本帖最后由 啸龙乘风 于 2016-11-15 23:08 编辑
（一） 难得周末休息没有不得不去的应酬，我可以完整地支配自己的时间了。今天的天气也不错，晴朗无云。简单吃过早餐之后，我陪老妈去附近的街区菜市场走走。牵着老妈的手，我开心得像一只刚出笼的布谷鸟。 搬到这个街区已经有半年之久，却从来没有去过菜市场。要不是已退休的老妈从家乡过来探望我，我的每日三餐就一直在街上小店对付了事。老妈这几个星期已经把我家附近的每一个角落都逛熟了，每晚都做好饭菜等我回来吃，我就每天都幸福得冒泡泡。 远远望见街区菜市场的大门里人来人往，声音嘈杂。走出来的人们有男有女，有老有少，提着各种颜色的大包小袋。可能是周末大家有时间的缘故，来市场的不仅仅局限于老人家和中年妇女，不少年轻小伙和姑娘也出现了。 我家附近这个菜市场中等规模，售卖的东西品种还挺多的。首先能看到的是市场最外围有一排卖油米面和各种酱料干货的档口，另外还有两间花店，两间水果档，一间裁缝店，四五间日用杂货铺。指示牌上显示再往里面走才是蔬菜区，肉类区，水产区，冰鲜区，熟食区等等不同分区。档主们都积极吆喝着，使用各种方法来吸引顾客。 我正东张西望到处看热闹，老妈扯扯我的袖子把我拉进一个卖油米面的档口：“来，咱们先买点面条。” 这间档口大门靠左边摆放了一堆干燥卷曲成饼状的挂面。每五块面饼打包装在一个包装袋里。老妈拿起其中一袋递给我：“老妈眼睛不好了，囡囡你看看这个有没有过期？” 我接过袋子翻转起来，努力寻找生产日期和保质期限。突然一只小米粒似的黑色甲虫出现在我视线内，它在面条丛林里悠闲自在地爬着，从这根面条跨到另一根面条，时隐时现。我吓了一跳，尖叫出声。 老妈得知我紧张的原因之后说：“老板娘，你们这包面条长虫子了。”老板娘是个保养得不错的中年女人，一边嗑瓜子一边用ipad看时下很火的《麻雀》连续剧。听见我老妈问她，她头也没抬，眼珠儿像粘在ipad屏幕上一样，淡淡地说：“你拿另一袋吧。” 我又拿起另一袋面饼仔细观察，发现也有小黑虫！“老妈，这袋也有虫子，怎么办？” 老妈看了看仍然无动于衷的老板娘，叹了口气，拉着我走出了档口。 我们一起向市场更里面走去。这时候老妈才摇摇头说：“那种小虫子在我们乡下就叫谷牛，米啊，面啊，各种豆子，它都能啃。这谷牛还有翅膀，能飞。那个老板娘不把这些长了谷牛的面条单独放，即时处理掉，她那些放在旁边的大米豆子很快会被传染上的，一袋袋传染过去，到时候啊，有得她头疼的！” 此时此刻我突然想起“千里之堤溃于蚁穴”这句话来。一些小问题本来是很小的，还是应该及时处理才是上策。
（二） 我们走到了肉类区。这一排档口是卖猪肉的。靠近过道这一半台面上摆满了分解成各种形状的肉和骨，还有各种猪内脏也都按序放好。另外还有很多末端锋利的不锈钢挂钩从上方垂下。档主把一些肉条和排骨挂在钩子上面，正好对着顾客的视线。透过猪肉排骨帘的缝隙，可以看见里面那一半台面是档主切斩称的操作空间。红色灯罩的吊灯把整个台面照得亮堂堂的。 老妈在其中一个档口前面停住脚步，指点我看那些吊起来的排骨：“这是前排，这是后排。前排比后排好吃。” 我捏着一根前排骨细细观察，又捏起一根后排骨盯了好一会，总结是前排比较短，末端有白色软骨，后排就没有这种软骨了。 档主是个圆脸大叔，热情招呼我说：“妹子带点排骨回去吧，我们这是绿色无公害黑猪，好吃又安全！”我不好意思地缩回了手：“我，我是来实习的！”大叔笑了：“哈哈，实习，实习好啊，你随便看吧，想看啥看啥。”他还特意告诉我台角挂着的那条毛巾是给顾客擦手指的。真是贴心的档主啊！ 老妈指着一堆肉块里的其中一块说:“这一块是梅肉，炒起来特别爽口。”我认真看了看那块梅肉，不由得想皱眉头了，好像那块肉跟旁边的其他瘦肉没有什么区别嘛，最多就是颜色稍微更深红一点？ 正在我疑惑时候，老妈教官又凌波微步移动到了隔壁那个猪肉摊。这边的顾客相对更多一些，稍微有点拥挤。原来是一个帅哥主刀，浓眉大眼有几分神似《麻雀》里的陈深。档主颜值高一点，生意都更好一点。去年就看到一个新闻说过有个帅哥大学毕业了开鱼档卖鱼，自己本身相貌就不错，还喜欢穿时尚服装，理个清爽时尚的发型。当然，工作的时候还是会罩上围裙。以前在菜市场工作的人都是大叔大婶级别的年龄，突然出现一个小帅哥卖鱼，再加上服务态度也不错，的确吸引了更多的目光，生意更兴隆。 老妈让我留意一片颜色浅红夹杂着少量白色脂肪的猪肉，说那是双层肉，也是很好吃的。我实在看不出这片肉又有什么特别的，就跟老妈说这些瘦肉看起来都差不多啊，不就都是猪肉吗？老妈说那可差远了，一头猪各部位的肉质还是有区别的，有些好吃些，有些就一般般，好比一个人，有这个长处，也会有那个短处。 好吧，我表示投降，接着好奇地问老妈这种双层肉是长在猪的哪个部位的。小帅哥档主挺热情的，用手指指他自己的左胸：“喏，长在这里的。”我和老妈相视一笑，都觉得这个小档主太可爱了，就买下了那块双层肉。
（三） 我和老妈分别提着一大袋食材往外走，又经过菜市场门口的花店，我被店里的花花草草吸引了。各种颜色的剪花整整齐齐的码在水桶里，有优雅大气的百合，热情如火的玫瑰，温柔细腻的康乃馨，寓意吉祥的富贵竹等十余种，还有很多盆花，生意盎然形态各异，看，绣球花的粉紫浅蓝的小花朵热热闹闹的挤在一起组成半球形，猪笼草垂下一个个小口朝天大肚鼓鼓的小吊笼，太可爱了。 其实在这家花店里，那些肉肉小盆栽是最让我喜欢的。每个小盆栽前面还放着它的小名片：生石花，虹之玉，黑法师，星美人等，很多没有听过的名字。厚厚的叶片，有些不透明，像各种岩石，有些半透明，带点翡翠的温润，仿佛饱含着一腔清水，轻轻一掐就破的感觉。 店主阿姨看见我在小盆栽面前站了那么久，就走过来招呼我说：“小妹妹喜欢这些小盆栽，就带俩回家去呗！”我不好意思地搓搓双手说：“是挺喜欢的，但我以前养过肉肉养死了,不敢再养了。” 店主阿姨笑了：“这些肉肉最好养了，网民都叫它们懒人植物哪！”“我是懒人啊，但我也给了它们我最好的照顾，它们还要死掉！我天天给它们浇水了呢，很细心照顾了！” 店主阿姨笑得更开心了，鱼尾纹在眼角绽开得像半朵菊花：“傻姑娘，你给了它们你最好的照顾，不一定是它们最想要的啊！” 你最好的照顾，不一定是它们最想要的啊！如同感冒时候鼻子被药油薰通了的一种畅通，我若有所悟，不断回味着这句话。 店主阿姨爽朗的声音又响起了：“来，姑娘，我告诉你怎样照顾它们。”她一边说着，一边拿来水盆勺子示范起来。“你就像我这样做，在水盆里装上一点清水，不用很多，大约一个指节那么深，然后把肉肉连盆坐在水里，放上几分钟，让水慢慢从肉肉盆底的小孔渗进泥土里，你用手背感觉表面的泥土，觉得泥土已经湿润了就可以拿起来了。懒人植物嘛，不要浇太多水，一周一次就足够了！肉肉叶片上也不要沾水，不然容易烂。” 我高兴地点了点头：“太好了，真的很容易养啊！”就欢天喜地地拉着老妈一起来挑选盆栽。最后，我挑到了两盆喜欢的肉肉，和老妈满意地离开了花店。
（四） 我和老妈从菜市场出来，边走边聊着昨晚电视剧的狗血剧情。有辆白色奥迪慢悠悠地超越我们，行驶到我们前方。奥迪擦肩而过时，我往车里瞄了一眼，开车的是个美女。也许开车的美女不认得路，正在电话求助亲友指路似的，美女一边朱唇翕张，一边左顾右盼，车开得非常缓慢。这条路不是很宽敞，对面也不时有运菜的小贩拖着小板车过来，还有买菜的行人络绎不绝。于是我和老妈不容易超过奥迪。当然我们也没有很急的事情需要马上赶去完成，所以我和老妈就跟在奥迪后面慢慢走着。 白色奥迪突然嗄一声急刹车，把我和老妈吓了一跳。原来是到了距离菜市场大约两百米的三叉路口附近，一辆黑色路虎冷不丁地从另一条路拐过来，看见白色奥迪，也是一个急刹车。幸运的是两辆车没撞上。但这一小段路面太窄，两辆车无法顺利会车，僵持在路口。其实仔细看看，路面宽度还是足够两车会车的，但要很小心才能避免擦刮。估计奥迪美女对自己的开车技术没什么信心，透过车窗玻璃可以看见她一脸紧张表情，捏着一张纸巾使劲点摁自己的额头，一直没开动汽车。开路虎的年轻小伙子眉头拧成个川字，不耐烦地摁响了两声喇叭。三叉路口人来人往，不过两分钟时间，两辆车周围已围满了过路人。越来越挤的人群渐渐发出嗡嗡的议论。 路虎小伙摇下车窗，探出头来向奥迪美女招招手：“过啊！过啊！”奥迪美女也摇下车窗，声音颤颤地说：“我不敢啊！”听起来似乎带着哭腔了。我那热心肠老妈说了句可怜的，就走到路虎小伙那边：“小伙子，给阿姨一个面子，你先后退几米，退到那边邮筒那儿去，路就够宽敞了，这边姑娘就敢开过去，只有她开过去了，你也才能继续往前走啊！”路虎小伙愣了一下，点了点头。热心老妈接着招呼路虎旁边后面的路人让出足够空间。于是路虎一边用甜美的女声说着“请注意倒车！请注意倒车”，一边慢慢退到邮筒边上。围观路人也散去不少。奥迪终于顺利开走了。路虎总算可以继续赶它的路了。 我望着渐渐恢复平静的路口，想想老祖宗的那句话：“退一步海阔天空”，的确是这样，给别人方便，才能给自己带来方便。
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发表于 2016-11-15 22:55
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发表于 2016-11-16 21:11
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