TA的每日心情 | 奋斗 2015-3-28 07:15 |
---|
签到天数: 50 天 连续签到: 1 天 [LV.5]常住居民I
|
本帖最后由 素月分辉 于 2015-10-19 10:20 编辑
生活中的茶
写过一首茶词,犹如一幅色彩明艳的绣图,读来终觉雕琢。宋词中,黄庭坚和秦观的茶词,句句精致隽永,含蓄耐品,然而袅袅余香间感受更多的,仍是茶之名贵与高雅,仿佛它只是贵族之家与文人雅士的宠儿。若再论起茶道中功夫茶器具之讲究,程序之繁复,色香味之细赏慢品……那么茶性之雅的一面,便真的有些令人叹为观止了。
凡此种种,都不似我生活中的茶。我生活中的茶,它那样朴拙深厚,情意悠远。那样平易亲切,不离不弃……
和它的相知,大约是在刚上初中不久。那时侯,学校离家有些远,要穿过两条街。爸爸为了我和弟弟每天能吃上热的早饭,总是起来的很早。为了解乏,便会泡一杯浓浓的茉莉花茶。早饭备妥之后,他就坐在厨房的凳子上开始慢慢喝茶。等我们吃完热乎乎的烙饼煎蛋后,爸爸会笑着问:“要不要喝杯爸爸的茶?有些苦哦!”我心里立时充满欢喜,苦也是要喝的啊!于是,那散发着淡淡幽香的清澄黄亮的茶汤,便从爸爸的大瓷杯缓缓倒入一只粉色的小茶盏。待我小心翼翼捧到面前时,蓦然间,那缕缕淡雅与芬芳仿佛直入心底,融化在心田……就这样,默默喜欢上了茶。一杯喝下后,浑身的困顿消失了,背起书包和弟弟一起神清气爽地上学去。
初相遇的茶香里,就这样萦绕着爸爸无限宽厚的爱意。他在我童年和少年的时光里,永远是一座沉静屹立的大山,是随时可以依靠的怀抱。从未对女儿说过一句重话,更谈不上任何的训斥与苛责了。我就在那一片淡淡茶香里渐渐长大。现在想来,爸爸那时喝的几乎没有名贵的好茶,只是很普通的茉莉花和陕南青茶。那只带盖的大搪瓷杯也一用多年,沉淀着深褐色的茶锈,一如光阴里积存的,那些令人淡淡怅惘又无限留恋的往事……
还记得多年前的街边,常可见卖茶水的小摊。一只小木桌上摆着装满茶水的玻璃杯,盖着方形的玻璃盖,五分钱一杯,供路人解渴。夏天里我和弟弟一起去公园玩,回来时渴极了,便坐在茶摊的小凳上,咕咚咕咚喝个痛快。那温温淡淡的茶水里,倒映着童年十分简单却无比快乐的时光。
又想起和妈妈回乡下外婆家时,那粗瓷茶碗里的茶。芬芳中带有微微咸涩,却是无以名状的好喝。问舅舅,他说因为泡茶的水是从深井打出来的地下水,烧滚之后冲入茶叶,当然和城里含有浓浓氯气的自来水泡出的茶,味道大大不同。
的确,说到沏茶所用之水,便又是茶作为雅事的一大讲究了。秦观的《满庭芳》里写到“开瓶试,一品香泉”,据说是用了扬子江的泉水。而《红楼梦》里妙玉沏茶的水,更是冬日梅瓣上收集的清雪埋于地下五年而成的雪水。宋人杜耒的《寒夜》写得那样清美,亦可见茶性之雅的一面:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”茶,当饮之于一二知己,映之以明月梅花,衬之以丝竹管弦,论之以诗词曲赋。茶性之雅,仿佛是红尘中至纯至美的化身,令多少名人雅士为其脱俗之品性而倾心爱慕。
然而,那胸襟旷达的苏轼,却是除了茶性之雅外,更懂得茶之淳朴本性与深厚情怀的人。《浣溪沙》里写道:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。” 想象中,那户人家开得门来端给苏轼的茶,应该也只是一碗淡淡粗茶。却那样解渴和亲切,满含了乡野人家的淳朴心意。这便是茶融入寻常百姓家的一面,它从高雅回归到了淳朴。或许正是因为懂得茶性淳朴与深厚的一面,所以苏轼一生,尽管仕途坎坷充满忧患,但每到一处,仍然力所能及地为百姓做各种事情。他是始终能和百姓打成一片的,于大雅大俗之间游刃有余的卓越之才。
记得一位作家在文章里说,她喜欢用精美的茶具和上好的茶叶招待朋友,而平日一人时,只喝很普通的茶。我以为这是区分了茶之雅与俗,懂得待客应有厚重情意,而独处则拥有清简与节制之心的人。
如今在茶苑,常可看到上好的功夫茶,搭配的却是一桌热火朝天的麻将。不知那上好的龙井或普洱在一片吆五喝六的喧闹中,会不会孤独。因为喝茶的人,心不在茶。他们没有真正懂它,缺少珍惜。茶苑里也还有各式精心调配的花果茶,或翠绿,或深紫,或金黄。色泽明艳,口味馥郁。令人惊艳一时,沉醉一时,却终难有永久的回味和长远的想念。
而今自己的写字台上,一方彩垫,一把小壶,几只小盏,终日为伴,相看不厌。已经习惯了每天清晨烧水沏茶,在一片暖暖茶香中振作精神,开始新一天的生活……我以为生活中的茶,它的本性永远淳朴、深厚而宽悯。它对众生无有分别心。它看着红尘里人们终日熙攘,爱恨痴缠,摸爬滚打,争名逐利,永无休止……只是宁静芬芳,只是默默施予,只是永相陪伴,不离不弃。
写到这里,不知为何又想起《边城》里爷爷对翠翠说:“做一个大人,不管有什么事,皆不许哭。要硬扎一点,结实一点,方配活到这块土地上!” 流年似水,生活中多少的绚烂辉煌亦或迷茫痛苦,最终都会回归平淡,化为一缕云烟。而能够穿透岁月迷雾,支撑我们把一个个平凡日子过下去的,终究是一颗朴素澄澈、柔韧醇和的平常心。
我想,生活中的茶,带给我们的,大约就是这些了……
|
|