本帖最后由 愚悟者 于 2011-5-19 01:50 编辑
踏春品茶两相宜 ——福田茶园游历感怀 吾嗜茶,茶龄凡五十有余。东西南北、粗细新陈、绿红茉莉、普洱乌龙……几遍尝之。或牛饮,或浅酌,久而久之,竟不知其味,更不知何时“回甘”,何时“生津”。然一日无茶,辄恍若有失,亦可怪也! 年近古稀,喜静不好动,啜香茗,伏书案,书刊电脑为之侣,亦乐在其中矣!一日,读李太白《春夜宴从弟桃花园序》之“阳春召我以烟景,大块假我以文章”,忽心血来潮:感仲春已半,谷雨在即,久居市镇,未及踏春问柳;而山乡情趣,田园风光,日渐陌生,良可慨也!遂心有旁骛,冀得以饱览“暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱飞”美景之机缘,奈何只“心动”而无“行动”,虽神往,徒画饼充饥已矣! 偶获一令:“永州作家田园行·走进福田”活动将于4月17日“开镜”,余亦忝列“永州作家”之中,大喜过望。盖此行可遂二愿:一曰观春色,一曰品新茶,踏春品茶两相宜,乃“四美具,二难并”之良机也! 是日,微阴,时有小雨。永州作家一行70余人驱车前往福田茶场,大小汽车,成一字长蛇阵,浩浩荡荡,迤逦前行。何迤逦哉?言山路之曲折连绵,言司机之减速缓行——皆为作家尽览窗外田园风光故也! 永州山清水秀,遐迩闻名,赞“风烟俱净,天山共色”,颂“水皆缥碧,千丈见底”,俱不为过。暮春季节,郊外山乡之风光尤为醉人:远眺者,群山也,雄浑巍峨,极为壮观;其上笼绿叠翠,高不胜寒,飞禽走兽,你追我赶。近观者,田畴也,星罗棋布,春意盎然;草籽露赤,油菜呈黄,黑泥流油,耕者挥汗……吾乃开放五官,心猿意马,由风物以至于人事,于春华而见得秋实。此刻心绪,非“赏心悦目”而不可状也! 上午九时许,车队抵达福田茶场基地,此乃“‘民企联村 互利共赢’福鼎大白茶示范基地”,十分了得。余即骋目决眦,一饱眼福:若干小山丘如馒头状,此起彼落,一例墨绿,其顶有新绿点染,远观之,又恰似一张张巨大绿地毯,富丽堂皇且活力四射;但见村姑少女十数余,移步其间,均聚精会意,俱手到心随:双目炯炯,择优剔劣;十指纤纤,摘叶采芽;时而笑语,时而歌吟……此时此刻,人与自然已融为一体,至真至纯至洁。更有妙者,老天亦凑趣,降下一阵小雨。村姑少女不为所扰,仍采摘如初;烟雨中,颇朦胧,亦颇清晰,盖人在景中,景在心中也!此情此景,作家们岂肯轻易错过?于是纷纷启相机,摁快门,遂留下永恒记忆。 走出“绿地毯”,由永州福田茶业有限公司董事长廖双林先生导引,我等次第鱼贯于茶叶制作车间,参观有世界先进水平的全自动清洁化茶叶生产流水线。十一时许,得以目睹郭健英女士表演茶艺,只见得,三种新茶经其巧手选配、拨弄,一勺一匙,覆去翻来,如是者三。曰:“请各位先闻闻香气。”吾近而嗅之,异香扑鼻,良久乃去。忽忆此前曾考察杭州西湖龙井茶园,曾目睹苏州观前街现场炒制“碧螺春”,却全然不知茶艺尚有此一关节,观止之叹油然而生焉! “福田香茶”果然名不虚传:冲泡已毕,观之,汤色清亮,叶芽一般大小,鲜嫩无比,片片直立,有如仙女起舞,始悬而后沉,楚楚然,煞是可目;送至唇边,顿觉清香沉稳,沁人心脾;饮之品之,若置身方外,飘飘然,浑然不知何为茶,茶为何也!窃以为,“福田香茶”较之“狮峰龙井”、“碧螺春茶”,实难判伯仲也! …… 夫踏春问柳,作对吟诗,文人墨客之所好,素以“冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”为至雅之乐;品茶论道,博弈弹琴,才子佳人之所悦,多以“待月西厢下,迎风户半开;隔墙花影动,疑是玉人来”为可即之愉。 或曰:“永州作家田园行·走进福田”,其乐如何哉?曰:有过之而无不及也!
2011-04-30草成
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