楼明月 发表于 2011-3-29 05:21

   这几年俺年年去挖荠荠菜，习惯去了哈。。

南草萋萋

又是有马兰头的时节了..........哦,故乡,你还好吗?

绿云清筝

问宁儿好：）
自己挖的荠荠菜才是纯生态绿色食品罢？

悠悠猫儿

到底是啥菜？能发出来看看吗？

小草花

又是有马兰头的时节了..........哦,故乡,你还好吗?
南草萋萋 发表于 2011-3-31 00:13

   草，老是这么感伤啊？问好：））

小草花

问宁儿好：）
自己挖的荠荠菜才是纯生态绿色食品罢？
绿云清筝 发表于 2011-4-1 13:06

是诶绿云。挖野菜不累，摘野菜就累死了啊。。

小草花

到底是啥菜？能发出来看看吗？
悠悠猫儿 发表于 2011-4-2 04:19

   没相机，回头找人拍给你看吧。{:1_247:}

小草花

这个好
金谷兰草 发表于 2011-4-2 16:47

   草弟弟，很久不见了。  问四月安：{:1_257:}

水凝凝

经过郊外，也看到一群绵羊沿路走过~

无字小笺

宁儿

我想吃你做的荠荠菜馅包子。

小草花

经过郊外，也看到一群绵羊沿路走过~
水凝凝 发表于 2011-4-4 15:22

    俺看到的绵羊没你这群肥硕。。

小草花

宁儿

我想吃你做的荠荠菜馅包子。
无字小笺 发表于 2011-4-5 08:08

    恩，俺记得给你送几个去。