阿米什 (Amish) 人

紫荆棘鸟

发个带点儿异乡民俗的帖。去年三月份的第一个周末开车去了宾州，上午在一个叫做 middle creek 的公园看了看雪雁，估计是最后一批了。下午就去了附近的兰开斯特（Lancaster），主要是冲着那里的阿米什 （Amish）人的风土人情去的，尽管我对 Amish 人不那么陌生。Amish 人以拒绝现代文明著称于世，例如他们从不使用汽车、电灯、互联网等等。记得以前刚到费城时（UPenn 是我母校），有个周末，一位年长些的学兄将我们拉到费城以西的某个乡村集贸市场。那个农贸小市场离宾大校园大约两个小时车程，俺当时稀里糊涂的不明就里，现在想来应该是兰开斯特郊区某个地方。那里每逢周六，就有附近的 Amish 人来这里摆摊，卖自己种植的农产品，赚点零花钱。学兄解释说，来这里挺“值”的，这里虽然偏远点，旅程远点，但这里农产品很便宜，blahblah。那是我第一次听说/看到 Amish 人，印象最深的有两点：

       1）快到目的地时追随上了一辆马车，由于马路是双向各一条车道的普通小马路，虽然路上几乎没有车辆，但学兄还是老老实实地尾随着马车在后面慢慢腾腾地悠哉游哉，不肯超车。学兄解释说，超车是比较危险的，因为马如果受了惊吓，就会发怒，也可能将马车掀翻；
       2）农产品果然够便宜，咱们成交的第一笔买卖就是花 4 美元买下一小箩筐的辣椒，估计有十几斤。给他们 $5 的纸币，说不用找了，他们也会点头用英文说谢谢。通常美帝农场和农贸市场卖的蔬菜是比超市贵的，明显贵不少，因为像蔬菜瓜果之类，其“卖点”无非就是三条：locally grown; fresh; organic （有机产品)。农场卖的农产品就算不是有机的，但 locally grown + fresh 却是不用质疑的，所以卖得贵也就理所当然。

严格说来，Amish 人并非一个民族，而是一个宗教流派，起源于欧洲，大约是 16xx 年的事情。基督教自从被古罗马帝国定为国教后，它就迅速地壮大，壮大后的一个直接后果就是宗派林立，Amish 这个流派就是其中一个小分支，以严格执行某某的教义著称。他们的具体教义是啥，这里没必要细说，反正稀奇古怪的我也说不清楚，但其严苛程度却是令人发指的。比方说，如果夫妻双方有一人没有严守教义，那么该夫妻不能同房，直到对方忏悔改过为止......很明显，这种严苛的教义虽然吸引了一部分粉丝，但也遭到了很多教众的抨击与背叛。最终，这批信奉 Amish 的教众大部分移民北美，在现今宾州-俄亥俄州-印第安纳州以及加拿大安大略省一带扎根。据统计，Amish 人如今大约有二十多万，其中大约一半居住在宾夕法尼亚州和俄亥俄州；在宾西法尼亚州，Amish 人主要分布在兰开斯特（Lancaster) 附近，尽管 Amish 人并没有一个固定的居住点，基本上连一个可以称为 Amish Village 的村庄都没有。这是很奇怪的现象，因为 Amish 人是如此排斥现代文明，可他们并不群居；你再看看分布于全世界的华人，基本上在每一个大城市的中心地带，都会有一个或大或小的“唐人街/中国城”存在：那里群居着海华们，和周围金融区的摩天大楼相比，唐人街的建筑低矮破旧，那里充斥着吸烟的、贩毒的，或者贩卖字画中草药跌打散的，当然更多的是和中国风味逐渐脱节的中餐馆，他们信奉薄利多销，彼此之间恶性竞争；他们对现代文明充满热忱和渴望，但那个圈子的文化永远是那样的封闭，在世间顽强地生存着，如此这般随波逐流，一年又一年。

Amish 人以德裔为主。提到德裔，大家通常会想起他们的理智和严谨，他们的厨房里放着天平和量杯。二战前夕，全世界的科学和哲学中心在欧洲，而欧洲则首推德国。可就是这样严谨而理性的德国，却是上世纪两次世界大战爆发的根源，或者至少是根源之一，这是一件很值得深思的事情。


     Amish 人居住地之一，网络图片

先找个网络图片，见上图，算是 Amish 人居住得比较集中的地方。兰开斯特在宾夕法尼亚州算是除了费城和匹兹堡之外比较大的城市，其“地位”大约相当于咱们某个省的地级市，但兰开斯特本身并没有地级市那么大，也没有那么繁华，可能和咱们一个规模大些的县级市相当，包括周围几个比较松散的卫星城，总共大约 50 万来人口。楼上这个俯瞰图，大致上是兰开斯特东边的郊区。这些房子并不都是 Amish 人居住，但 Amish 人居住的房子大抵有如下特征：

    1）房子外晒有衣服的（Gee, 这点很像咱们中国人）
    2）房子要么没有车库、要么即使有车库却用来停马车的；
    3）房子外装有风车的；
    4）房子外有一个很高（通常比房子本身还高）的圆柱形的----之前很多年我都没弄明白这个圆柱形到底是干什么的，呵呵，后来才明白这种建筑实际上就是农场主的储藏室，只是我至今也整不明白储藏室为啥要造这么高。农场主显然不缺地皮的说，见下图：



   Amish 人通常的马车。

继续贴图。这是那天在看雪雁时拍的，马车的主人在卖油炸煎饼，挣点零花钱。他们的马车大同小异，基本上是这个样。马车后面有两个红色的三角形，以便后面追尾的司机们能容易发现这些马车。我没弄明白的是这些马车晚上怎么在路上跑，因为 Amish 人拒绝用电，包括电池（特殊情况除外，例如电焊，但即使如此，他们也只准许用不超过 12 伏特的电池）。


兰开斯特东面一家 Amish 商店。看到屋顶上那个风车了吗？似乎 Amish 人对这种风车很钟情。一般的农户风车自然没这个大，但大部分家庭却装有一个小号的。


Amish 人的工艺品店。别看偏远地区他们的农产品卖成白菜价，但这些工艺品和家具等却不便宜---不但不便宜，有的还很贵。；例如图中的椅子，有的标价高达 $600 以上。他们解释说这个价位是合理的，因为这是手工艺品。


这里卖食品。通常像蛋糕、面包等，比外边的店贵一倍。他们说他们的冰激凌肯定是世界上最好吃的，所以卖得贵一些无可厚非。

附近的一个以 Amish 人为“主题”的游乐场，当然这个季节游乐场是关门的（不一定是因为新冠病毒，而是季节未到）：

        卡通片大厂 Cartoon Network 的大楼。CN是小南瓜最喜欢的频道之一。







再补充几句。Amish 人的社会属于“农耕社会”，可能农耕社会的一大特征是高生育率，因为农耕社会需要高生育率来保证人口的繁衍，以应对恶劣的生存环境带来的高死亡率。通常就平均而言，一个 Amish 家庭会生育 6~7个孩纸，因此 Amish 人的总数增长得很快。

Amish 人禁止用电，但他们也用冰箱，但这种冰箱不是电驱动的，而是丙烷液化气驱动的。他们照明用的通常是天然气，有的能打到地下一公里的深度，不知他们是如何弄的。

另一不可思议的事情是，如果说他们不用汽车用马车还好理解的话，他们对自行车的态度人百思不得其解。按说骑自行车总可以吧？毕竟自行车不算“现代文明”，它的鼻祖还是多才多艺足以和牛顿比肩的达芬奇达老爷子，对不对。但他们却禁止自行车。如果光是禁自行车还好理解一点，但他们却用这种 Amish bicycle scooter，既像自行车又像踏板车。

紫荆棘鸟

渐行渐远渐无书 发表于 2022-4-20 10:37
原因之二，更深刻的嫉妒。因为某几个谁的音乐帖？

我开始觉得你是单纯的心理疾病，对你有一些同情。
现在看来不完全是这样。另一主因是恶毒。恶毒是骨子里的，因为你的心理疾病，这种恶毒没法掩盖住。尽管你很明显的想表现出你不恶毒的一面。
所以背后的原因最可能是，生活中遇到了巨大的挫折，你不肯承认，但是又无能为力。
于是经常在崩溃的边缘挣扎。

算我嫉妒你那智商吧。这都能看出来，厉害。

空桥

紫荆棘鸟 发表于 2022-3-7 11:21
哈，这倒不知道，不过我感到怀疑。Amish 人不多，主要分布在五大湖区的宾州和俄亥俄州，以及加拿大的安大 ...

感谢你的用心回复，信息量好大：）

那本书还保存在我的另一处地方，得空时去温故一下。

2014年吧有幸入台看到了邵族人，当时统计表上显示仅283人，他们过着最简单的日子，也采集野生的木灵芝向游客兜售

渐行渐远渐无书

北美的天空很蓝。

柳言佳

异域风情很美:-)好想出去玩哦，可惜现在疫情肆虐……

紫荆棘鸟

渐行渐远渐无书 发表于 2022-3-5 17:55
北美的天空很蓝。

小雪初晴，天空总是显得蓝一点。

紫荆棘鸟

柳言佳 发表于 2022-3-5 20:14
异域风情很美:-)好想出去玩哦，可惜现在疫情肆虐……

Omicron 其实没什么，和武汉最开始的病毒毒性不可同日而语。
Delta还是得预防预防，omicron 属于上呼吸道感染，不到肺泡，即使感染了也没什么。

柳言佳

紫荆棘鸟 发表于 2022-3-6 21:05
Omicron 其实没什么，和武汉最开始的病毒毒性不可同日而语。
Delta还是得预防预防，omicron 属于上呼吸 ...

我有个现在澳大利亚的同学，英文名就叫Delta，哈，她成病毒了

南草萋萋

读了，文字和图片都好，谢谢鸟儿，早春，气候还有点冷，敬一杯热茶暖暖手。

空桥

以前读过显克微支的《通过大草原》，于是对美国的一些州一些城市有个初步了解。

这部作品描述一支采金部队从密西西比河出发一路向西横穿美国中西部的经历。好像他们遇到过埃什米人？太久远，记不清了，但对书中的人物，风景，情节还有印象。
看主帖的图文，依然有当时读这部作品的那种感觉：）

紫荆棘鸟

柳言佳 发表于 2022-3-6 08:12
我有个现在澳大利亚的同学，英文名就叫Delta，哈，她成病毒了

你们上海的张文宏医生还是很不错的，无论是水平还是良知，比那位被授予共和国勋章的强海了去了。

紫荆棘鸟

南草萋萋 发表于 2022-3-6 19:48
读了，文字和图片都好，谢谢鸟儿，早春，气候还有点冷，敬一杯热茶暖暖手。

帖个图片，在小马路上“尾随”一辆 Amish 人的马车。
通常，超车并不违法，不过通常情况下，除非前方马路比较直，超车没有危险，否则超车的不多。那些马也早就习惯了路上的汽车。

紫荆棘鸟

空桥 发表于 2022-3-6 20:05
以前读过显克微支的《通过大草原》，于是对美国的一些州一些城市有个初步了解。

这部作品描述一支采金部 ...

哈，这倒不知道，不过我感到怀疑。Amish 人不多，主要分布在五大湖区的宾州和俄亥俄州，以及加拿大的安大略省。
现在 Amish 人增长比较多，一是因为他们的生育率比较高（农耕社会的特征，是不是？区别是，他们到底被物质发达的文明所包围，所以他们的婴孩死亡率低）；另外 有些 Amish 人和非 Amish 人通婚后的后代，通常也归于 Amish 人，因为归入 Amish 族裔可以领取一些额外的福利。

他们的社会基本上自给自足的。他们用的能源，例如取暖，烧饭等，主要用丙烷液化气，这些需要钱买，但如果他们光卖农产品，是卖不了几个钱的，美帝的农产品真的是白菜价（超市卖得并不算便宜，是因为超市有成本，需要赚钱），像小麦玉米大豆等，出口到中国，即使考虑运输费以及不俗的关税，其售价还是比中国本地产的农作物便宜（信不信由你，呵呵）。$4 $5 一小箩筐辣椒，老实说，我都不好意思买，觉得掠夺了他们似的。这些农产品，如果在费城或者周边卖，会贵一些，但在偏远的农村，就是那个价。

所以，光靠卖农产品，是挣不了什么钱的。因此他们也发展自己的小生意。年轻一辈的，也去非 Amish 人办的商店企业打工，因此不可避免地用上“现代技术”，例如电力。有些不耐这种苦行僧生活的年轻一辈，就开始背叛他们基督分支的教义。但在人口统计上，因为 Amish 人总数增长很快，我想这些即使事实上背叛了 Amish 教义的年轻人还是归入了 Amish 人，因为美帝现在也是左倾思潮泛滥（左倾思潮的泛滥一定会给人类给世界带来灾难，但我现在慢慢认识到这是很难避免的，根源就是，比如说就收入而言，median 中位数的收入总是小于 mean 平均收入，在民主社会，因为选举权的缘故，这会导致社会或者国家的政策更加偏向草根），像教育机会，社会福利等，会非常明显地偏向这些弱势群体，所以归类于 Amish 人对他们本身是有利的。

渐行渐远渐无书

紫荆棘鸟 发表于 2022-3-7 11:02
你们上海的张文宏医生还是很不错的，无论是水平还是良知，比那位被授予共和国勋章的强海了去了。

我可以说他们都很好吗，，不同的性格，都有医者仁心。

渐行渐远渐无书

普通会员的帖子得手动多提提哈

紫荆棘鸟

渐行渐远渐无书 发表于 2022-4-14 23:28
普通会员的帖子得手动多提提哈

谢谢啦，灌水帖，让它自由沉浮就成了。

渐行渐远渐无书

举手之劳，不用谢。~顺手灌水，增加人气。多好。

前两天读到几首诗作。其中一首 “揣摩善谄最能荣，三只王牌两次赢。气象谈兵惊四座”，请紫色的荆棘小小鸟儿解读解读？

渐行渐远渐无书

为啥你另一个帖子要设置阅读权限啊，有什么不能给人看的秘密，需要偷偷保存？透露透露呗

紫荆棘鸟

渐行渐远渐无书 发表于 2022-4-20 00:39
为啥你另一个帖子要设置阅读权限啊，有什么不能给人看的秘密，需要偷偷保存？透露透露呗

就是针对你的。不希望你在俺那灌水帖子里唧唧歪歪。

渐行渐远渐无书

我说了啥，我记得是“有文有图有真相”，什么真相让你不敢面对，把帖子都要隐藏？

渐行渐远渐无书

作为一个资深网民，有些行为绝不仅仅是表面的出发点。你在站务很活跃，那算不算你说的唧唧歪歪，有啥深层次的心理因素，我们抽时间分析分析。