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楼主: 小糊涂仙
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[私家厨房] 【四月.吃货】糊涂厨记

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  • TA的每日心情

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     楼主| 发表于 2013-7-25 10:22 | 显示全部楼层
    天气太热了,肉也吃没了。太太也不批额外资金。只好茹素。


    橙汁冬瓜,解暑佳肴。陶儿喜欢。



    还是冬瓜,少盐垮炖。当饭吃吧,咱家米也不多了。

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    发表于 2013-7-26 10:09 | 显示全部楼层
    我可是吃了三年蛋奶素的人啊
    去年和老公去大连
    有天和老公、姐夫一起去逛海鲜市场
    在海鲜市场给他买了很多海鲜到附近的饭店加工
    那只龙虾三斤八两啊
    还有很大的大螃蟹
    老公和姐夫说你吃点啊
    这些东西好吃极了
    我还是吃我那盘蔬菜
    但是
    可但是
    每次看到小糊涂你的这些菜
    我就想吃
    太好吃了
    咋整
    哈哈哈~

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    发表于 2013-7-26 13:27 | 显示全部楼层
    小糊涂仙 发表于 2013-7-25 10:22
    天气太热了,肉也吃没了。太太也不批额外资金。只好茹素。

    橙汁冬瓜,真是第一次听闻,还可以如此组合,着实巧妙,或者,是月露孤陋寡闻了
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     楼主| 发表于 2013-7-26 15:40 | 显示全部楼层
    慧质兰心 发表于 2013-7-26 10:09
    我可是吃了三年蛋奶素的人啊
    去年和老公去大连
    有天和老公、姐夫一起去逛海鲜市场

    许多海鲜最好,就是白煮。

    听兰心夸得,鼻涕泡泡都出来了:)
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     楼主| 发表于 2013-7-26 15:43 | 显示全部楼层
    月露风裳 发表于 2013-7-26 13:27
    橙汁冬瓜,真是第一次听闻,还可以如此组合,着实巧妙,或者,是月露孤陋寡闻了

    冬瓜焯了,热加橙汁。我放的果真干粉(喜欢,我一年要喝掉十袋多)凉入冰箱。

    很早北京新菜馆里看到的,总点。现在这个菜看见少了。

    握手
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     楼主| 发表于 2013-7-26 16:00 | 显示全部楼层
    本帖最后由 小糊涂仙 于 2013-7-26 16:02 编辑

    爆炒血豆腐

    微辣,想让太太多亲几口,除佐料,要加入特别感情。
    注意:主料一定大超市购买,不想未老先衰的话。

    梅豆角肉丝

    微咸。梅豆角的味道是童年的回忆,住平房的时候,家换过几个地方,但房前屋后不换的就是梅豆角。

    转丝小辣椒加咸菜摊鸡蛋

    重辣、咸。很朴实的男人菜,一种化复杂为简单吃法。只需一小块儿,就下两碗饭。
    注意:咸菜一定要正规店买,小地方工业盐的不少。我这是天源的小酱萝卜,菜中酱香,萝卜气都混搭一些。


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    发表于 2013-7-26 16:05 | 显示全部楼层
    小糊涂仙 发表于 2013-7-26 16:00
    爆炒血豆腐

    微辣,想让太太多亲几口,除佐料,要加入特别感情。

    哇,又有新菜了,虽然只能望图止馋
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-26 16:07 | 显示全部楼层
    貌似橙汁冬瓜不影响我的减肥计划,所以,决定今天回家试试去
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    2015-6-19 21:41
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-28 22:09 | 显示全部楼层
    看得我直流口水啊,糊涂涂{:soso_e149:}咋办
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    发表于 2013-7-29 10:08 | 显示全部楼层
    原来这里这么多好吃的,待有时间好好看看,不过猫有点懒,只想吃
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-31 09:45 | 显示全部楼层
    南方旅行月余,外面的吃食且不说了,就是总想着东北的饺子{:soso_e112:}
    回家略休整,动手解馋~~
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-31 10:00 | 显示全部楼层
    瘦猪肉、冬瓜馅~~
    冬瓜,有利水消痰、清热解毒的功效,正适合这个季节吃~~






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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-31 10:05 | 显示全部楼层

    菜多肉少,看上去水润清爽~~



    ~~再加一点香葱末,味道好极了~~




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    发表于 2013-7-31 10:09 | 显示全部楼层
    饺子看上去个个小猪仔~~{:soso_e113:}


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    发表于 2013-7-31 10:09 | 显示全部楼层
    竹林青雪 发表于 2013-7-31 10:05
    菜多肉少,看上去水润清爽~~

    青雪,冬瓜饺子第一次见呢,但想想就觉得应该会好吃,冬瓜切丝,好包吗
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    发表于 2013-7-31 10:11 | 显示全部楼层
    冬瓜馅水汽大些,煮熟的形象有些塌~~但绝对的清香无比{:soso_e124:}




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    发表于 2013-7-31 10:14 | 显示全部楼层
    月露风裳 发表于 2013-7-31 10:09
    青雪,冬瓜饺子第一次见呢,但想想就觉得应该会好吃,冬瓜切丝,好包吗

    月露好,冬瓜馅水多,不太好包,不容易放多馅~~但真的很好吃哦
    快试试吧~~
    {:soso_e124:}{:soso_e113:}{:soso_e178:}
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    发表于 2013-7-31 10:16 | 显示全部楼层
    竹林青雪 发表于 2013-7-31 10:09
    饺子看上去个个小猪仔~~


    这饺子真的很丰满啊,我做的就相对瘦身很多了,哈哈,上图和你的比比,莫嫌我做的难看啊

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    发表于 2013-7-31 10:19 | 显示全部楼层
    月露风裳 发表于 2013-7-31 10:16
    这饺子真的很丰满啊,我做的就相对瘦身很多了,哈哈,上图和你的比比,莫嫌我做的难看啊

    这褶儿拿捏的多漂亮{:soso_e179:},我就不会这样包,只会那样随意的一捏{:soso_e112:}
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    发表于 2013-7-31 10:29 | 显示全部楼层
    竹林青雪 发表于 2013-7-31 10:19
    这褶儿拿捏的多漂亮,我就不会这样包,只会那样随意的一捏

    某日,立于饺子小店前,流连许久,观察人家饺子形状,发现这样包饺子,快,且看起来整齐,从此,饺子,我都这样包了,或许哪天又有新的发现呢。
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