瓯柑

不速客

     温州气候温和，雨量充沛，故水果繁多，桃李杏梅，依时呈献，石榴枇杷，按令款款，而温州人却偏偏独爱瓯柑，视其为诸果之首。

    柑橘都属芸香科植物，花，茎，叶，根都含有同样的淡淡的清香，树形也相似，而果实却各具一格，桔子呈扁圆型，果皮略厚，多汁，味甜酸适口。柑的果实近似球形，果实比橘子大一倍，果皮也比橘子皮厚一倍，口感与橘子相同，只是回味时带有一丝清淡的苦味，所以，温州人习惯称柑为大桔，因为温州方言中桔字和吉字谐音，瓯柑也就顺理成章地成了大吉大利的代言人，所以，春节期间，温州家家户户都会准备瓯柑来招待亲朋好友，在子女订婚时，也不忘挑选最好的瓯柑作六礼之一，以期子女一生大吉大利，快乐平安。

    瓯柑早春开花，花朵不大，洁白似玉，芳香浓烈，令人清神舒心，此时就连蜜蜂所采的柑橘蜜也带上这种特有清香，让人魂牵梦绕，不肯忘怀。

    瓯柑每年于农历十月底开始收摘，刚采摘的瓯柑色青，堆放过后，用不了多少时间，色泽会变成金红油亮，十分美观。瓯柑可食用的时间很长，从刚采摘开始，一直到次年端午都不会变质，民间一直流传着端午的瓯柑胜羚羊的说法，只是一入夏，挑选瓯柑就不能看外表了，此时，色泽油亮的瓯柑，果肉会发柴，状如败絮，味乾而淡。而那些皮有点皱皱的，果肉才会保持原有风味，多汁甘甜。

     每当我在“三国演义”中读到左慈戏曹操一段，都会想到瓯柑，心想，左慈一定是利用瓯柑的这种品质把曹操戏弄了一番，倘若曹操把重才华而不计外貌的用人理念用在挑选瓯柑上面，“三国演义”中也许就没有如此精彩的一笔了。

十指含香

“瓯柑可食用的时间很长，从刚采摘开始，一直到次年端午都不会变质，民间一直流传着端午的瓯柑胜羚羊的说法，只是一入夏，挑选瓯柑就不能看外表了，此时，色泽油亮的瓯柑，果肉会发柴，状如败絮，味乾而淡。而那些皮有点皱皱的，果肉才会保持原有风味，多汁甘甜。”
原来如此啊。

我习惯将人分为三种：金玉其外，金玉其中；金玉其外，败絮其中；败絮其外，金玉其中。知物可以凭经验，知人非得有慧眼啊。{:soso_e112:}

谢不速客先生分享。{:soso_e160:}

水千月

道理浅显易知，做到却并不容易。我们是该时时反思。谢谢分享{:soso_e163:}

不速客

回2楼：
    欢迎十香光临，谢谢您的分享。
    看人是世界上最难的事情之一，很容易被其外的金玉所迷惑，一旦入彀，随之而来的必定是自责和后悔，这应该也属人生百味中的一味吧。
     握手问好。

不速客

水千月 发表于 2012-6-16 07:16
道理浅显易知，做到却并不容易。我们是该时时反思。谢谢分享

欢迎光临鄙楼，谢谢留言。
很是赞同您的观点，的确，有时会在一些十分浅显的道理上摔跟斗，真是防不胜防啊。
握手问好。

十指含香

不速客 发表于 2012-6-17 15:35
回2楼：
    欢迎十香光临，谢谢您的分享。
    看人是世界上最难的事情之一，很容易被其外的金玉所迷惑， ...

是呢，就算慧眼可识人，可识了之后要保持理智也并不容易。

人总是要痛过，才会觉悟的吧。{:soso_e160:}

不速客

十指含香 发表于 2012-6-18 01:46
是呢，就算慧眼可识人，可识了之后要保持理智也并不容易。

人总是要痛过，才会觉悟的吧。{:soso_e160: ...

人的认知来源有两大类，一是书本，一是现实，我的经验是：现实的教导远远超过书本。